Charakteristika rastliny nigella, pravidlá výsadby a starostlivosti o nigella v záhradných podmienkach, odporúčania pre reprodukciu, kontrolu škodcov a chorôb, zaujímavé poznámky, druhy a odrody.
Nigella sa nachádza pod názvom podobným etymológii v latinčine - Nigella. Rastlina je zaradená do čeľade Ranunculaceae. Oblasť rastu prírody padá na západoeurópske územia, krajiny severných oblastí afrického kontinentu a západnej Ázie. Rod zahŕňa asi 25 odrôd, z ktorých 10-11 druhov sa nachádza v ruských otvorených priestoroch, ako aj v krajinách, ktoré s nimi susedia.
| Priezvisko | Masliak |
| Dĺžka života | Výročný |
| Rastová forma | Bylinná |
| Metóda chovu | Semenná |
| Dátumy vylodenia na otvorenom priestranstve | Celý máj |
| Pravidlá pristátia | Sadenice sa vysádzajú vo vzdialenosti 15-20 cm |
| Základný náter | Ľahké, stredne vlhké, vápenaté |
| Ukazovatele kyslosti pôdy, pH | 5-6 (zásaditý) 6, 5-7 (neutrálny) |
| Stupeň osvetlenia | Otvorená plocha dobre osvetlená slnkom |
| Zavlažovací režim | Mierny a pravidelný |
| Pravidlá špeciálnej starostlivosti | Zabráňte zaplaveniu alebo vysušeniu pôdy |
| Indikátory výšky | 0,3-0,6 m |
| Kvetenstvo alebo druh kvetov | Jednotlivé kvety |
| Farba kvetu | Modré, belavo-žltkasté, tmavomodré, krémové alebo ružovkasté, ojedinele biele a červené |
| Doba kvitnutia | Jún až september |
| Dekoračné obdobie | Jar leto |
| Aplikácia v krajinnom dizajne | Kvetinové záhrady a záhony, mixborders, na zdobenie živých plotov a okrajov, v skalkách a kamenných záhradách, v suchých kyticiach |
| USDA zóna | 5–9 |
Rod dostal svoje meno v latinčine vďaka slovu „nigellus“, ktoré pochádzalo z gramatického výrazu „niger“, ktorý má v preklade „čierny“. Je to preto, že farba semien bohatej uhlie-sírovej farby noci. Preto názov v ruštine pochádza z - černushka. Medzi ľuďmi existujú nasledujúce synonymné prezývky rastliny - divý fenikel a deva v zeleni, čierny kmín a čert v kríkoch, taliansky koriander a muškátový oriešok. Aj keď Nigella nemá nič spoločné s vyššie uvedenými predstaviteľmi flóry. Tieto prezývky nehovoria len o vlastnostiach rastliny, ktorú ľudia už dlho používajú vo varení a medicíne, ale aj o kráse jej kvetov. V anglických krajinách môžete počuť také meno ako „kalindzhi“alebo „požehnané semená“.
Všetky odrody nigelly sa vyznačujú ročným vegetačným obdobím, pričom majú bylinnú formu. Výška stoniek len zriedka presahuje 30-60 cm Stonky rastú rovno a majú rozvetvenie. Ich farba je bohatá na bylinné odtiene. Stonky sú pokryté tenkými listami s dvojitou alebo trojitou pernatou pitvou, ktorá je stenčeným lalokom s lineárnymi kontúrami. Listové dosky sú v nasledujúcom poradí usporiadané na stonkách. Opadavá masa príjemnej trávnatej alebo sivozelenej farebnej schémy, ktorá trochu pripomína rozpustené ženské vlasy. Z tohto dôvodu rastlina v Nemecku nesie prezývku „nevesta s jednoduchými vlasmi“alebo „nevesta s rozpustenými vlasmi“. Ak opustíme texty piesní, obrysy listov sa podobajú kôpru. Pod kvetom sa listy zbierajú spravidla tak, že ich vrcholy stúpajú nad ňu.
Pri kvitnutí na stonkách sa odhaľujú jednotlivé kvety namaľované v príjemnom nebeskom, belavo-žltkastom, sýtomodrom, krémovom alebo ružovkastom odtieni. Príležitostne sa vyskytujú exempláre s bielou alebo červenou farbou kvetov. Sepaly majú obrysy podobné okvetným lístkom, v kalichu je ich päť. Corolla sa skladá z 5–8 okvetných lístkov, ktoré sa vyznačujú tvarom dvoch pier. V procese evolúcie získali okvetné lístky tvar nektárov. V kvete je veľké množstvo tyčiniek; počet piestikov sa pohybuje v rozmedzí 1–5 párov. Piestiky sa zároveň vyznačujú väčším alebo menším stupňom vzájomného zarastenia.
Kvety majú priemer asi 4 cm. Existujú aj froté formy nigelly, v ktorých sú sepaly usporiadané v niekoľkých radoch. Uprostred leta kvitne v plnej sile a prvé púčiky sa otvárajú v júni. A hoci životnosť jedného kvetu je iba týždeň, celý proces kvitnutia trvá 1–1,5 mesiaca, to znamená do septembra.
Plody nigelly sú viaclisté, skladajú sa z 5 - 8 letákov. Ovocie má charakteristický sploštený alebo opuchnutý tvar, ktorý pripomína škatuľu. Semená, ktoré ju plnia, majú tvar vajíčka a, ako už bolo uvedené vyššie, majú bohatý čierny odtieň. Semenný materiál je do určitej miery podobný semenám cibule. Zložené plody po odkvitnutí sú také zaujímavé, že sa dajú použiť na ozdobenie kytíc zo sušených kvetov.
Rastlina nie je nijako zvlášť náročná, a ak neporušujete pravidlá poľnohospodárskej technológie, môžete dvor vyzdobiť atraktívnym kvitnutím.
Pestovanie nigella: výsadba a starostlivosť na otvorenom poli
- Miesto pristátia. Pretože v prírode čierny kmín rastie v otvorených priestoroch, potom v záhrade stojí za to vybrať si slnečné miesto, kde bude nigella nielen teplá, ale aj svetlá. Pri zatienení nebude rastlina kvitnúť, navyše jej rast bude náročný. Odporúča sa, aby záhon, na ktorom sa budú pestovať nigella, bol predtým vysadený kvitnúcimi rastlinami, ktoré dostali dostatočné organické hnojenie. Nigella nebude dobre rásť, ak budú v blízkosti plodiny pokrývajúce pôdu.
- Pôda pre nigella. Aj keď je rastlina na výber pôdy dosť vyberavá, najlepšie kvitnutie a rast bude na výživnom a ľahkom substráte. Mal by mať tiež miernu vlhkosť a nízku kyslosť. Pre nigellu by ste mali zvoliť pôdu s indexom kyslosti pH 5-6 (zásadité) alebo 6, 5-7 (neutrálne). Ak je pôda na mieste kyslá, odporúča sa ju vápniť - pred výsadbou ju vykopajte pridaním hasenej vápna alebo dolomitovej múky.
- Pristávacia nigella. Pretože pri pestovaní čierneho kmínu sa často používa metóda sadeníc, mladé rastliny by ste mali premiestniť na záhon v posledný aprílový týždeň alebo na začiatku mája. Odporúčaná vzdialenosť na výsadbu by mala byť 15 - 20 cm od seba. Pri výsadbe do riadkov by vzdialenosť riadkov nemala byť menšia ako 40-50 cm Príliš hustá výsadba nigellu negatívne ovplyvní rast, kvitnutie a dozrievanie viaclistých listov. Potom, čo sa sadenice umiestnia do jednotlivých jám a naleje sa pôda na vrchol, sa dôkladne zalejú, ale nemulčujú, pretože takáto vrstva narúša úplný rozvoj rastliny.
- Zalievanie pri starostlivosti o semená čierneho rasce sa vykonáva s mierou, ale pravidelne, pretože tento zástupca flóry netoleruje príliš vlhký substrát, ale dlhodobé sucho mu škodí. Po zalievaní alebo daždi by mala byť pôda vždy uvoľnená, aby sa jej povrch nezmenil na kôru. Ak je oblasť, kde sa pestuje čierny kmín, charakterizovaná chladnými zimami na konci leta alebo predĺženým daždivým počasím, potom zalievanie nie je potrebné. Aby sa však zabránilo hubovým chorobám, odporúča sa kríky dvakrát ošetriť fungicídmi (napríklad Topaz).
- Hnojivá pre nigella sa zavádzajú opatrne, pretože nadbytok negatívne ovplyvní nielen ďalšie kvitnutie, ale aj rast. Až keď začne kvitnutie Nigelly, zavedú sa prípravky draslíka a fosforu, napríklad nitroammofomka alebo monofosfát draselný.
- Zber semien čierny kmín sa vykonáva, keď sú ovocné struky 2/3 zrelé, približný čas je koniec augusta alebo začiatok septembra. Za týmto účelom sa výhonky s nimi rozrežú a zviažu do malých zväzkov, aby sa naďalej sušilo v tienenej miestnosti s dobrým vetraním. Ako dozrieva ovocie nigella, začnú sa odvíjať letáky. Semená sa potom ľahko nalejú na náhradný papier alebo bielizeň. Osivo sa potom skladuje v papierových vreciach na chladnom a suchom mieste. Semená nestratia klíčivosť počas troch rokov.
- Použitie nigelly v krajinnom dizajne. Vzhľadom na nízke parametre výšky stoniek sa rastlina spravidla vysádza na úpravu krajníc alebo živých plotov. Takéto kríky budú dobre vyzerať na záhonoch a kvetinových záhonoch, dutiny v skalkách a na alpských šmýkačkách môžete vyplniť výsadbou čierneho kmínu. Ak sa na mieste rozhodne zorganizovať trávnik v maurskom štýle, potom sa nezaobíde bez rastliny „dievča v zelenom“. Vedľa nigella budú predovšetkým výhodne vyzerať zástupcovia flóry, ako je ľan, chrpa alebo výsadba maku. Pretože stonky sušeného ovocia majú skôr ozdobné obrysy, stanú sa účinnou ozdobou akejkoľvek kytice sušených kvetov.
Pozrite si tiež pravidlá výsadby pečene a starostlivosti na otvorenom priestranstve.
Odporúčania pre chov nigel
Ak chcete získať nové kríky tejto zaujímavej rastliny, môžete zasiať semená, pričom siatie sa vykonáva priamo do zeme (metóda sadeníc) alebo sa sadenice pestujú s následnou transplantáciou na záhon (metóda sadeníc).
Reprodukcia nigelly bezohľadným spôsobom
Semená čierneho kmínu vysievame na pripravený záhradný záhon na jar alebo na konci jesene, ako sa hovorí „pred zimou“. Pri jarnom výseve sa čas upraví v posledný aprílový týždeň alebo začiatkom mája. Pri výseve na záhon je semeno pokryté iba 3-4 cm a ak sa výsev vykonáva v radoch, vzdialenosť medzi nimi by nemala byť menšia ako 35-40 cm.
Po zasiatí je potrebné výdatné zavlažovanie a kým sa neobjavia prvé výhonky, prikryte záhon igelitom, ale je lepšie použiť agrofibre, napríklad Spunbond alebo Agreen. Posledné dva uvedené materiály sú priedušné a umožňujú semenám normálny vývoj a tiež chránia pred náhlym poklesom teploty. Pri sejbe na jeseň sa odporúča zvoliť čas v posledných októbrových dňoch. Semená budú ležať a klíčiť, keď sa pôda začne na jar zahrievať. Ak boli semená umiestnené veľmi husto, riedenie sa vykonáva takým spôsobom, že medzi zvyšnými vzorkami je asi 20 cm. V opačnom prípade bude ťažké dosiahnuť svieže kvitnutie.
Reprodukcia nigella sadenicami
S príchodom jari sa odporúča zasiať semená na pestovanie sadeníc. Krabice na sadenice sú naplnené záhradnou zeminou alebo substrátom určeným na sadenice. Semená sa vysádzajú do pôdy do hĺbky asi 2,5 až 3 cm. Počas klíčenia sa odporúča udržiavať teplotu v rozmedzí 18 až 20 stupňov. Po niekoľkých týždňoch môžete vidieť prvé klíčky nigelly. Keď sa na nich rozvinie pár skutočných listov, sadenice budú pripravené na ponor - presádzanie do oddelených nádob s rovnakou pôdou.
Dôležité
Pri potápaní je potrebná presnosť, aby koreňový systém sadeníc nigella nepoškodil.
Aby neskôr, keď sú rastliny transplantované na záhon, nebol koreňový systém nigelly opäť podrobený „pevnostným testom“. Pri potápaní sa odporúča používať rašelino-humusové poháre. Potom pri výsadbe môžete do otvoru nainštalovať nádobu so sadenicou bez jej odstránenia. Rýchlosť rastu sadeníc je pomerne vysoká a do konca jari získajú silu a sú pripravené na výsadbu na záhon. Rastliny sú zasadené vo vzdialenosti 15 - 20 cm od seba. Rozkvitnutie takého mladého čierneho kmínu možno očakávať po 40-60 dňoch od výsevu.
Keďže muškátový kvet je náchylný na samovýsev, na jar môžete vedľa materskej rastliny vidieť mladé sadenice, ktoré sú vhodné aj na presádzanie.
Kontrola škodcov a chorôb postihujúcich nigelu v záhrade
Čierny kmín je pomerne odolná rastlina, ale napriek tomu môže v daždivom počasí trpieť nižšími teplotami a neustále podmáčanou pôdou. V tomto prípade dôjde k porážke múčnatka. Listy rastliny získavajú belavý povlak, ako keby boli zalievané roztokom vápna. Rast sa zastaví a v priebehu času krík ostružiny uhynie. Na boj proti chorobe, ktorá je hubového pôvodu, sa odporúča odstrániť všetky postihnuté časti a potom použiť fungicídne ošetrenie. Môže to byť Fundazol alebo Topaz. Postrek divých feniklov sa potom musí vykonať 2-3 krát s desaťdennou prestávkou, aby sa úplne zničili všetky prejavy choroby.
Keď je v lete dosť suché počasie, roztoče alebo vošky môžu „napadnúť“kríky nigelly, prepichnúť listy a nakŕmiť sa šťavami z rastlín. V tomto prípade môžu byť časti, ktoré vyberú škodcovia, pokryté lepkavým kvetom alebo medovicou, ktorá je produktom ich životne dôležitej činnosti. Ak sa neprijmú opatrenia, potom taký lepkavý povlak môže spôsobiť novú chorobu - sadzovú hubu. Preto, ak sú na kríkoch nigella viditeľné malé chyby čiernej alebo zelenej farby, listy začnú žltnúť a pokrývajú sa tenkou pavučinou, odporúča sa postriekať drahokam insekticídmi - Aktara, Aktellik alebo Karbofos.
Zaujímavé poznámky o kvetinovej nigelle
Vďaka obrysom kríka môže rastlina, ktorá pripomína rozpustené dievčenské vlasy, niesť také synonymické prezývky ako panna v lese, kvet svätej Kataríny a vďaka čiernej farbe drobných semien machok, rímsky koriander.
Vzhľadom na to, že mladé lístie je naplnené veľkým množstvom živín, je obvyklé ho zavádzať do šalátov. Semená chutia veľmi podobne ako korenie a majú tiež muškátovú arómu. Také vlastnosti listov a semien nezostali bez povšimnutia; nigella sa aktívne používa v jedlách z východu. Ak hovoríme napríklad o Turecku, potom semená chernushki posypeme pečivom rovnakým spôsobom, ako máme mak. V Indii sa semená dajú použiť na varenie ako zaujímavé korenie, ktoré okorení ryby, mäso a šaláty. Kvôli aróme sa semená a listy čierneho kmínu zvyčajne používajú na konzerváciu a na dodanie jedinečnej arómy akýmkoľvek nápojom (napríklad čaju) alebo sladkostiam (želé alebo zmrzlina). Odporúča sa skladovať semenný materiál muškátového kvetu v nádobách vyrobených z porcelánu alebo skla, tesne uzavretých viečkami a umiestnených na suchom a tmavom mieste.
V ľudovom liečiteľstve sa listy a semenný materiál nigelly používajú už oddávna. Na území východných krajín sa čierny kmín nazýva „požehnané semeno“, zatiaľ čo existuje presvedčenie, že pomôže vyrovnať sa s akoukoľvek chorobou okrem smrti. K dnešnému dňu bol preukázaný pozitívny účinok pri použití divého feniklu na rôzne ochorenia pečene a gastrointestinálneho traktu.
Pretože sú semená nasýtené enzýmom lipázou a vitamínom E, má Nigella priaznivý vplyv na činnosť pečene a pankreasu. Zvlášť známa je odroda Nigella damascena, v ktorej prítomnosť vitamínu C dosahuje 430 mg. Semená predpisovali ľudoví liečitelia pri plynatosti, črevných ťažkostiach alebo poruchách trávenia.
Západná medicína dnes odhalila priaznivý vplyv semien rastliny rasce čiernej na metabolizmus. Lekári ich odporúčajú užívať na liečbu nádchy (nádchy) a problémov s hrdlom. Semená nigella tiež pomôžu odstrániť bolesti hlavy, odstrániť kamene z obličiek a močového mechúra.
Cenený je aj esenciálny olej, ktorý sa aktívne používa v parfumérskom priemysle.
Druhy a odrody nigella
Španielska nigella (Nigella hispanica)
v prírodných podmienkach rastie v južných oblastiach Španielska (preto rastlina dostala špecifické meno), ako aj na severe afrického kontinentu. Odroda však zároveň ľahko toleruje mrazy a je odolná voči chladu. Uprednostňuje sa vápenatý substrát, ktorý nemôže bežne rásť na kyslom. Začiatok pestovania ako plodiny sa datuje do roku 1596.
Ročné, charakterizované vzpriamenými stonkami, dosahujúcimi výšku 0,6 m. Sú pokryté tmavým smaragdovým listom, ktoré má hlbokú pitvu. Počas kvitnutia sa otvárajú kvety, ktorých okvetné lístky môžu byť natreté snehovo bielou, tmavomodrou alebo ružovkastou, karmínovou, červenou alebo karmínovou farbou. Stredná časť okraja je ozdobená sýto červenými tyčinkami. Priemer otvoru kvetu dosahuje maximálne 6 cm. Vaječník je majiteľom rovnakého jasne červeného tónu. Počas celého procesu sa po výsadbách vznáša príjemná, slabá aróma. Kvitne od polovice leta do septembra.
Po odkvitnutí v španielskej nigelle sa vaječník premení na ovocie pozostávajúce z 5 letákov, ktoré sa vyznačujú zostrihom takmer až na vrchol. Obrysy letákov sú nafúknuté. Vo vnútri dozrieva veľké množstvo malých čiernych semien. Povrch semena je matný, semeno je vajcovité. Po spočítaní jeden gram obsahuje asi 320 semien, ktoré počas dvoch rokov nestratia klíčivosť.
Nigella damascena
sa môže vyskytovať pod názvom Nigella damask alebo Dievky v zeleni … Ročný, ktorého prirodzené prostredie padá na územie severnej Afriky, ktoré zahŕňa líbyjskú, alžírsku a tuniskú krajinu, ako aj Maroko. Nachádza sa na západe Ázie a v kaukazských oblastiach, v juhovýchodných a juhovýchodných oblastiach Európy. Uprednostňuje svahy so suchým substrátom a zaburinenými miestami, môže sa pestovať v záhradách a často divoko rastie. Pestuje sa po celom svete, pretože sa používa ako korenie.
Obrysy rovného stonky sú fazetové, farba je s jemne purpurovým odtieňom, povrch je holý. Výška rozvetvených stoniek sa pohybuje od 30 do 50 cm. Listy sú tuhé, charakterizované dvojitou alebo trojitou perovitou pitvou, ktoré vytvárajú laloky s lineárnymi štetinovými obrysmi. V procese kvitnutia sa otvárajú kvety, ktoré môžu jednotlivo korunovať stonky alebo sa zhromažďovať v apikálnom (cymotickom) kvetenstve. Púčiky Nigella Damask v nich zvonku majú kruhové usporiadanie a vo vnútri idú špirálovito - také súkvetia sa nazývajú hemicyklické. Kvetenstvo má tiež správny tvar - aktinomorfné. Kvetenstvo je charakterizované prítomnosťou dvojitého okvetia a závoja, ktorý je tvorený pomocou piatich predĺžených horných listov s pernatou disekciou do segmentov v tvare štítnej žľazy.
Kalich kvetu pozostáva z 5 sepálov, ktoré vyzerajú ako vajcovito podlhovasté okvetné lístky so zúženou základňou a špicatým hrotom v hornej časti. Ich farba je jemná alebo tmavomodrá alebo belavá. Koruna obsahuje 5–8 okvetných lístkov, transformovaných na nektáre. Ich tvar je dvojitý, veľkosť nie je oveľa nižšia ako sepaly, je tu predĺžený nechtík. Horný ret okvetného lístka je skrátený, vajcovitého tvaru, v hornej časti je zárez, dolný ret je dvakrát horný, tiež vajcovitý, rozdelený na dve časti. V tomto prípade majú získané laloky ohyb chrbta a v mieste ohybu je chlpatý tuberkul. V korunách damašskej nigelly je veľké množstvo tyčiniek; ich veľkosť presahuje okvetné lístky, ale majú väčšiu dĺžku ako sepaly. Na vrchole vlákien sú podlhovasté prašníky. Kvety môžu mať jednoduchý alebo dvojitý tvar. Proces kvitnutia pripadá na obdobie máj-august.
Po opelení kvetov Nigella Damask dozrievajú plody zastúpené mnohopólom. Skladá sa z 3-5 letákov s dĺžkou dosahujúcou 1-1,5 cm. Ovocie je tvorené zvyšnými listovými doskami prehozu. Viaclistý s hladkým povrchom, opuchnutým tvarom a predĺženými stonkami. Keď je úplne zrelý, otvára sa v hornej časti pozdĺž stredných žíl a brušných stehov. Ovocie je naplnené mnohými trojuholníkovými semenami. Farba semena je čierna, existujú priečne vrásky. K dozrievaniu dochádza na konci leta.
Odrody pútajúce pozornosť:
- Cambridge Blue charakterizované jemnými stonkami nepresahujúcimi 0,9 m. Tvar kvetov je polodvojitý, farba je jemná nebeská.
- Slečna Jekyll Rose stonky tejto odrody Nigella Damascus sú vztýčené, pripomínajúce šípy, nepresahujúce výšku pol metra. Kvitnutie nastáva s tmavočerveno-ružovkastými kvetmi. Odroda sa používa v kvetinárstve na zostavovanie suchých kytíc a aranžmánov z čerstvých kvetov.
- Perzské klenoty predstavuje odrodovú zmes charakterizovanú rastlinami so snehobielymi, modrými, ružovkastými a fialovými lístkami.
- Trpasličí náladová modrá charakterizované veľkosťou trpaslíka, stonky nepresahujú výšku 15–20 cm, kvety sú modrasté.
Bez ohľadu na počet odrôd záhradných foriem má damašková černushka aj jednu, čo je malý hrudkovitý zelený krík tenkých stoniek a listov, ktorý nepresahuje 15 cm. Kvety kvitnúce na stonkách sú veľmi malé a dozrievajú ovocie má škaredé rohové tvary … Nesie názov odrody - Baby Blue (Baby Blue).
Výsev nigelly (Nigella sativa)
Letnička, ktorá sa používa ako liečivá plodina. Výška stoniek nepresahuje 30–70 cm. Opadavá hmota je tvorená jemne členitými prelamovanými listovými doskami, ktoré sú do istej miery podobné lístiu feniklu. Môže mať jednoduché aj dvojité kvety. Ich farba zahŕňa belavé, modrasté alebo žltkasto-zelené farby. Početné semená, ktoré dozrievajú, majú čiernu farbu a používajú sa na východe na rôzne choroby.
Nigella východná (Nigella orientalis),
ako naznačuje názov, rastie na Kaukaze a v Malej Ázii. Preferuje svahy v stepiach, ktoré možno nájsť v plodinách. Povrch stoniek je holý s ostro ohraničenými hranami. Listy nadobúdajú dvojitý perovito členitý tvar. Počet lalokov je charakterizovaný úzkym lineárnym tvarom. Farba sepalov je žltá, ich dĺžka je 15 cm, ich kontúry sú podlhovasté. Veľkosť nektárových okvetných lístkov je polovičná oproti sepalom. Po opelení sa vytvoria letáky, ktoré sa vyznačujú plochým splošteným tvarom a zelenožltým tónom. Semená nadobúdajú vajcovitý tvar.
Súvisiaci článok: Odporúčania pre výsadbu a starostlivosť o lumbago na otvorenom poli
Video o pestovaní nigel v záhrade:
