Pohánková kaša s mliekom sú skvelé zdravé raňajky pre celú rodinu, ktoré dodajú telu energiu na celý deň. Toto kompletné jedlo sa ľahko pripravuje, je vynikajúce a vždy môžete zmeniť chute pridaním rôznych druhov ovocia a bobúľ.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Kaša je nepostrádateľným atribútom zdravej výživy. Sú obzvlášť bohaté na stopové prvky a ďalšie pre telo nevyhnutné liečivé látky. Z mnohých druhov obilnín je jednou z najužitočnejších pre všetkých, malé deti i dospelých, pohánková kaša s mliekom. Okrem toho má špeciálne prospešné vlastnosti, ktoré sú nevyhnutné pre ľudské telo.
Pohánka môže svojim zložením konkurovať rybám a červenému mäsu. Kaša je vynikajúci diétny výrobok, ktorý je jedným z nenahraditeľných jedál pre správnu výživu. Počas diéty je pohánka s mliekom považovaná za vynikajúcu možnosť na chudnutie. Má nízky obsah kalórií a 100 g obsahuje iba 25 g uhľohydrátov, 4,5 g bielkovín, 2,3 g tuku.
Existuje niekoľko spôsobov, ako uvariť pohánkovú kašu s mliekom. Navyše sú všetky jednoduché. Prvým je naliať obilniny mliekom a variť priamo v mliečnom výrobku. Tu ide hlavne o to, aby mlieko „neutieklo“. Druhým je varenie vo vode a pripravenú kašu pred podávaním zalejeme studeným alebo horúcim mliekom. Kaša môže byť navyše podľa chuti sladká alebo slaná. V tejto recenzii vám poviem, ako uvariť pohánku vo vode v mikrovlnnej rúre a pri podávaní ju nalejte studeným mliekom.
- Kalorický obsah na 100 g - 98 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Pohánka - 50 g
- Mlieko - 150 ml
- Pitná voda - 100 ml
- Soľ - 0,5 lyžičky alebo podľa chuti
Krok za krokom varenie pohánkovej kaše s mliekom:
1. Pohanku najskôr roztriedte, pričom odstráňte kôstky, aby sa v hotovom pokrme nezachytili o zuby. Tomu sa dá vyhnúť, ak je vybratá pohánka. Potom ho vložte do jemného sita a opláchnite ho pod tečúcou vodou, aby ste zmyli všetok prach.
2. Cereálie presuňte do pohodlnej hlbokej misky a trochu osolte.
3. Vodu privedieme k varu a zalejeme posýpkou.
4. Kašu rýchlo prikryte pokrievkou alebo tanierikom, aby bola teplota horúcej vody čo najvyššia.
5. Vložte misku obilnín do mikrovlnnej rúry. Potom môžete uvariť kašu dvoma spôsobmi. Prvá je dlhá: kašu nechajte cez noc v mikrovlnnej rúre. Nezapínajte zariadenie, bude slúžiť ako termoska a dlho udrží teplotu horúcej vody. Kaša bude pripravená za 6 hodín. Za druhé - zapnite mikrovlnnú rúru na 5-7 minút a kaša sa varí rýchlejšie ako na sporáku.
6. Obe možnosti varenia kaše sú dobré. Ale na začiatku sú v ňom zachované absolútne všetky užitočné vlastnosti.
7. Na podávanie kašu preložíme na tanier. Ak chcete, môžete pridať ovocie, bobule, med, kandizované ovocie atď.
8. Kašu zalejte mliekom a podávajte k stolu. Mlieko môže mať akúkoľvek teplotu, teplé alebo studené. Prvá je vhodná na zimné dni na zahriatie, druhá na ochladenie letných horúčav.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť pohánkovú kašu.
[media =
