Niekedy je chladnička takmer prázdna, s výnimkou zvyškov jedla, ktoré, ako sa zdá, nebude stačiť na plnohodnotnú večeru. Nie je to však tak. Ak v chladničke leží pár vajíčok, polovica porcie cestovín, plátok syra, chvost klobásy a cibuľa, potom za necelých 20 minút môžete pripraviť nádherné výdatné a jednoduché jedlo, kastról z cestovín s klobásou.
- Kalorický obsah na 100 g - 183 kcal.
- Porcie - 1 jedlo
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Cestoviny - 200 g
- Vajcia - 2 ks.
- Klobása - 150 g
- Mlieko - 1/2 šálky
- Cibuľa - 1 ks.
- Syr - 50 g
- Paradajka - 1 ks.
- Slnečnicový olej - 1 polievková lyžica
- Soľ, korenie podľa chuti
Výroba kastróla z párkov z cestovín
- Cibuľu opražíme do zlatista.
- Klobásu nakrájajte, pridajte cibuľu a klobásu do uvarených cestovín.
- Rozšľaháme 2 vajíčka, zalejeme ich mliekom. Zmiešame s cestovinami Podľa chuti pridajte soľ a korenie.
- Paradajky nakrájame na kolieska a nastrúhame syr.
- Zapekaciu misu vymastíme slnečnicovým olejom. Poukladáme naň cestoviny, navrch ozdobíme paradajkami a posypeme strúhaným syrom.
- Pečieme pri 180-200 stupňoch asi 15 minút.
Toto jedlo je veľmi univerzálne, pretože do neho pôjde čokoľvek, čo je vo vašej chladničke. Ak je to žiaduce, cestoviny je možné nahradiť varenými zemiakmi, klobásou - šunkou, paradajkami - červenou paprikou, mliekom - kyslou smotanou atď.
