Ak stále varíte vývar z bravčových rebier, potom je čas naučiť sa ďalšie rovnako chutné recepty. Napríklad bravčové rebrá pečené so zemiakmi a jablkami. Výdatné, chutné, minimálne náklady na prácu.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Táto stránka bude užitočná nielen pre začiatočníkov, ale aj pre skúsenejších kuchárov. Ak chcete vedieť, aké chutné a neobvyklé je varenie rebier v rúre súčasne s prílohou, ste tu. K vašim službám je krok za krokom recept s fotografiou lahodného jedla-bravčové rebrá so zemiakmi a jablkami v rúre.
Bravčové mäso je jedinečné jedlo, ktoré dokáže nasýtiť ľudské telo všetkými životne dôležitými vitamínmi a minerálmi. Z mnohých častí jatočného tela sú jedným z najchutnejších bravčové rebrá, ktoré budú použité v tomto receptúre. Ukázalo sa, že sú ružové a chutné, v pikantnej omáčke s jemnou jablkovo sladko -kyslou pachuťou - je to veľmi chutné! Preto žiadajú, aby vám boli v ústach!
Varenie takého jedla je mimoriadne jednoduché - všetky výrobky dajte na plech alebo široký pekáč a pošlite ich do rúry, aby chradli. A po dlhom dusení sa napoly rozpustia a stane sa z nich vynikajúca omáčka, ktorá obalí mäso na kosti. Sú jemné, jemné, pikantné, vynikajúce. Navyše je to výdatné jedlo, ktoré dokáže uspokojiť celú rodinu. Jedlo vyzerá tak krásne a originálne, že si môže bezpečne nárokovať stredobod slávnostného stolu.
- Kalorický obsah na 100 g - 280 kcal.
- Porcie - 3
- Čas varenia - 2 hodiny
Zloženie:
- Bravčové rebrá - 1,5 kg
- Zemiaky - 3 ks.
- Mrkva - 2 ks.
- Jablká - 2 ks.
- Cesnak - 1 hlava
- Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice
- Sójová omáčka - 5 lyžíc
- Soľ - 1 lyžička alebo podľa chuti
- Mleté čierne korenie - štipka
- Akékoľvek korenie alebo korenie podľa chuti
Varenie bravčových rebierok pečených so zemiakmi a jablkami
1. Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na veľké kúsky. Vyberte si veľký, široký, šikovný pekáč a vložte doň hľuzy.
2. Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na veľké kúsky. Pridajte ho do formy na zemiaky.
3. Umyté jablká vycentrujeme, nakrájame na štvrtiny a poukladáme so zeleninou. Strúčiky cesnaku ošúpeme a pridáme do formy.
4. Rebrá umyte, osušte papierovou utierkou a dajte do misky na zeleninu a jablká. Rebrá sa dajú upiecť v jednom kuse, alebo sa dajú po častiach nakrájať na kosti.
5. Do malej misky nalejte sójovú omáčku a rastlinný olej. Pridajte soľ, mleté korenie a akékoľvek korenie. Najradšej používam muškátový oriešok so zázvorovým práškom a sušenou alebo čerstvou bazalkou.
6. Mäso a zeleninu zalejeme sójovým dresingom.
7. Formu zabalte do potravinárskej fólie a pošlite ju na 1 hodinu do komory predhriatej na 200 ° C. Ak chcete, aby rebrá zhnedli, odstráňte fóliu 15 minút pred koncom varenia.
8. Misku ihneď podávajte na stôl vo forme, v akej bola varená. Jedlo tak zostane dlhšie teplé kvôli teplu, ktoré samotná forma vydáva.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako variť bravčové rebrá so zemiakmi.
[media =
