Chcete pripraviť ľahkú večeru? Navrhujem šalát s čínskou kapustou, klobásou, syrom a jablkom. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Čerstvý šalát s čínskou kapustou, klobásou, syrom a jablkom je skvelým doplnkom akéhokoľvek jedla. A ak chudnete, chcete zhodiť nadbytočné kilá alebo si len strážite svoju postavu, potom tento šalát môže fungovať ako večera. Je bohatý na vitamíny, má príjemnú chuť, je chutný a ozdobí každý každodenný i slávnostný stôl. Jemná chuť pekingskej kapusty, tvrdého syra, ľahkej sladkosti jabĺk a pikantnej klobásy k sebe dobre ladí. A dresing na báze svetlej majonézy vám jedlo skutočne uľahčí.
Tento šalát podávajte bezprostredne po uvarení, aby jablká nesčerneli a kapusta nestratila pružnosť. Ak dávate prednosť ľahkej štipľavej a šťavnatej chuti, môžete pridať mletý cesnak. Toto chutné, jemné, ľahké a zdravé jedlo osloví milovníkov rozmanitosti jedál.
Podľa receptu vyberte čerstvú a šťavnatú kapustu. Na šalát použite kyslé alebo sladkokyslé jablká. Mäkké a sypké ovocie nebude fungovať. Ovocie by malo byť pevné, šťavnaté a chrumkavé, takže sa bude dať ľahko krájať. Klobása a syr robia jedlo príjemnejším. Kúpte si tieto ingrediencie podľa svojej chuti.
- Kalorický obsah na 100 g - 59 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Pekingská kapusta - 5-6 listov
- Tvrdý syr - 100 g
- Soľ - štipka
- Majonéza - na obliekanie
- Klobása - 100 g
- Apple - 1 ks.
Podrobná príprava šalátu s čínskou kapustou, klobásou, syrom a jablkom, recept s fotografiou:
1. Čínsku kapustu umyte a dobre osušte papierovou utierkou. Ostrým nožom ho nakrájajte na tenké prúžky.
2. Jablko umyte a osušte papierovou utierkou. Špeciálnym nožom vyberte jadro a dužinu nakrájajte na pásiky alebo kocky. Existujú recepty, kde je kôra narezaná z jabĺk, túto akciu je možné vykonať ľubovoľne. Aby šalát vyzeral pekne, nakrájajte všetky jedlá na rovnakú veľkosť.
3. Odstráňte film z klobásy a nakrájajte na prúžky.
4. Syr tiež nakrájajte na prúžky.
5. Vložte všetky potraviny do misy a dochuťte soľou.
6. Nalejte majonézu. Môžete ho nahradiť kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom.
7. Šalát premiešajte a podávajte bezprostredne po uvarení.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z čínskej kapusty s klobásou.
