Recept na chutný a ľahký dezert, ktorý je možné pripraviť na Nový rok, je ovocný šalát. Podrobný recept s fotografiou. Jasný, farebný, rovnako ako samotná dovolenka, tento dezert poteší oko i žalúdok.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom príprava šalátu
- Videorecepty na ďalšie ovocné šaláty
Ak hľadáte nekomplikovaný recept na chutný a ľahký dezert, ktorý by ste si mohli pripraviť na Nový rok, nenájdete nič lepšie ako ovocný šalát! Jasný, farebný, rovnako ako samotná dovolenka, tento dezert poteší oko i žalúdok. Existuje veľa možností na prípravu ovocných šalátov. Všetko, čo potrebujete, je nakrájať a rozmixovať akékoľvek ovocie v pomere, ktorý máte radi, a dochutiť jogurtom, kyslou smotanou alebo kondenzovaným mliekom. Sušené ovocie a orechy môžete pridať do ovocných šalátov, podávať s pudingom alebo kúskami sušienky. Všetko závisí od vášho vkusu a letu predstavivosti.
Navrhujem pripraviť variáciu ľahkého ovocného šalátu, ktorého vrcholom bude tekvica. Nebuďte prekvapení, ak ho nakrájate na malé kúsky, nebude v šaláte hutnejší ako jablko. A okrem toho dodá svetlému dezertu jas.
- Kalorický obsah na 100 g - 285 kcal.
- Porcie - 10
- Čas varenia - 1 hodina 30 minút
Zloženie:
- Hrozno - 1 malý zväzok
- Mandarínky - 2 ks.
- Tekvica - 150-200 g
- Apple - 1 ks.
- Hruška - 1-2 ks.
- Granátové jablko - 2 polievkové lyžice l. zrná
- Práškový cukor - 2-3 lyžice. l.
- Kyslá smotana - 2-3 lyžice. l.
- Šťava z polovice citrónu
Podrobná príprava ovocného šalátu-ľahký dezert na Nový rok s tekvicou
1. Všetko ovocie umyte a osušte papierovou utierkou. Vyberte hrozno zo zväzku a vložte ho do šalátovej misy. Na ovocný dezert je lepšie vziať hrozno Kish Mish.
2. Mandarínky očistíme, opatrne odstránime biele blany a každý plátok prekrojíme na polovicu. Tekvicu zbavte hrubej kôry a nakrájajte na malé kocky. K tomuto šalátu vyberte veľmi sladkú tekvicu s jasne oranžovou dužinou.
3. Hrušku a jablko nakrájame na 4 časti, zbavíme jadrovníka a tiež nakrájame na kocky. Jablko pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavlo.
4. Semená granátového jablka a v šaláte ich potrebujete veľmi málo, stačí pár lyžíc, slúžia skôr na ozdobu. Šalátu dodajú jas.
5. Šalát posypeme práškovým cukrom a miešame, aby sa všetky kúsky ovocia obaľovali cukrom. Robíme to opatrne, aby sme nerozdrvili ovocie.
6. Ochutíme kyslou smotanou alebo jogurtom. Znova jemne premiešajte.
7. Dávame na misky a ošetrujeme hostí. Ovocný šalát, ľahký dezert na Nový rok je pripravený!
Pozrite si tiež video recepty na farebné a chutné ovocné šaláty:
1. Diétny ovocný šalát:
2. Ovocný šalát v ananáse:
