Podrobný recept na výrobu charlotte s pomarančmi a jablkami v rúre. Fotografie a video recepty.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom varenie charlotte s fotografiou
- Video recepty
Charlotte je celkom bežný koláč, ktorý je milovaný a pripravený v mnohých rodinách. Charlotte recepty sú veľmi rozmanité. Tento dezert je pripravený nielen s jablkami, ale aj s iným ovocím, s prídavkom bobúľ a orechov. V recepte, ktorý vám chceme ponúknuť, je charlotte pripravená s pomarančmi a jablkami. Citrusová aróma vás rozveselí a vzdušná textúra cesta sa roztopí v ústach. Jedným slovom, tento koláč je hodný pripraviť sa a ozdobiť slávnostný stôl.
- Kalorický obsah na 100 g - 207 kcal.
- Porcie - 8 plátkov
- Čas varenia - 50 minút
Zloženie:
- Pšeničná múka - 240 g
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Kuracie vajce - 5 ks.
- Cukor - 300 g
- Jablká - 2-3 ks.
- Oranžová - 1 ks.
- Práškový cukor na ozdobu
- Vanilkový cukor - 1 lyžička
- Maslo alebo margarín na česanie
Podrobná príprava charlotte s pomarančmi a jablkami
1. Do hlbokej misky rozbijeme vajíčka a spojíme s cukrom.
2. Dobre vyšľaháme mixérom. Na skutočne nadýchané cesto pokračujte v šľahaní vysokou rýchlosťou najmenej 10 minút, nechajte mixér pravidelne odpočívať. Hmota sladkých vajec by sa mala zvýšiť 2-3 krát.
3. K rozšľahaným vajíčkam pridáme pšeničnú múku preosiatu cez sito, vopred spojenú s práškom do pečiva.
4. Pripravte náplň do koláča. Jablká umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Z starostlivo umytého pomaranča odstráňte kôru, ošúpte ho a dužinu nakrájajte na zhruba rovnaké kúsky ako jablká.
5. Pridajte do cesta pomarančovú kôru. Dôkladne premiešajte.
6. Zapekaciu misu vymastíme maslom alebo margarínom. Nalejte asi polovicu cesta do formy, potom náhodne položte plnku na vrch.
7. Plátky pomaranča a jabĺk prikryte zvyšnou polovicou cesta.
8. Misku s charlotte vložte do rúry a pečte pri 200 stupňoch 30-40 minút. Pripravenosť skontrolujeme špáradlom alebo trieskou.
9. Každý si môže tortu ozdobiť po svojom. Najľahšou možnosťou je posypať práškovým cukrom. Podávajte s akýmikoľvek teplými nápojmi a dobrou náladou!
10. Najjemnejšia, voňavá, vzdušná charlotta s pomarančmi a jablkami je pripravená! Všetko k stolu!
Pozrite si aj video recepty:
Ako variť charlotte s pomarančmi a jablkami
Najchutnejšia charlotte s pomarančmi
