Zdravé a veľmi chutné zeleninové jedlo - šalát so syrom feta, kapustou, paradajkami a semienkami úžasne spestrí váš denný jedálny lístok. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Syrový šalát je tradične považovaný za letné jedlo. Pretože v tomto ročnom období je najľahšie nájsť prírodný a zdravý syr, syr feta sa najlepšie kombinuje s čerstvou zeleninou. Jeho mierne slané tóny príjemne naštartujú mnohé produkty. Napríklad je v dokonalom súlade s dužinou rajčiaka, šťavnatosťou kapusty a bohatosťou slnečnicových semien. Dnes pripravujeme šalát so syrom feta, kapustou, paradajkami a semienkami. Je to ľahký, ale výživný šalát. Okrem toho je to nízkokalorické jedlo, ktoré stimuluje chuť do jedla a normalizuje tráviaci trakt. Preto sa najčastejšie podáva ako desiata. Aj keď jedlo môže nahradiť plnohodnotný obed alebo večeru.
Stojí za zmienku, že výhody šalátu nemožno podceňovať. Pretože hlavná zložka jedla, syr feta, obsahuje celý rad užitočných vitamínov. Na nákup kvalitného prírodného produktu si však musíte vybrať ten správny syr. Najprv venujte pozornosť jeho farbe. Malo by byť čisto biele alebo jemne krémové. Žltosť, stmavnutie, suché kôry a iné porušenia jednotného bieleho odtieňa naznačujú zastaraný produkt. Textúra syra feta by mala byť mäkká, mierne pórovitá a ľahko rozbitná.
- Kalorický obsah na 100 g - 65 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Biela kapusta - 150 g
- Soľ - štipka alebo podľa chuti
- Syr - 100 g
- Olivový olej - na obliekanie
- Slnečnicové semená - zhmenya
- Paradajka - 1 ks.
Krok za krokom varenie šalátu so syrom feta, kapustou, paradajkami a semenami, recept s fotografiou:
1. Paradajky umyte a osušte papierovou utierkou. Nakrájajte na kúsky vhodnej veľkosti a vložte do misy.
2. Odrežte požadované množstvo bielej kapusty a opláchnite pod tečúcou vodou. Potom nakrájajte na tenké prúžky a pošlite do misky paradajok.
3. Syr feta nakrájajte na kúsky alebo ho rozlomte rukami v akomkoľvek tvare a pridajte do nádoby všetky výrobky. Šalát ochutíme soľou, olivovým olejom a premiešame. Položíme na servírovací tanier a posypeme slnečnicovými semienkami, ktoré najskôr trochu prepichneme na čistej a suchej panvici. Hneď po uvarení podávajte pripravený šalát so syrom feta, kapustou, paradajkami a semienkami na stôl.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát so syrom, syrom feta, vajíčkom a cesnakom.
