Ako sa vzdať škrobnatých jedál a sladkostí

Obsah:

Ako sa vzdať škrobnatých jedál a sladkostí
Ako sa vzdať škrobnatých jedál a sladkostí
Anonim

Prečo je silná chuť na sladké a ako sa tohto zlozvyku môžete zbaviť. Spôsoby a metódy, pomocou ktorých sa môžete sladkostí navždy vzdať.

Mnoho ľudí nevie, že aj neodbytný sladký zub potrebuje 20 g cukru denne, ale nie viac. Práve toto množstvo cukru dokáže telo prijať bez viditeľného poškodenia zdravia a formy. Ak sa pokúsite tento objem preložiť do skutočných produktov, získate asi jednu sladkosť alebo šálku čaju s 2 lyžičkami. Sahara. Sladký zub sa nemôže obmedzovať na také malé množstvo sladkostí. Existujú však účinné metódy, pomocou ktorých sa môžete natrvalo vzdať návyku nadmerného používania sladkých a škrobových jedál.

Závislosť na jedle je špeciálny termín používaný v psychológii, ktorý je zodpovedný za poruchu, ktorá spôsobuje, že človek začne jesť jedlo, aby neuspokojil prirodzený pocit hladu. V tomto prípade sa sladké a škrobové jedlá používajú na potlačenie pocitov úzkosti alebo získanie príjemných emócií. Na tento účel sa používajú pečivo a rôzne sladkosti. Výsledkom je, že sa človek stane doslova závislým na sladkostiach, čokoláde, sladkých koláčoch a koláčoch.

Človek sa skôr či neskôr zamyslí nad nevyhnutnosťou a dôležitosťou dodržiavania jednoduchých zásad správnej výživy. V dôsledku toho vzniká bolestivá otázka, či je skutočne možné zbaviť sa zvyku držať sa problémov so sladkosťami. Na vyriešenie tohto problému sa musíte predovšetkým pokúsiť presne určiť dôvody, ktoré vyvolali jeho vzhľad.

Prečítajte si o Zero Slim na chudnutie

Prečo sa objavuje túžba jesť múku a sladké jedlá?

Dievča jesť sladko
Dievča jesť sladko

Vedci identifikovali niekoľko hlavných dôvodov, ktoré vyvolávajú vznik takmer neovládateľnej túžby zjesť niečo sladké. Tie obsahujú:

  • V tele nedostatok fosforu, tryptofánu, chrómu. Tieto látky sa podieľajú na spracovaní glukózy. V dôsledku ich nedostatku sa telo pokúša doplniť ich pomocou sladkostí.
  • Zvýšený psychický stres. Na správnu výživu mozgu a zachovanie jeho funkčnosti telo vynakladá asi 20% dostupných energetických rezerv. K ich doplneniu dochádza vďaka glukóze získavanej z potravy. V dôsledku príliš aktívnej práce mozgu sa vyvíja nedostatok cenných stopových prvkov. Z tohto dôvodu sa človek doslova trasie so silnou túžbou jesť niečo veľmi sladké.
  • Zotavenie po hypotenzii, otrase mozgu a za prítomnosti takej nepríjemnej choroby, ako je osteochondróza. Tieto stavy vedú k spomaleniu krvného obehu, na pozadí ktorého telo začína cítiť potrebu príjmu glukózy.
  • Depresívny stav alebo život v podmienkach častých stresových situácií. Sladká žemľa alebo čokoládová tyčinka vám môžu pomôcť rýchlo sa zbaviť negatívnych nálad. To sa dosiahne zvýšením hladiny serotonínu v krvi - hormónu zodpovedného za dobrú náladu.
  • Dočasný rozpad alebo metabolická porucha. Mnoho žien počas svojho obdobia zažilo silné a takmer neodolateľné nutkanie zjesť niečo sladké.

Vo väčšine prípadov je túžba jesť niečo sladké spôsobená nejakým dôvodom. Existujú určité dôvody, ktoré sa telo pokúša odstrániť dodatočnou dávkou glukózy.

Dôsledky zneužívania sladkostí

Nadváha v dôsledku konzumácie sladkostí
Nadváha v dôsledku konzumácie sladkostí

Hlavným dôvodom, prečo sú potenciálne nezdravé jedlá obľúbené, je to, že sušienky a sladkosti obsahujú sacharidy. Pomocou týchto látok sa telo pokúša doplniť zásoby vyčerpanej energie. Spaľovaním iba 1 g uhľohydrátov sa uvoľnia 4 kcal energie.

Odpoveď na otázku, ako sa jednoducho a natrvalo zbaviť túžby zjesť niečo sladké, nie je nijaká. Faktom je, že ľudské telo jednoducho nemôže úplne existovať bez glukózy.

Nikto však nemôže zrušiť pravidlo „zlatého priemeru“- nielen používanie sladkostí vo veľkom množstve, ale aj ich úplná absencia v strave negatívne ovplyvňuje stav a fungovanie tela. Odborníci na výživu majú veľa sťažností na rýchle alebo jednoduché uhľohydráty, ktoré telo spotrebuje za niekoľko minút. Konzumácia sladkostí vo veľkom množstve vedie k rozpadu určitej časti na energiu, ale zvyšok je uložený ako palivo pre plnú funkciu svalov. Zostáva tretia časť, ktorá sa mení na tukové usadeniny.

Ak telo obsahuje zvýšené množstvo jednoduchých sacharidov, môže to viesť k vážnym negatívnym následkom. Najčastejšie sa vyskytujú nasledujúce problémy:

  1. rozvoj obezity;
  2. znížená dĺžka života;
  3. tehotenstvo je ťažké a s komplikáciami;
  4. vývoj onkologických ochorení čreva a gastrointestinálneho traktu;
  5. tvorba diabetes mellitus;
  6. výskyt kardiovaskulárnych chorôb;
  7. rôzne problémy súvisiace so stavom pokožky;
  8. poruchy v imunitnom systéme;
  9. vývoj aterosklerózy;
  10. tvorba drozdov;
  11. vzhľad kazu.

Koľko sladkých a škrobových jedál môžete jesť?

Dievča jedáva sladkosti v malých porciách
Dievča jedáva sladkosti v malých porciách

Ak máte problémy s nadváhou, kvôli chudnutiu musíte pravidelne prehodnocovať svoje návyky a konzumovať veľké množstvo potravín obsahujúcich škodlivý cukor. Samozrejme, je veľmi jednoduché zjesť oveľa viac sacharidov, ako vaše telo potrebuje. Po zjedení len pár kúskov čokolády vám neprinesie pocit sýtosti, ale po zjedení celej tyčinky existuje túžba zjesť ďalšiu.

Na stanovenie prípustného denného príjmu uhľohydrátov je potrebné vziať do úvahy životný štýl, ktorý človek vedie, a stupeň fyzickej aktivity. Tento indikátor sa spravidla pohybuje v rozmedzí 300-500 g, čo sa rovná 1 200-2 000 kcal. Jedna štandardná tabuľka čokolády obsahuje asi 25,5 g uhľohydrátov, čo je asi 500 kcal. To bude takmer tretina denného príspevku.

Samozrejme, môžete si dovoliť sacharidy navyše, ale iba za predpokladu, že vás čaká fyzická aktivita. Napríklad vyčerpávajúce cvičenie v posilňovni.

Sacharidy: jednoduché a komplexné

Variácie správnych uhľohydrátov
Variácie správnych uhľohydrátov

Rýchle alebo jednoduché uhľohydráty sa nachádzajú v cukre vrátane ďalších potravín obsahujúcich cukor, ako sú koláče, džemy, med, sódy a šťavy z obchodu, biela ryža, biely chlieb a sladká zelenina a ovocie. Ak sa tieto potraviny konzumujú vo veľkých množstvách, v oblasti pása sa čoskoro objavia ďalšie centimetre.

Potraviny, ktoré obsahujú rýchle uhľohydráty, vedú k rozvoju vážnej potravinovej závislosti. Cukor nachádzajúci sa v múke a sladkých pochúťkach pomáha telu získať hormón šťastia alebo endorfín. Na to si veľmi rýchlo zvyknete a odmietnutie chutnej žemle je mimoriadne problematické. V dôsledku odmietnutia sladkostí a škrobových jedál dochádza k pocitu depresie a smútku.

Potom, čo sa tento návyk stal vážnou závislosťou, vylúčenie pečiva a sladkostí zo stravy vedie k tomu, že sa človek stane podráždeným a neustále sa rozpadá na svojich blízkych. Je veľmi nervózny z rôznych maličkostí a hnevá sa bez zjavného dôvodu.

Východisko z tejto ťažkej situácie je možné nájsť - na podporu energetického potenciálu tela je potrebné používať komplexné uhľohydráty, ktoré budú vynikajúcou náhradou jednoduchého. Iba komplexné a zdravé uhľohydráty vám umožnia cítiť sa sýto a zároveň nezvyšovať prípustný prah dennej dávky.

Čas potrebný na odbúranie komplexných sacharidov je oveľa dlhší ako čas potrebný na konzumáciu jednoduchých sacharidov. Ak sú zdravé sacharidy konzumované s mierou, k priberaniu nedôjde. Ak sa však takéto potraviny konzumujú vo výrazne väčších množstvách, ako radia odborníci na výživu, poškodenie zdravia je oveľa menšie ako z rýchlych uhľohydrátov.

Správne uhľohydráty sa nachádzajú v zelenine (paradajky, mrkva, rôzne druhy kapusty), fazuli, pohánkovej a ovsenej múke, celozrnnom pečive, zemiakoch atď.

Prečítajte si recenzie na Nulový chudnutie na chudnutie

Ako sa vzdať sladkostí?

Dievča odmietlo sladké a škrobové jedlá
Dievča odmietlo sladké a škrobové jedlá

Je potrebné urobiť titánsku prácu, aby ste sa skutočne zbavili závislosti na sladkostiach a výrobkoch z múky. Existuje malý počet ľudí, ktorí môžu konzumovať cukríky alebo koláče v takmer neobmedzenom množstve a vôbec sa nepolepšiť. Existuje však aj kategória ľudí, ktorých hmotnosť sa rýchlo zvyšuje aj po jednom cukríku a je extrémne ťažké schudnúť aj napriek prísnej diéte.

Odborníci na výživu tvrdia, že schopnosť vzdať sa sladkostí je priamo ovplyvnená prítomnosťou jednotlivých charakteristík tela. Je potrebné vziať do úvahy faktory, ktoré viedli k rozvoju tejto závislosti.

Často existujú situácie, keď je patologická láska k sladkostiam iba špičkou ľadovca, zatiaľ čo väčšinu ľadového ostrova skrýva vlastné podvedomie. Závislosť na rôznych lahôdkach má psychologické dôvody.

Najbežnejšie z nich sú:

  • vštepovať v detstve sladké povzbudenie k vykonanej práci alebo akademickému úspechu;
  • sladkosti sú vnímané ako niečo nezákonné alebo zakázané, kvôli čomu chcete sladkosti ešte viac;
  • zvyk používať sladkosti ako štít proti problémom v práci alebo problémom v osobnom živote;
  • zvyk jesť niečo sladké po strese alebo negatívnych emóciách.

Rozvoj závislosti na potravinách obsahujúcich veľké množstvo cukru je daný vašim vlastným podvedomím. Vo väčšine prípadov je táto kategória jedla vnímaná ako zdroj pôžitku, radosti a potešenia. Pretože koláče, cukríky a čokolády prispievajú k tvorbe hormónov šťastia, môžu v skutočnosti zlepšiť vašu náladu, ale účinok pomerne rýchlo zmizne. Aj keď sa sladkosti konzumujú vo veľkých množstvách, nepomáha zbaviť sa problémov a problémov, ktoré stále zostávajú nevyriešené.

Psychológovia netvrdia, že musíte úplne a natrvalo vylúčiť sladkosti zo svojho jedálnička. Jedálny lístok by mal obsahovať aj jednoduché sacharidy, ale iba v nevýznamných množstvách - nie viac ako 5% z celkového denného príjmu sacharidov.

Väčšina ľudí, horiacich v túžbe rýchlo schudnúť a získať postavu snov, sa ponáhľa do extrémov a začne držať prísne diéty. Takéto akcie tela budú vnímané ako krutý trest a rozpad nastane veľmi rýchlo, pretože odstránenie závislosti od sladkého nie je také jednoduché, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Psychológovia ubezpečujú, že ak takýto stav vyvolá psychologický problém, pričom zdravie je v úplnom poriadku, závislosti na jedle sa môžete zbaviť aj sami.

Zistite, aké potraviny môžu nahradiť cukor

V tomto prípade stojí za to počúvať rady psychológov, ktorí pozorujú, ktorý problém môžete vyriešiť:

  1. Všetky sladkosti a škrobové jedlá by ste nemali brať ako niečo jedinečné. Jedlo je len zdrojom na udržanie zdravia tela.
  2. Pri jedle sa musíte naučiť premýšľať o tom, čo je na tanieri, všetky ostatné myšlienky by ste mali nechať na neskôr. Odložte telefón a vypnite televízor, počas jedla nečítajte knihy. To pomôže vyhnúť sa prejedaniu.
  3. Vykonajte výskumnú prácu - preštudujte si nielen zloženie, ale aj zvláštnosti vytvárania obľúbených cukroviniek. Ak sa dostanete na dno, je zrejmé, že cukor nepomôže zbaviť sa problémov a jeho používanie v nekontrolovanom množstve vedie iba k zhoršeniu zdravia.
  4. V tomto teste nájdite motiváciu, aby ste to zvládli. Napríklad pre mnohé dievčatá je oveľa jednoduchšie schudnúť v krátkom čase, ak majú čoskoro svadbu alebo dovolenku. Stanovte si jasný cieľ a začnite sa k nemu približovať.
  5. Skúste veci neponáhľať. Nevylučujte zo svojho života okamžite všetky sladkosti a výrobky z múky, pretože takéto akcie nevedú k ničomu dobrému. Postupne by ste mali upustiť od zlých návykov a obľúbených jedál a každý deň ich počet znižovať. Už 10. deň sa budete cítiť oveľa ľahšie, pokojnejšie a pohodlnejšie.
  6. Doprajte si dostatok spánku. Iba dobrý odpočinok a zotavenie pomôže úplne sa vyrovnať so závislosťou na jedle. Ak túto radu zanedbáte, nedostatok energie a sily vás opäť prinúti zjesť niečo sladké a veľmi škodlivé.

Psychologické triky, ako sa vzdať sladkých a škrobových jedál

Dievča tajne jedáva sladkosti
Dievča tajne jedáva sladkosti

Ak chcete prekabátiť mozog, keď existuje silná túžba zjesť niečo sladké a škodlivé, mali by ste použiť nasledujúce účinné triky:

  • Ak naozaj chcete niečo sladké, dajte si do úst cukrík a po pár chvíľach ho vypľujte.
  • Časť koláča rozdeľte na niekoľko a jedzte v dvoch alebo troch priechodoch. Vytvára sa teda ilúzia, že bolo zjedených niekoľko plných porcií sladkého.
  • Jedlo položte na malé tmavé taniere.
  • Pokúste sa odstrániť všetky sladkosti z domu a kuchynských skriniek, aby nedošlo k žiadnym pokušeniam.
  • Vykonajte požadované úpravy vlastnej stravy. Treba však mať na pamäti, že jednoduché uhľohydráty nemožno zo stravy úplne vylúčiť. Hlavný dôraz by však mal klásť na bielkovinové potraviny, ktoré dodávajú telu komplexné sacharidy.
  • Do svojho jedálnička zaraďte čo najviac čerstvej zeleniny s ovocím, mäsom a obilninami. Namiesto škodlivých sladkostí môžete použiť zdravé - napríklad sušené ovocie, med, hrušky, sladké odrody jabĺk a orechov, ale iba v malom množstve.
  • Ak nemôžete odolať koláču, pokúste sa úplne zamerať svoju pozornosť na niečo dôležitejšie a užitočnejšie.
  • Ak sa sladkostí vzdáte, pokúste sa nájsť pre seba iný zdroj radosti alebo sa venujte svojmu obľúbenému koníčku.

Odmietnutie sladkostí: čo sa stane s telom?

Dievča odmietlo sladkosti
Dievča odmietlo sladkosti

Vedci uskutočnili experiment, počas ktorého dokázali zistiť, že vypracovanie pretrvávajúceho návyku trvá 66 dní. Ale aj keď minimalizujete používanie sladkostí, pozitívny výsledok bude viditeľný o mesiac.

Zmeny sa prejavujú v týchto prípadoch:

  1. Odstráni sa srdcový kašeľ a dýchavičnosť. Je oveľa jednoduchšie dýchať, práca kardiovaskulárneho systému je normalizovaná.
  2. Pravdepodobnosť vzniku cukrovky, aterosklerózy a mŕtvice sa znižuje najmenej trikrát.
  3. Pokožka sa stáva jasnejšou - akné sa odstráni, vráti sa rovnomerný a prirodzený odtieň. Po vzdaní sa sladkostí sa proces starnutia pokožky niekoľkokrát spomalí.
  4. Zvýšená mozgová aktivita pomáha oveľa rýchlejšie prekonať závislosť na jedle a tiež si jednoduchšie zapamätať informácie.

Potom, čo sa vzdáte sladkostí alebo obmedzíte používanie nezdravých potravín na minimum, môžete aj schudnúť. Asi 3-5 mesiacov zdravého stravovania sa môžete zbaviť 5-10 kg nadváhy. Tento ukazovateľ je však priamo ovplyvnený životným štýlom a intenzitou fyzickej aktivity.

Ako sa vzdať sladkostí - pozrite si video:

Odporúča: