Ak milujete pečenie a koláče a iné pečivo nie sú u vás doma, potom sú hobliny z jabĺk na zimu len pre vás!
Ako často sa hostesky sťažujú, že v zime nie sú jablká rovnaké ako na konci leta alebo na začiatku jesene: suché, pomalé, žiadna šťavnatosť. Náš recept vám pomôže túto nepríjemnosť obísť a poteší vaše domáce pirohy, koláče a palacinky so šťavnatou jablkovou náplňou. Na to potrebujete len trochu: hobliny jablka na koláče na zimu. Táto zimná príprava používa minimum cukru, preto ju treba sterilizovať, ale výsledok príjemne poteší. Blank, ktorý vyžaduje minimum finančných a časových nákladov, vám v chladnom období pomôže viac ako raz a aromatické pečivo s jablkom bude na stole rozvoniavať.
- Kalorický obsah na 100 g - 67 kcal.
- Porcie - 1 plechovka
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Jablká - 2 kg
- Cukor - 200 g
Podrobná príprava jablkových lupienkov na koláče na zimu
Pripravte si jablká. Struky umyjeme a olúpeme, odstránime.
Nastrúhajte jablká na hrubom strúhadle. Nebojte sa, že jablkové hobliny stmavnú.
Posypeme jablkami cukrom, premiešame.
Dózy sterilizujte na prípravu spôsobom, ktorý bežne používate. Môže sa sterilizovať nad parou, v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. Každú sterilnú nádobu pevne naplňte hoblinami jablka. Lyžičkou zatlačte na obsah nádob, aby jablková šťava vyšla na povrch.
Poháre vložte do hrnca na sterilizáciu. Nezabudnite na dno položiť uterák alebo malý kúsok látky. Zakryte viečkami a sterilizujte 0,5 litrové plechovky do 20 minút od varu vody.
Horúce poháre zatvorte viečkami, prevráťte a zabaľte teplou bundou alebo prikrývkou. Nechajte v tejto polohe najmenej deň, kým úplne nevychladne.
Teraz, kedykoľvek si budete priať, máte na zimu vždy poruke jablkové pirohy. Lahodné aromatické pečivo s jablkami!
Pozrite si aj video recepty:
Jablková náplň do koláčov na zimu
