Vlastnosti a zásady bormentálnej diéty, povolené a zakázané potraviny. Bormentálna diétna ponuka na chudnutie na deň a týždeň. Výsledky, skutočné recenzie.
Bormentálna diéta je potravinový systém založený na prísnom výpočte obsahu kalórií v jedlách. Výsledkom je, že obéznym ľuďom sa darí chudnúť bez toho, aby sa uchýlili k intenzívnemu pôstu. Diéta má však kontraindikácie a je potrebné ich vziať do úvahy pred začatím kurzu na chudnutie.
Vlastnosti bormentálnej diéty na chudnutie
Bormentálnu diétu na chudnutie vyvinul v roku 2001 psychoterapeut Valery Romatsky spolu s odborníkmi na výživu. Autorský koncept vychádza z psychoterapeutických techník v kombinácii s nízkokalorickou diétou. Podľa tvorcu diéty je hlavným dôvodom prejedania sa porucha príjmu potravy a snaha „chopiť sa“problémov a stresu.
Pri dodržiavaní diéty sa kladie dôraz nielen na kalórie a dôsledné dodržiavanie diéty, ale aj na psychologickú prácu. Človek si vytvára postoj k štíhlosti a sebadôvere.
Koncept V. Romatského tvoril základ princípov kliniky „doktor Bormental“. Prístup k chudnutiu je považovaný za najprogresívnejší, skúsenosti prevzali západní odborníci na výživu.
Zásady bormentálnej diéty:
- Žiadne vyčerpávajúce hladovky. Všetky potraviny sú povolené, ale stále sa kladie dôraz na zdravé a nízkokalorické potraviny.
- V priebehu dňa by mal človek spotrebovať maximálne 1000 kcal. Športovci a fyzicky aktívni ľudia budú potrebovať 1200 kcal.
- Podľa diéty je k dispozícii 5-6 jedál denne. Rozdelenie dennej dávky je nasledovné: raňajky - 25%, obed - 40%, večera - 20%, druhé raňajky - 10%, popoludňajší čaj alebo druhá večera - 5%.
- Jedna porcia váži najviac 200 g.
- Proteínové potraviny (mäso, ryby, vajíčka, mliečne výrobky) musíte konzumovať každý deň. Denne by malo byť dodaných najmenej 50 g čistých bielkovín.
- Raňajky, obedy a večere zostávajú najťažším jedlom. Medzi tým sú najmenej 2 ľahké občerstvenie.
- Diétu doktora Bormentala dodržiavame, kým sa hmotnosť stabilizuje. Keď výkyvy telesnej hmotnosti zmiznú, môžete upraviť stravu pridaním ďalších vysokokalorických potravín, ale zároveň sledovať reakciu tela.
- Počas diéty je predpísané navštevovať hodiny s psychoterapeutom na zvýšenie motivácie. Odporúča sa tiež skupinové sedenie s odborníkmi na meditačné a dychové cvičenia.
- Raz týždenne sa dodržiava pôstny deň, počas ktorého jedia zeleninu alebo pijú kefír.
- Pôst je vylúčený: vedie k stresu a poruchám. Je však dôležité rozlišovať medzi hladom a chuťou do jedla. Prvý sa rodí ako pocit v žalúdku, druhý - v hlave.
- Výrobky na diéte sa musia páčiť, inak účinok chudnutia nepríde.
- Denne musíte vypiť toľko vody, koľko telo vyžaduje.
- Ak chcete dosiahnuť lepšie výsledky zo stravy, používajte fyzickú aktivitu. Nemali by byť príliš ťažké kvôli zníženému obsahu kalórií v jedle. Prejdite sa na čerstvom vzduchu, ráno behajte, viac sa prechádzajte.
- Na sledovanie obsahu kalórií v potravinách sa odporúča viesť denník potravín, ktorý zaznamenáva každé jedlo.
- Sledujte svoje chudnutie týždenne. Aby ste zvýšili olovnicu, nezabudnite na zábaly, kozmetické procedúry, kúpeľ alebo saunu.
Napriek tomu, že diéta predpokladá spotrebu nie väčšiu ako 1 000-1 200 kcal denne, tieto údaje sú priemernou hodnotou. Každý človek má svoju vlastnú kalorickú chodbu v závislosti od výšky, t.j. objem, v ktorom telo funguje normálne, a prebytočné kalórie sa neukladajú ako tuk.
Na výpočet spodnej hranice je potrebné odpočítať 100 od hodnoty výšky a vynásobiť výslednú hodnotu číslom 10. Napríklad človek vysoký 160 cm by nemal denne spotrebovať menej ako 600 kcal, inak je taká skromná strava nebezpečná zdravie.
Na výpočet hornej hranice pridajte 300 kcal k spodnej (400 kcal, ak vediete aktívny životný štýl). Osoba s výškou 160 cm nemôže denne spotrebovať viac ako 900 kcal, inak sa uloží vo forme tukových zásob.
Výpočty sa robia aj na základe ideálnej hmotnosti. Pre ženu s výškou 170 cm je ideálna hmotnosť 69 kg. Výpočty sa vykonávajú nasledovne: (výška - 100) * 1, 15.
Ak chcete získať správne množstvo kalórií za deň, vynásobte ideálnu hmotnosť číslom 24. Ukazuje sa, že žena s výškou 170 cm potrebuje 1656 kcal za deň. Ale ak chce schudnúť, energetickú hodnotu jedálneho lístka bormentálnej diéty na týždeň je potrebné znížiť o 20%. Ukazuje sa, že diéta na chudnutie by mala byť v rozmedzí 1200-1300 kcal.
Bormentálna diétna ponuka je dobrá, pretože vás nenúti vzdať sa svojich obľúbených jedál. Môžete ich konzumovať s mierou v rámci stanoveného obsahu kalórií. Pretože je však energetická hodnota stravy výrazne znížená, je možné pozorovať slabosť, ospalosť a zníženú imunitu.
Bormentálna diéta má tiež kontraindikácie:
- vek do 18 rokov a po 60 rokoch;
- dojčiace a tehotné ženy;
- cukrovka;
- duševné a nervové poruchy;
- nedávna mozgová príhoda alebo srdcový záchvat.
Ak budete postupovať podľa všetkých pokynov, budete postupovať podľa odporúčaní odborníkov, potom sa vám určite podarí schudnúť.
Povolené potraviny na bormentálnej diéte
V ponuke Bormental diet nie je kladený dôraz na výber produktov, ale na celkový obsah kalórií v potravinách a objemy porcií. Sladkosti, výrobky z múky sú prípustné, ale v množstve, ktoré nepresahuje celkovú energetickú hodnotu stravy.
Ak chcete urobiť správne menu, budete si musieť vybrať nízkokalorické jedlá. Patrí sem zelenina, ovocie a obilniny s nízkym obsahom lepku. Diéta zahŕňa použitie najmenej 50 g čistých bielkovín denne (nie proteínových produktov!).
Medzi povolené druhy mäsa patria:
- sliepka;
- Turecko;
- králik;
- chudé bravčové alebo hovädzie mäso.
Vajcia, ryby, strukoviny, orechy sú tiež zdrojom cenných bielkovín. Posledne menované majú vysoký obsah kalórií, takže ich jedia postupne, 30-40 g denne. Mäso a ryby sa používajú varené alebo dusené.
Je dovolené piť čistú vodu, kompóty, bylinné čaje, ovocné nápoje, šťavy. Trochu cukru je možné pridať do čaju alebo kávy, ak je celkový obsah kalórií v nápoji v rámci celkovej energetickej hodnoty stravy.
Zakázané potraviny na Bormentálnej diéte
Aby bola bormentálna diéta prospešná pre každý deň, budete musieť zo stravy vylúčiť alebo obmedziť množstvo vysokokalorických potravín. Tie obsahujú:
- čerstvé pečivo, pekárenské výrobky;
- cestoviny;
- údené mäso, nakladaná zelenina, vyprážané jedlá;
- alkohol;
- sladkosti, zmrzlina;
- sóda, priemyselné nápoje;
- cukor.
Neexistujú žiadne prísne obmedzenia. Ale ak použijete uvedené produkty, nebudete môcť znížiť obsah kalórií v strave a jesť zlomkovo. Do ponuky môžete zaradiť 1 marshmallow alebo cukrík, ale iba v rámci stanoveného obsahu kalórií.
Alkoholické nápoje budú musieť byť úplne opustené. Sú nekompatibilné s chudnutím, pretože majú veľmi vysoký obsah kalórií a spôsobujú priberanie. Keď ste štíhli, môžete do svojho jedálnička zaradiť prírodné červené víno.
Bormentálna diétna ponuka na chudnutie
Ak chcete zostaviť diétu z bormentálnej diéty na týždeň, najskôr vypočítajte svoj kalorický koridor pomocou vyššie uvedeného vzorca. Potom sa rozhodnite, ktoré potraviny by ste chceli zaradiť do jedálneho lístka. Nezabudnite na výhody pre telo. Zamerajte sa na ovocie a zeleninu, mäso, ryby a vajíčka, ale v malom množstve si môžete dopriať svoje obľúbené sladkosti. Ďalšie možnosti jedálnička pre deň a týždeň pre bormentálnu diétu, ktoré pomôžu každému schudnúť.
Ponuka bormentálnej diéty na deň
Keď vezmeme do úvahy percento každého z 5-6 jedál, pokúsme sa zostaviť jedálniček Bormentálnej diéty pre daný deň. Ak porozumiete základným zásadám stravovania, nie je ťažké v budúcnosti obmieňať výrobky a jedlá. Na výpočet energetickej hodnoty jedla použite online kalkulačky kalórií a kalorické tabuľky.
Tu je ukážka diétneho menu Bormental na každý deň:
| Jesť | Ponuka |
| Raňajky | 80 g uvarenej pohánky, 100 g uvarených kuracích pŕs, 1 paradajka, sušienky (1 ks), 1 pohár čaju bez cukru. |
| Obed | 100 g vareného zubáča, 2 celozrnné pečivo, marshmallow (1 ks), 1 pohár čaju bez cukru. |
| Večera | 250 g hrachovej polievky, 100 g vareného morčacieho mäsa, 100 g repného šalátu, čaj s lyžicou cukru a citrónu. |
| Olovrant | 200 g ovocného šalátu. |
| Večera | 140 g ryže dusenej s paprikou, 100 g nakladaných uhoriek, 2 okná čokoládovej tyčinky, pohár čaju bez cukru. |
| Druhá večera | 200 g kapustovej polievky s kyslou smotanou, 2 ražný chlieb, pohár kefíru s najnižším obsahom tuku. |
Ak budete postupovať podľa uvedeného menu, denný obsah kalórií je asi 1200 kcal. Každé jedlo je navyše úplné a vyvážené.
Bormentálne diétne menu na týždeň
Podľa uvedenej vzorky je ľahké zostaviť týždenné menu v rámci požadovaného obsahu kalórií. Vyberte si jedlo, ktoré potrebujete na zostavenie diéty. Rozdeľte ich na každý deň tak, aby sa jedlá a recepty na bormentálnu diétu striedali a umožnili vám získať všetky živiny z jedla.
Príklad ponuky bormentálnej diéty zo dňa na týždeň:
| Deň v týždni | Raňajky | Obed | Večera | Olovrant | Večera | Druhá večera |
| Pondelok | 2 vajcia, 50 g sušienok; pohár čaju bez cukru, 100 g šalátu z morských rias | Čaj bez cukru, 2 okná z čokoládovej tyčinky | 200 g hubovej polievky, kapustový šalát s rastlinným olejom, 100 g varených zemiakov, 50 g varenej ryby, čaj bez cukru | 100 g šalátu alebo vinaigrette | 100 g varenej pohánky s 30 g hovädzieho mäsa, pohár čaju bez cukru | Šálka kefíru 1% |
| Utorok | Vajíčko, 100 g uvareného perličkového jačmeňa, jablko, čaj bez cukru | Pohár nízkotučného jogurtu, 150 g čerešní | Zeleninová polievka, 150 g varenej ryže s hovädzím mäsom, čaj s lyžicou cukru | 100 g varenej tresky, paradajok, ražného chleba, čaju bez cukru | 100 g dusenej kapusty, čaj s lyžicou cukru | Pohár zrazeného mlieka |
| Streda | 80 g duseného kuracieho mäsa, paradajok, čiernej kávy bez cukru | Čaj s marshmallow (1 ks) | 150 g vareného polloku, sladkej papriky, 100 g varenej ryžovej krúpy, zelený čaj | Grapefruit, hovädzí guláš s bylinkami | Uhorkový a paradajkový šalát, pol pohára nízkotučného kefíru | Apple |
| Štvrtok | 100 g varenej pohánky s mliekom, káva bez cukru | 1 palacinka, paprika | 200 g kapustovej polievky, 200 g čerstvej kapusty, celozrnný chlieb | 200 g kuracieho mäsa, duseného s paradajkami a paprikou, pohár nízkotučného kefíru | 2 krajce celozrnného chleba, pohár nízkotučného jogurtu | - |
| Piatok | 100 g nízkotučného tvarohu, čaj bez cukru so sušienkami | Mandarinka, 50 vlašských orechov | 200 g varenej ryby so zeleninou, 100 g čierneho chleba, pohár nízkotučného kefíru | Šálka paradajkovej šťavy, varené kuracie stehno | 200 g šalátu s kapustou, uhorkou a hráškom | Beztuková zmrzlina s mliekom |
| Sobota | 80 g varenej pohánky so sójovou omáčkou, pusinkový koláč s čajom bez cukru | 200 g kapustovej kapustovej polievky s kyslou smotanou, 2 ražný chlieb, šálka kávy bez cukru, 2 marmelády | 200 g varených zemiakov, 100 g dusenej platesy, 150 g kyslej kapusty, čaj s kúskom marmelády | 100 g vareného hovädzieho mäsa, 80 g varených ryžových krúp, 100 g nakladaných uhoriek, čaj bez cukru | Banán s pol šálkou kefíru | - |
| Nedeľa | Varené ovsené vločky s mliekom, káva s mliekom, banán | Pohár nízkotučného jogurtu alebo kefíru | 300 g karfiolovej polievky | 150 g čerstvých jahôd | 50 g pečeného kuracieho mäsa so syrom, 200 g varenej pohánky | Čaj, jablko |
Vzhľadom na vyššie uvedené odporúčania si môžete vytvoriť vlastné menu z bormentálnej diéty na mesiac.
Výsledky bormentálnej diéty na chudnutie
Ak dodržiavate všetky pravidlá, cvičte striedmo, udržujte si pozitívny prístup, výsledky na Bormentálnej diéte sú 6-12 kg za mesiac. Olovnica je už viditeľná v prvom týždni. Účastníci programu schudli 2-5 kg za 7 dní.
Bormentalova diéta môže byť základom pre vybudovanie vlastnej stravy so správnou výživou. Akonáhle sa hmotnosť stabilizuje, môžete mierne zvýšiť kalórie a udržať si zdravú váhu po celý život.
Skutočné recenzie o bormentálnej diéte
Recenzie na Bormentalovu diétu sú väčšinou pozitívne. Každý, kto vyskúšal takýto potravinový systém, zaznamenáva jeho účinnosť. Vďaka nízkemu obsahu kalórií je možné stabilizovať hmotnosť doslova za 1-2 mesiace, ak ľudia nie sú silne obézni. Správne zostavená strava vám umožní udržať si vynikajúcu postavu aj v budúcnosti.
Anastasia, 29 rokov
Po tehotenstve sa veľmi zotavila. O Bormentalovej diéte som sa dozvedel prostredníctvom internetu. Platené programy boli pre mňa drahé a sám som sa snažil schudnúť. Spočiatku bolo ťažké udržať si náladu, ale sám som sa dal na meditáciu a po týždni som nepociťoval nedostatok kalórií. Bola tam sila, vytrvalosť. Schudol som 6 kg za 2 týždne.
Alexandra, 34 rokov
Po 30 rokoch je už ťažké schudnúť. Ale inšpirovala ma Bormentalova diéta a rozhodol som sa to skúsiť. Vzal som menu na internete, opravil ho a striktne ho dodržal. Do týždňa schudla 4 kg. Inšpirovalo ma to, pokračovalo to mesiac. Necítil som slabosť. Teraz jem stále to isté.
Marina, 56 rokov
Na bormentálnej diéte som schudol 10 kg za 3 týždne. Toto je môj osobný úspech, ku ktorému došlo len vďaka tejto diéte. Poviem, že to bolo morálne náročné. Ale mal som osobnú motiváciu a dokázal som to. Teraz sa jedlo podľa Bormentalu stalo ako domorodec a veľmi výhodné.
Čo je to bormentálna diéta - pozrite si video:
