Podrobný recept na šalát s uhorkou, špenátom a syrom. Výhody a nutričná hodnota. Výber produktov. Video recept.
Šalát s uhorkou, špenátom a syrom, recept krok za krokom, ku ktorému ponúkam chutný a bohatý na vitamíny. Svieže, aromatické, šťavnaté, svetlé a zaujímavej farby. Určite vás rozveselí a dodá energiu. Sala dodá po dlhej zime vitamíny a živiny, ktoré potrebuje každý organizmus. Ak ste si ešte nezvykli na vitamínové šaláty z čerstvej zeleniny a byliniek, začnite týmto jedlom. Šalát je ľahký a prospieva telu. Veľmi dobre sa hodí k mäsitým jedlám.
Zloženie predjedla je jednoduché a dostupné. Vďaka syru sa šalát ukáže byť výživnejší a výživnejší a chuťovo jemnejší. Namiesto syra môžete použiť syr feta, tvaroh alebo akékoľvek odrody mäkkého a nakladaného syra. Bude to tiež rovnako chutné. Ďalší recept je možné doplniť o čerstvé bylinky (koriander, petržlen, šalát, kôpor, medvedí cesnak), čerstvú varenú alebo konzervovanú kukuricu. Pridaním týchto produktov prinesiete do šalátu nové chute a jasné poznámky. Ak naplníte šalát rastlinným alebo olivovým olejom, bude to zdravšie a nízkokalorické. Ale s rovnakým úspechom môže byť ochutený majonézou, jogurtom alebo kyslou smotanou.
Pozrite sa tiež, ako sa robí zeleninový šalát s krabími tyčinkami v slanej omáčke.
- Kalorický obsah na 100 g - 85 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Špenát - malá partia
- Olivový olej - na obliekanie
- Tvrdý syr - 100 g
- Uhorky - 1 t.
- Reďkovka - 4-5 ks.
- Soľ - štipka na dresing
Krok za krokom varenie šalátu s uhorkou, špenátom a syrom, recept s fotografiou:
1. Špenát umyte, osušte papierovou utierkou a odrežte listy zo stoniek. Listy môžu byť ponechané celé alebo rozrezané na 2-3 kusy, v závislosti od veľkosti.
2. Uhorky umyte a osušte papierovou utierkou. Odrežte konce z oboch strán a nakrájajte na tenké štvrtiny na krúžky, kocky, tyčinky alebo akýkoľvek iný tvar.
3. Reďkovky umyte, osušte a nakrájajte na rovnaké veľkosti ako uhorky, aby šalát vyzeral pekne.
4. Syr nakrájajte na tenké prúžky alebo kocky.
5. Skombinujte všetky jedlá v miske. Dochutíme soľou a ochutíme olivovým alebo iným rastlinným olejom.
6. Vhoďte šalát s uhorkou, špenátom a syrom. Dáme do chladničky na 15 minút vychladnúť a potom podávame.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z divokého cesnaku s uhorkou.
