Jednoduché a chutné šalátové jedlo s krevetami a paradajkami. Podrobný recept s fotografiou gurmánskeho, zdravého a nízkokalorického občerstvenia. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Podrobná príprava šalátu z paradajok a kreviet
- Video recept
Krevetové šaláty sú chutné a zdravé jedlá. Krevety obsahujú veľký komplex vitamínov a minerálov. Podporujú rast telesných buniek a harmonickú prácu orgánov a systémov, majú priaznivý vplyv na dobrý stav pokožky, nechtov a vlasov. Krevety tiež obsahujú látku - astaxantín, ktorý pomáha posilňovať kardiovaskulárny systém, zabraňuje vzniku infarktu a mŕtvice. A vzhľadom na nízky obsah kalórií ich možno použiť na diétnu výživu. Stručne povedané, krevety sú veľmi zdravé morské plody.
Krevety sa výborne hodia k zelenine. Výborne sa hodia k paradajkám, ktoré sú navyše zdravé. Paradajky sú antibakteriálne, znižujú chuť do jedla a majú minimálne množstvo kalórií, čo z nich robí dobrého pomocníka pri chudnutí. Paradajky navyše ovplyvňujú aktivitu a zlepšujú náladu. Kombináciou týchto dvoch zdravých produktov získate super zdravý a chutný šalát s krevetami a paradajkami, ktorý môžete konzumovať v neobmedzenom množstve bez poškodenia postavy.
- Kalorický obsah na 100 g - 82 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút na krájanie jedla, plus čas na varenie vajec a rozmrazovanie kreviet
Zloženie:
- Varené mrazené krevety - 200 g
- Cherry paradajky - 3 ks. alebo krém 1 ks.
- Prepeličie vajcia - 4-5 ks. alebo kuracie vajcia - 1 ks.
- Sójová omáčka - 1 polievková lyžica na tankovanie
- Olivový olej - 1 polievková lyžica na tankovanie
- Soľ - štipka
Krok za krokom varenie šalátu s paradajkami a krevetami, recept s fotografiou:
1. Krevety vložte do hlbokej misky a zalejte vriacou vodou. Nechajte ich roztopiť 10 minút.
2. Do tejto doby uvarte vajíčka uvarené na tvrdo, ochlaďte ich, ošúpte a nakrájajte: prepelice - na polovicu a kura - na plátky. Prepeličie vajcia sa varia na strmú konzistenciu 4-5 minút, kuracie vajcia-8-10 minút. Pred varením ich naplňte studenou vodou. Ak ich vložíte do vriacej vody, popraskajú. Rajčiny umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame: čerešňu - na polovicu, smotanu - na kolieska.
3. Rozmrazené krevety ošúpeme a odrežeme hlavu.
4. Na tanier položte paradajky, krevety a vajíčka v ľubovoľnom poradí. Sójovú omáčku premiešajte s olivovým olejom a pokvapkajte jedlom. Misku dochutíme soľou podľa chuti. Hotový šalát s paradajkami a krevetami podávajte na stôl bezprostredne po uvarení, pretože Nie je zvykom variť ho do budúcnosti.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát s krevetami, paradajkami a syrom.
