Recept na neobvyklú jablkovú omáčku s kondenzovaným mliekom v pomalom hrnci. Takýto prípravok poteší a prekvapí chuť na sladké s jemnou krémovou chuťou.
Každú sezónu, keď sa blíži čas prázdnych miest, chcete diverzifikovať obsah špajze a určite do svojho arzenálu receptov pridať niečo nové a výnimočné. Navrhujem, aby som recept na takéto prázdne miesto vyskúšal so mnou. Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom, varená v pomalom hrnci, má neobvyklú chuť a ľahko sa vykonáva. Deti i dospelí so sladkým zubom ihneď napíšu tento recept svojim blízkym a s potešením si vychutnajú tento dezert. Začnime!
- Kalorický obsah na 100 g - 109,19 kcal.
- Porcie - 6 plechoviek
- Čas varenia - 1 hodina 10 minút
Zloženie:
- Jablká - 1,5 kg
- Cukor - 250 g
- Kondenzované mlieko - 0,5 plechovky
- Voda
Krok za krokom varenie jablkovej omáčky v multivarke s kondenzovaným mliekom na zimu - recept s fotografiou
1. Na jablkovú omáčku vezmite zrelé jablká. Nezáleží na tom, akú odrodu si vyberiete: pyré bude aj tak vynikajúce. Umyjeme ich, ošúpeme a vykostíme, odstránime všetky „narazené“miesta. Nakrájajte jablká na malé kúsky a pošlite ich do misky multivarkára.
2. Pridajte cukor v pomeroch uvedených v recepte a zapnite multivarku nastavením režimu dusenia. Možno sa vám zdá, že cukru je príliš málo. Nebojte sa, stačí, aby jablká začali šťávať, a zemiakovú kašu môžeme priniesť neskôr podľa chuti. 5-7 minút po začiatku varenia skontrolujte, či boli jablká odšťavené. Ak narazíte na suchú odrodu a nie je dostatok tekutiny, pridajte trochu vody, inak pyré nebude jemné a homogénne.
3. Po 15–20 minútach verte, že ak sú jablká málo husté, nechajte ich dusiť ďalších 5–7 minút. Hotovú jablkovú surovinu trochu vychladnite a pomocou ponorného mixéra z nej urobte homogénne pyré.
4. Pridajte kondenzované mlieko a dôkladne premiešajte náš dezert. Sladkosť konečného produktu môžete ľubovoľne upraviť zvýšením alebo znížením pomerov: varenie je predsa umenie! Takže tvoríme podľa našich predstáv! V skutočnosti sa tu varenie skončilo. Ako vidíte, všetko je také ľahké ako lúskanie hrušiek!
5. Ak si chcete na jablone pochutnať v zime, vložte ho do čistých, dobre zahriatych nádob a zatvorte sterilnými viečkami.
6. Jablková omáčka s kondenzovaným mliekom na zimu bude vynikajúcim doplnkom palaciniek a palaciniek. Má to iba jednu nevýhodu: rýchlo sa končí. Skúste a uvidíte sami!
Pozrite si aj video recepty:
1. Ako si vyrobiť jablkovú omáčku na zimu doma
2. Applesauce Sissy
