Používa sa vaša mikrovlnná rúra iba na ohrev jedla? Skúsili ste v nej už variť? Pre zaujímavosť navrhujem experimentovať a urobiť super dezert-tvarohovo-čokoládový puding v mikrovlnke. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Mikrovlnná rúra uľahčuje život mnohým gazdinkám. S jeho pomocou nielen ohrievame jedlá, ale pripravujeme aj rôzne jedlá. Jedná sa o pečené zemiaky, pizzu, sendviče a rôzne dezerty. Dnes navrhujem uvariť v mikrovlnnej rúre veľmi jemný a voňavý tvarohovo-čokoládový puding. Nie je to len šťavnatý a chutný dezert, ale aj skvelá alternatíva k kupovaným sladkostiam a iným nezdravým pochúťkam. Deťom sa tento dezert určite bude páčiť. A ak je tiež krásne ozdobený, napríklad posypaný čokoládou alebo bobuľovou omáčkou, môže sa podávať dokonca aj na slávnostný stôl.
Tento čokoládový puding je nekomplikovaný a v dome je vždy jedlo. Toto je skutočný reštauračný dezert doma. Jeho chuť spočíva práve v tom, že puding nie je pripravený v rúre, ale v mikrovlnnej rúre. Vďaka tomu bude príprava trvať doslova niekoľko minút, čo umožní urobiť si ju ráno pred prácou alebo večer, keď sa nechcete dlho trápiť s varením večere. Tento dezert bude tiež vynikajúcou možnosťou na pitie čaju s hosťami, ktorí sa nečakane objavili. Stačí pár minút - a svojich hostí môžete pokojne pohostiť dezertom.
Pozrite sa tiež na to, ako uvariť puding v pare.
- Kalorický obsah na 100 g - 287 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 20 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 150 g
- Kakaový prášok - 1 polievková lyžica
- Vajcia - 1 ks.
- Soľ - štipka
- Cukor - 2 polievkové lyžice alebo podľa chuti
Podrobná príprava tvarohovo-čokoládového pudingu v mikrovlnnej rúre, recept s fotografiou:
1. Vajíčka s cukrom spojte v hlbokej nádobe, v ktorej budete miesiť cesto.
2. Mixérom rozšľahajte vajcia a cukor na nadýchanú hmotu citrónovej farby, ktorá by mala svoj objem viac ako zdvojnásobiť. Ak používate suchý tvaroh bez tuku, potom do cesta pridajte 15 g masla izbovej teploty, rozšľahajte ho s vajíčkami. Ak používate domáci tučný tvaroh, nemusíte pridávať ďalšie tuky.
3. Do vaječnej hmoty pridajte kakaový prášok.
4. Miešajte vajíčka s kakaom, kým cesto nezačne byť čokoládovo hnedé.
5. Do cesta pridáme tvaroh.
6. Cesto premiešajte mixérom dohladka. Výrobky môžete poraziť mixérom, aby ste zlomili všetky hrudky obilnín. Potom sa dezert ukáže ako homogénnejšia jemná konzistencia.
7. Cesto usporiadajte do silikónu alebo iných vhodných plechoviek vhodných do mikrovlnnej rúry.
8. Pošlite dezert na varenie do mikrovlnnej rúry s výkonom 850 kW po dobu 5 minút. Ak je výkon spotrebiča odlišný, upravte čas varenia jeho zvýšením alebo znížením. Hotový tvarohovo-čokoládový puding podávajte v mikrovlnnej rúre na stôl v akejkoľvek forme, je chutný horúci aj chladený.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť tvarohový puding v mikrovlnnej rúre.
