Ak cvičíte, dôležitá otázka, ktorú máte pred sebou, aké bielkoviny sú potrebné na rast svalov? Ponúkame zoznam potravín, ktoré hviezdy kulturistiky používajú. Všetci kulturisti chápu potrebu konzumovať veľké množstvo proteínových zlúčenín. Zároveň je dôležité, aby boli bielkoviny rôznych typov, ktoré umožnia telu rýchlejšie spracovať túto živinu. Na vybudovanie veľkej svalovej hmoty musíte správne jesť a cvičiť. Ak dlho nevidíte pokrok, urobili ste chybu, keď ste zostavili diétu alebo výživový program. Dnes budeme hovoriť iba o výžive, konkrétnejšie o bielkovinách. Zistíme, aké sú najlepšie zdroje živočíšnych bielkovín v kulturistike.
Proteínové zlúčeniny - kľúč k rýchlej sérii svalovej hmoty
Mnoho neefektívnych športovcov, alebo jednoduchšie povedané amatérov, si je istých, že na to, aby nabrali hmotu, im stačí jednoducho pracovať s činkami, nehladovať a stačia tri-štyri jedlá. Rôzne doplnky a kalorický príjem mnohí považujú za doménu profesionálov.
Okamžite budete musieť rozrušiť tých športovcov, ktorí sa držia tejto pozície. Tréning nemožno oddeliť od výživy. Na výpočet obsahu kalórií musíte samozrejme stráviť určitý čas, ale je to príliš lenivé. Mali by ste však pochopiť, že bez takýchto výpočtov a zostavenia diéty sa nezaobídete. Nejde ani tak o to, že svojimi aktivitami získate nízky výsledok, ale dokonca môžete telu uškodiť.
Najdôležitejšie je pre vás množstvo bielkovín, ktoré skonzumujete. Poskytnúť telu potrebné živiny len z domácej výživy je veľmi ťažké. Nestojí ani za to hovoriť o rôznych kaviarňach a jedálňach. Ak budete používať diétu, ktorá je pre väčšinu ľudí štandardná, potom nikdy nebudete schopní pokryť dennú potrebu proteínových zlúčenín s jej pomocou. Ak sa to nezmení, vaše svaly nikdy neporastú.
Potrebujete veľa živého mäsa. Proteínové zmesi nenahradia vaše obvyklé jedlo, ale iba doplnia dennú potrebu tela. Na overenie toho je možné vykonať veľmi jednoduchý experiment. Jedzte veľa mäsa, kuracieho mäsa a rýb niekoľko dní (tieto potraviny obsahujú najviac bielkovinových zlúčenín). Zvýšenie libida si všimnete veľmi rýchlo. Žiadny proteínový doplnok nemôže dosiahnuť taký výsledok.
Ide o to, že jedlo obsahuje všetky makro a mikroživiny v biologicky aktívnej forme. Prijmite slovo a prehodnoťte svoj výživový program. Na každý kilogram telesnej hmotnosti by ste mali denne skonzumovať najmenej dva gramy bielkovín. Je dôležité si uvedomiť, že telo každého človeka je schopné asimilovať živiny rôznymi rýchlosťami. Tento proces navyše do značnej miery ovplyvňujú rôzne stresové situácie, bez ktorých sa podnikanie teraz nezaobíde.
Zároveň nie je všetko mäso rovnaké a rôzne odrody obsahujú určité množstvo proteínových zlúčenín a pre kulturistov najdôležitejšie minerály - zinok a železo. Okrem toho je veľmi dôležitý aj vitamín B, ktorý ovplyvňuje prácu tráviaceho systému. Zároveň platí, že čím viac rôznych druhov mäsa jete, tým lepšie. Teraz musíte prejsť na tému článku - najlepšie zdroje živočíšnych bielkovín v kulturistike.
Hovädzie mäso je zdrojom živočíšnych bielkovín
Toto mäso obsahuje veľké množstvo zinku, železa a vitamínu B6. Jedinou nevýhodou hovädzieho mäsa je pomerne vysoký obsah tuku. Z tohto dôvodu by mali športovci konzumovať určité časti jatočného tela. Filety a sviečkovica sú vynikajúcou voľbou. Zárez spredu je však oveľa užitočnejší než zadný. Pri výbere hovädzieho mäsa by ste mali byť opatrní.
Obsah bielkovín v kura
Pri výbere kuracieho mäsa existujú aj určité nuansy. Mali by ste si uvedomiť, že v predaji môžu byť dva druhy kurčiat. Niektoré z nich sú chované na vajíčka a druhé na mäso. Pri ich pestovaní sa používa rôzne krmivo, ktoré v dôsledku toho ovplyvňuje kvalitu mäsa. O výhodách kuracieho mäsa pre kulturistov už bolo povedané veľa slov, ale nie všetko je také jednoduché.
Musíte si pamätať na cholesterol, alebo skôr na jeho nadbytok. Najväčšie množstvo týchto látok sa nachádza v nohách a najmenej v hrudníku. Z tohto dôvodu export kuracích stehien vo vyspelých krajinách prekvitá. Vo väčšine krajín tretieho sveta je ľuďom úplne jedno, ktorú časť kuracieho mäsa jedia. Hlavná vec je, že mäso je lacné.
Kačacie a proteínové zlúčeniny
Je zvláštne, že je veľmi zriedkavé hovoriť o výhodách kačacieho mäsa. Za svoje užitočné vlastnosti však zaujíma čestné tretie miesto. Pravidlá pre konzumáciu tohto výrobku sú podobné ako pre kura.
Vaječný bielok - zdroj bielkovín
Je potrebné zdôrazniť, že bielkoviny sú prospešné pre kulturistov. Rovnako ako máte radi vaječný žĺtok, ale obsahuje veľké množstvo cholesterolu. Proteín je však veľmi cenný produkt. Proteínové zlúčeniny, ktoré ho tvoria, sa rýchlo vstrebávajú. Napríklad Dorian Yates spotrebuje počas dňa asi 100 vajíčok, alebo lepšie povedané vaječných bielkov.
Proteínové zlúčeniny v lososoch a tuniakoch
Losos je veľmi tučná ryba, ale zároveň sú všetky tuky pre telo prospešné. Lososa je nevyhnutné zahrnúť do stravy. Tuniak je veľmi bohatý na bielkovinové zlúčeniny, ale obsahuje veľmi málo minerálov a vitamínov.
Konzervujte tuniaka v konzervách a používajte iba konzervované potraviny na báze vody, nie na báze oleja.
Bielkoviny v Turecku
Nie každý má rád chuť tohto hydinového mäsa, ale obsahuje veľa živín. Niekedy musí byť vo vašej strave prítomný moriak.
Obsah bielkovín v jahňacine
Tento druh mäsa chutí veľmi dobre, ale obsahuje veľa tuku. Samozrejme, trikrát za mesiac bude jahňací kebab veľmi užitočný, ale nemali by ste ho používať príliš často.
To sú všetky najlepšie zdroje živočíšnych bielkovín v kulturistike, o ktoré sme sa chceli dnes podeliť.
Viac informácií o mäse a jeho výbere nájdete tu:
