Chcete, aby vás pečivo prekvapilo svojou nádherou? Hľadáte perfektný recept? Piškóta s limonádou je presne to, čo potrebujete!
Kto by nemal rád sušienky na báze sušienok? „Ach, je s nimi toľko problémov!“- počuť v reakcii. „Ešte nevstanú!“Súhlasíme s tým, že hlavnou ťažkosťou je, aby sušienka bola nadýchaná, vzdušná, ľahká. Toto sú koláče, ktoré dostávam vždy, keď varím v rúre limonádovú piškótu. Na limonáde? Áno, áno, dobre ste počuli, je to tak! Zdá sa, že taká drobnosť, ako je perlivá sladká voda, robí skutočný zázrak. Aké dlhé rozprávanie, poďme variť. Upečte teda v rúre chutný limonádový piškótu.
- Kalorický obsah na 100 g - 355 kcal.
- Porcie - 6
- Čas varenia - 1 hodina 10 minút
Zloženie:
- Múka - 330-340 g
- Prášok do pečiva - 1 lyžička
- Vajcia - 4 ks.
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Limonáda - 200 ml
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Podrobný recept na výrobu sušienok s limonádou v rúre
1. Začneme kombináciou vajíčok s cukrom.
2. Aby boli sušienky vzdušné, pomocou mixéra alebo šľahača ich premeňte na svetlú penu. Beat, kým sa hlasitosť nezvýši 2-3 krát.
3. Nalejte rafinovaný rastlinný olej. Premiešame.
4. Nalejte našu super ingredienciu - limonádu. Môžete použiť akýkoľvek nápoj: citro, smotanovú sódu, vojvodkyňu - s ktorýmkoľvek z nich získame voňavý snehobiely koláč. Môžete si dokonca vziať kolu alebo estragón, ale potom bude farba koláča mierne odlišná. Hlavnou vecou je, že oxid uhličitý obsiahnutý v nápoji vytvorí základ pre penu na cesto - to dodá pečivu ďalšie nadýchanie.
5. Postupne nalejte múku a pokračujte v miešaní cesta lyžicou alebo stierkou.
6. Zapekaciu misu vymastíme ľubovoľným olejom a rozotrieme cesto.
7. Hotové cesto je hustejšie ako bežný keks. Nenechajte sa zmiasť týmto: výsledok poteší. Pečieme v rúre na 180-200? do 45-50 minút. Pripravenosť skontrolujeme špajľou. Vyberte sušienku z formy a vychladnite.
8. Ďalej - vec vašej predstavivosti. Koláč môžete rozrezať na dve časti a namazať krémom, alebo ho môžete podávať s čajom, ako sme to urobili my, ozdobením sušienky čokoládovou polevou a pridaním jasu ozdobným práškom.
9. Teraz ste presvedčení, že limonáda splnila naše očakávania na sto percent: sušienka sa vďaka nej ukázala byť vysoká, pórovitá a chuťovo najjemnejšia.
10. Zostáva len naliať čaj a zavolať domácnosť k stolu. Sušienka s limonádou v rúre je pripravená a čaká na stole! Dobrú chuť!
Pozrite si aj video recepty:
1. Ako uvariť piškótu s limonádou v pomalom hrnci:
2. Limonádový koláč - rýchly a chutný
