Chcete si pripraviť ľahké, rýchle a uspokojujúce dezertné občerstvenie? Potom je recept na vyprážané banány presne to, čo potrebujete!
Obsah:
- Vlastnosti varenia vyprážaných banánov
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Banány sú najrozšírenejším ovocím na svete. Ľudia, ktorí by nejedli a nemilovali ich, pravdepodobne neexistujú. Toto ovocie je nielen chutné a sladké, ale aj zdravé. Majú obrovský vplyv na naše zdravie, najmä na mladistvosť buniek, imunitný systém a tráviaci trakt. Podávanie tohto ovocia surové alebo vyprážané je dôležitým faktorom. Pretože surové banány sú už nudné, a ja chcem niečo nové a originálne. Recept na skutočných labužníkov je preto na dennom poriadku - vyprážané banány. Navyše sú vyprážané, nielen ako lahodná pochúťka, ale aj cenná zásoba energie.
Vlastnosti varenia vyprážaných banánov
- Banány je lepšie vyprážať z prezretého a zatuchnutého ovocia.
- Veľmi chutný dezert sa ukáže na masti.
- Aby mäso nezčernalo, skladujte ho zabalené v novinách v chladničke. Papier dobre saje vlhkosť.
- Horúce vyprážané banány podávajte so zmrzlinou, rozpustenou čokoládou alebo medom. Pred vyprážaním sa používajú aj vlašské orechy, škorica, kokosové vločky. A v niektorých receptoch sú posypané trochou soli.
- V teplých krajinách sa vyprážané banány podávajú ako príloha k mäsu alebo rybám a na Kube sa používajú s červenou fazuľou alebo pikantnou ryžou. Ako prílohu používajú aj strúhaný syr alebo kyslú smotanu.
- Kalorický obsah na 100 g - 350 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Banán - 1 ks.
- Maslo - 25 g
- Cukor podľa chuti
- Sladký kakaový prášok - na servírovanie (voliteľné)
Varenie vyprážaných banánov
1. Banán umyte, osušte a ošúpte. Potom ostrým nožom prekrojte na polovicu pozdĺžne a napoly naprieč. Aj keď nie je dôležitý spôsob, akým ich nakrájate, môžete ich nakrájať aj na krúžky, nie však príliš tenké, asi 1 cm.
2. Panvicu položte na sporák a dobre zohrejte. Pridajte hrudku masla a rozpustite ju. Dávajte si však pozor, aby ste olej neexponovali ohňu, aby nezačal horieť.
3. Vložte banány do panvice a smažte ich na miernom ohni asi 3-4 minúty.
4. Potom ich otočte a varte ich rovnako dlho do zlatista. Pripravené banány dajte na tanier, posypte kokosom alebo sladkým kakaovým práškom, uvarte si čaj alebo kávu a podávajte dezert na stôl.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako variť vyprážané banány:
