Kalorický obsah a chemické zloženie. Užitočné vlastnosti, poškodenie a kontraindikácie na použitie. Ako klíčiť mandle? Recepty na jedlá s klíčkami a zaujímavosti. Poznámka! Naklíčené orechy sú ideálne do diétnych jedál a nalačno. V takom prípade ich možno pridať do zeleninových alebo ovocných smoothies.
Zaujímavosti o mandľových klíčkoch
Je to vynikajúci prostriedok na boj proti plešatosti: na tento účel sa klíčky tretia vodou v pomere 1: 2 a koža a korene vlasov sa lubrikujú hotovou hmotou. Maska sa tu nechá 15 minút, potom sa umyje šampónom. Na vyriešenie problému budete musieť absolvovať kurz najmenej 20 procedúr s frekvenciou 2-3 krát týždenne. Súčasne sa odporúča použiť takú hmotu 3 lyžičky.
Voda zostávajúca po naklíčení mandlí nie je o nič menej užitočná ako samotné klíčky. Normalizuje metabolizmus, uspokojuje hlad, odstraňuje stres a zlepšuje kvalitu spánku. Aby ste to urobili, musíte ho piť 30-50 ml denne počas 1-2 týždňov. Pretože sú mandle veľmi drahé, v kaviarňach sa nahrádzajú lacnejšími náprotivkami - pšenicou, zelenou pohánkou a cícerom. Prakticky sa nepredáva v obchodoch a na trhoch, takmer jediné miesto, kde ho nájdete, sú predajne surového jedla.
Mandle môžete naklíčiť nielen ručne, ale aj pomocou špeciálnych strojov. V priemere sa náklady na takéto zariadenie pohybujú okolo 900-1 500 rubľov. V tomto prípade je počet sadeníc ešte väčší ako pri ručnej metóde. Pozrite si video o mandľových klíčkoch:
Pretože mandľové klíčky sa konzumujú väčšinou surové, oplatí sa ich vybrať už len preto, že na varenie nepotrebujú veľa času. Pridajte k tomu obrovské výhody a neobvyklú chuť produktu - a spravidla sa stane nenahraditeľným!
