Myslíte si, že nedokážete pripraviť perfektné chrumkavé občerstvenie z bežných ovsených vločiek? Nerobte unáhlené závery. Skúste vyprážať ovsené vločky a tanier kúzelných cereálií sa udomácni vo vašej kuchyni. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Ovsené vločky sú azda najzdravšie a najobľúbenejšie raňajkové jedlo a sú skutočným skladom vitamínov a minerálov. Ale na jednej ovsenej kaši a v jednej verzii jej podávania dlho nevydržíte. Skúsení kuchári a ženy v domácnosti s ňou preto vymýšľajú najrozmanitejšie recepty. Navrhujem neobvykle úžasný recept, ktorý je známy svojou jednoduchosťou a dostupnosťou - vyprážané ovsené vločky. Všetko, čo potrebujete, je malé množstvo bežných ovsených vločiek a voliteľného cukru.
Ovsené vločky môžete vyprážať s cukrom alebo bez cukru. Druhá možnosť je výhodnejšia, pretože je to diétnejšie. Navyše, ak varíte kašu so sušeným ovocím z obilnín, môže byť príliš sladká. Ale ak máte stále chuť na sladké, cukor je možné nahradiť medom. Získate zdravšie a úžasnejšie občerstvenie, ktoré je návykové ako čipsy a semená, a zároveň bude oveľa zdravšie. Také ovsené vločky je možné lúpať samotné alebo sa môžu použiť na varenie cereálií, pečenie, palacinky atď. Vyprážané cereálie dodajú akýmkoľvek výrobkom orieškovú chuť a prinesú iba zdravotné výhody.
Pozrite sa tiež, ako sa robia ovsené vločky z medu, čiernych ríbezlí a semien.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porcie - akékoľvek množstvo
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Ovsené vločky - akékoľvek množstvo
- Cukor - voliteľný a podľa chuti
Krok za krokom príprava vyprážaných ovsených vločiek, recept s fotografiou:
1. Na sporák položte čistú a suchú panvicu a dobre zohrejte. Posypeme do nej ovsené vločky a uhladíme ich v rovnomernej vrstve. V prípade potreby vločky vopred premiešajte s cukrom.
2. Panvicu dajte na sporák a za občasného miešania na strednom ohni opražte cereálie.
3. Vločky dajte do zlatista. Neustále ich sledujte. rýchlo spália. Vyprážané ovsené vločky dáme na pergamen a necháme vychladnúť. ak sú na horúcej panvici, budú ďalej grilovať z ohňa a môžu sa pripáliť. Vyprážaný valcovaný ovos skladujte pri izbovej teplote v sklenenej nádobe prikrytej vekom alebo papierovým vreckom.
Okrem vyprážania ovsených vločiek na panvici je možné vločky sušiť v rúre pri teplote 180 stupňov asi 20-30 minút, pričom každých 10 minút zamiešame stočený ovos.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť deťom chutné ovsené vločky.
