Hľadáte recept na sladký, uspokojujúci a lahodiaci dezert? Zároveň tak, aby bola užitočná a diétna? Ponúkame podrobné odporúčania na výrobu zemiakového koláča v novej verzii tekvice a ovsených vločiek.
Fotografia hotového pečiva posypaného kokosom Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Zemiakový koláč je dlho zabudnutou obľúbenou pochúťkou z detstva. V klasickej verzii je vyrobený zo sušienok, sušienok, vaflí alebo sušienok s prídavkom mlieka alebo kondenzovaného mlieka. Ale dnes navrhujem mierne upraviť recept a urobiť ten istý lahodný dezert, ale z užitočnejších a cenovo dostupných produktov - ovsených vločiek a tekvice. Túto pochúťku môže jesť úplne každý, vrátane tých, ktorí sledujú svoju postavu a hmotnosť alebo držia diétu.
Delicious je pripravený doma veľmi jednoducho a bez použitia rúry. Je to prospešné v tom, že málokto rád používa tekvicu samostatne. Ale je to také užitočné, že je jednoducho nemožné opustiť naše telo bez neho. Tiež takýto výrobok osloví všetky deti, ktoré odmietajú jesť kašu s touto zeleninou. Ovsené vločky sú tiež zdravé ako tekvica. Dokonale doplní telo mnohými minerálmi a vitamínmi a tiež na dlho zasýti. S niekoľkými kúskami takýchto koláčov si môžete dať ráno raňajky a sýti až do obeda. Navyše deti, ktoré ráno odmietajú jesť krupicu alebo iné jedlá, budú s potešením jesť taký dezert. Vo všeobecnosti odporúčam všetkým starostlivým matkám, manželkám a ženám v domácnosti, aby tento recept uviedli do prevádzky a nakŕmili svoju domácnosť mimoriadne zdravým a chutným jedlom.
- Kalorický obsah na 100 g - 84 kcal.
- Porcie - ~ 20 ks.
- Čas varenia - 30 minút na varenie a chladenie tekvice, 20 minút na napučanie ovsených jadier, 15 minút na výrobu sušienok
Zloženie:
- Tekvica - 250 g
- Ovsené vločky - 150 g
- Akýkoľvek súbor cookie - 100 g
- Vlašské orechy - 50 g
- Oranžová - 1 ks.
- Kokosové vločky - 50 g (na posypanie)
- Cognac - 30 ml
- Maslo - 50 g
- Med - 2-3 polievkové lyžice
Varenie "zemiakového" koláča z tekvice a ovsených vločiek
1. Tekvicu ošúpeme z tvrdej šupky, nakrájame na kúsky, vložíme do hrnca, zalejeme pitnou vodou a varíme do mäkka asi 15-20 minút. Ak je potrebné skrátiť dobu varenia, zeleninu nakrájajte na jemnejšie.
2. Keď je tekvica pripravená, scedíme všetku tekutinu a rozdrvíme ju posúvačom na konzistenciu pyré. Môžete použiť mixér.
3. Vložte ovsené vločky do sekáča.
4. Urobte z nich drobky. Ak takéto zariadenie nemáte, vyrobte si ho pomocou mlynčeka na kávu alebo nechajte obilninu neporušenú, ale potom ju rýchlo použite.
5. Skombinujte tekvicovú dužinu a ovsené vločky.
6. Jedlo dobre premiešajte a nechajte 15-20 minút napučať vločky.
7. Medzitým ponorte sušienky do sekáča.
8. Urobte z neho tiež drobenku. Môžete to urobiť aj pomocou kuchynského robota, alebo ho vložiť do igelitového vrecka a stropu pomocou valčeka.
9. Pridajte drobky zo sušienok do tekvicovej zmesi a premiešajte.
10. Vložte med a zamiešajte ho do cesta. Ak ho zo zdravotných dôvodov nemožno konzumovať alebo sa vám tento výrobok jednoducho nepáči, nahraďte ho cukrom, džemom alebo džemom. Tekvicový džem je tu perfektný.
11. Pridajte do jedla maslo a nalejte koňak.
12. Ďalej dajte vlašské orechy, ktoré sú vopred nakrájané na kúsky, ktorých veľkosť môže byť veľmi odlišná. Ktorý z nich máte najradšej.
13. Pomaranč umyte a nastrúhajte kôru. Hmotu premiešajte a pošlite do chladničky, aby mierne vychladla a stuhla.
14. Potom vytvarujeme do koláča v tvare zemiaka, posypeme kokosom.
15. Môžete tiež vyrobiť okrúhle cukrovinky vo forme sladkostí a tiež pečené s kokosom.
16. Hotový výrobok uchovávajte v chladničke, aby bol dobre uzavretý, a podávajte s kávou alebo čajom pri dezertnom stole.
Pozrite si tiež videorecept, ako vyšľahať chudé sušienky z tekvice a valcovaného ovsa.
