Jednoduché a chutné jedlo z varených zemiakov vo vajíčku spestrí vaše raňajky alebo občerstvenie. Pripájame fotografie receptu krok za krokom.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom s fotografiou
- Video recept
Príprava niečoho jednoduchého a rýchleho na raňajky často nestačí. Alebo naopak, je čas, ale nie je žiadna túžba. Ponúkame preto jednoduchý recept na výdatné raňajky alebo večeru zo zemiakov a vajíčok. Zemiaky z vaty sa môžu pravidelne variť len na tieto účely. V chladničke vydrží dobre až týždeň. Toto jedlo môžete tiež diverzifikovať klobásami, syrom, klobásou, cibuľou, paradajkami. Taká prefabrikáta z toho, čo v jeden čas zostalo z chladničky. Všimnite si tento recept. A ak ste ho už pripravili alebo máte vlastnú interpretáciu tohto jedla, čakáme na vašu spätnú väzbu.
- Kalorický obsah na 100 g - 132 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Varené zemiaky v uniformách - 1 ks.
- Vajcia - 2 ks.
- Klobásy - 2 ks.
- Syr - 30 g
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
- Soľ a korenie
Krok za krokom varenie s fotografiou varených zemiakov vyprážaných s vajíčkom na panvici
Zemiaky v prvom rade očistíme a nakrájame na kocky. Aby ste neznečistili dosku, môžete zemiaky nakrájať priamo na panvicu. Ukazuje sa to rýchlejšie a pohodlnejšie.
Klobásy nakrájame na kolieska. Okrem nich bude pokrm obsahovať klobásu, varené alebo vyprážané mäso, akékoľvek údené produkty. Ak vôbec nie je mäso, nabudúce ho uvarte s prídavkom mäsa.
Smažte zemiaky s párkami na rastlinnom oleji, až kým nie sú mierne zlatohnedé.
Vajíčka rozšľaháme v bieliacej miske so soľou a korením. Ak vám nezáleží na vzhľade jedla, vajíčka rozšľahajte priamo do panvice a zamiešajte ich.
Zemiaky naplňte párkami s rozšľahaným vajíčkom.
Posypte misku bylinkami a syrom. Tvrdý syr nahradí tavený syr. Nakrájajte na tenké prúžky a dajte na omeletu niekoľko minút, kým nezmäknú.
Zemiaky prikryte a varte na miernom ohni 5-7 minút.
Pokrm môžete podávať k stolu. Dobrú chuť.
Pozrite si aj videorecept:
Španielska tortilla - vyprážané zemiaky vo vajíčku
