Je elementárne vyrobiť chutnú a kvalitnú tvarohovú hmotu vlastnými rukami. Na výrobu sa vynakladá minimum času, pričom výsledok prekoná všetky očakávania. A ako aromatickú zložku môžete použiť akékoľvek plnivá.
![Hotová hmota z jahodového tvarohu Hotová hmota z jahodového tvarohu](https://i.women-community.com/images/004/image-9928-1-j.webp)
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Dve jednoduché ingrediencie ako tvaroh a jahody môžete použiť na prípravu mnohých zdravých a chutných jedál. Tieto dve zložky dokonale spolupracujú a vytvárajú vynikajúce kulinárske špeciality. Príkladom je vitamínová jahodová tvarohová hmota. Deti milujú toto obľúbené jedlo. A pretože tvaroh je hlavnou zložkou tejto sladkosti, je toto jedlo veľmi užitočné pre naše deti akéhokoľvek veku. Tvarohovo-jahodová hmota naplní telo energiou, silou a energiou. Okrem toho sa vyznačuje svojou ľahkosťou, jemnou a jemnou chuťou, sýtosťou a bohatosťou vitamínov.
Navyše z nej možno pripraviť rôzne dezerty, ktoré potom môžu potešiť hostí pri sladkom stole. A ak do misky vložíte mierne množstvo cukru, môže byť zaradené do kategórie diétnych potravín.
Ak sa považujete za jedného z fanúšikov tvarohových hmôt, tento recept sa vám bude určite páčiť. Líši sa od výrobkov na pultoch trhu chuťou, textúrou a výhodami. Hneď urobím rezerváciu, že tento syrový výrobok podlieha skaze, takže ho musíte uvariť presne tak, ako bezprostredne použijete. Vzhľadom na to, že jeho príprava je elementárna, doslova 2-3 minúty komunikácie s mixérom a sladkosť budú pripravené bez ťažkostí.
- Kalorický obsah na 100 g - 340 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 5 minút
![Obrázok Obrázok](https://i.women-community.com/images/004/image-9928-2-j.webp)
Zloženie:
- Tvaroh - 300 g
- Jahody - 75-100 g
- Maslo - 30 g
- Cukor - 2 polievkové lyžice
Krok za krokom príprava hmoty z jahodového tvarohu:
![Tvaroh sa vloží do kuchynského robota Tvaroh sa vloží do kuchynského robota](https://i.women-community.com/images/004/image-9928-3-j.webp)
1. Dobre vymiešajte tvaroh, aby získal rovnomernú, hladkú štruktúru. Za týmto účelom ho ponorte do misy kuchynského robota s nadstavcom krájacieho noža a pridajte cukor. Môžete tiež použiť ručný alebo stojanový mixér. Na pomletie tvarohu ho niekoľkokrát pomelú cez jemné sitko alebo stočia cez jemný rošt mlynčeka na mäso.
![Zbitý tvaroh Zbitý tvaroh](https://i.women-community.com/images/004/image-9928-4-j.webp)
2. Tvaroh vyšľaháme dohladka, aby z neho nebola jediná hrudka alebo jemné zrno. Malo by byť hladké ako krém.
![Do tvarohu bolo pridané maslo Do tvarohu bolo pridané maslo](https://i.women-community.com/images/004/image-9928-5-j.webp)
3. Do tvarohu pridajte maslo izbovej teploty.
![Výrobky sú šľahané Výrobky sú šľahané](https://i.women-community.com/images/004/image-9928-6-j.webp)
4. Znovu rozšľahajte, aby sa olej rozložil. Do receptu nemôžete pridať olej, ak sa používa domáci tvaroh s vysokým obsahom tuku. Ak je tvaroh bez tuku, tak maslo zdvojnásobte. Namiesto toho môžete použiť smotanu alebo kyslú smotanu.
![Pridaná jahoda Pridaná jahoda](https://i.women-community.com/images/004/image-9928-7-j.webp)
5. Jahody umyjeme, prekrojíme chvosty a pridáme do kuchynského robota.
![Výrobky sú šľahané Výrobky sú šľahané](https://i.women-community.com/images/004/image-9928-8-j.webp)
6. Pokračujte v šľahaní jedla, aby ste nakrájali jahody. Hmota by mala byť hladká a homogénna bez zŕn a hrudiek.
Hotový dezert dajte vychladiť do chladničky a môžete začať podávať jedlo alebo ho použiť na prípravu akéhokoľvek dezertu. Vyrobte si napríklad tvarohové koláče, tvarohovú kastról, želé alebo tvarohový krém.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť tvarohovú hmotu s jahodami.