Nemajte čas žmurknúť a na prahu nového roka. Musíte sa zásobiť čerstvými receptami na sviatočné šaláty. Pripravte si na Nový rok šalát so zeleným hráškom a sardinkou a budete spokojní.
Obsah receptu:
- Prísady
- Podrobná príprava šalátu Hodiny s fotografiou
- Video recepty
Veľmi chutný a nekomplikovaný šalát „Watch“so zeleným hráškom a sardinkami rozhodne stojí za to variť na dovolenke! Chuť rýb v kombinácii s jemným hráškom robí tento šalát takmer jarným svetlom: po ňom už nebude v žalúdku žiadna ťažkosť a v blízkosti vianočného stromčeka sa môžete zabaviť. A vaši hostia určite oslávia vhodnú slávnostnú výzdobu tohto lahodného občerstvenia.
- Kalorický obsah na 100 g - 195 kcal.
- Porcie - 5 tanierov
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Zemiaky - 2-3 ks.
- Mrkva - 1 ks.
- Konzervovaná sardinka - 1 plechovka
- Zelený hrášok - 0,5 plechovky
- Cibuľa - 1 ks.
- Vajcia - 2-3 ks.
- Majonéza - 3-4 lyžice. l.
- Zelená cibuľa - 1 zväzok.
Krok za krokom varenie s fotografiou šalátu „Watch“na Nový rok so zeleným hráškom a sardinkami
1. V prvom rade si pripravme všetky ingrediencie. Uvaríme zemiaky, mrkvu a vajíčka. Vypustite tekutinu z konzervovaných rýb a sardinky mierne premiešajte vidličkou a odstráňte kosti hrebeňa.
2. Zelený hrášok scedíme a pridáme k rybe. Nejaký hrášok si určite necháme pre záverečnú fázu.
3. Zeleninu a cibuľu nakrájajte nadrobno a pošlite ich do šalátovej misy.
4. Už chladené zemiaky, mrkvu a vajíčka, nakrájané na kocky. Je dôležité nezabudnúť nechať pár mrkvových krúžkov a polovicu bielkovín na ozdobu.
5. Šalát ochutíme majonézou. Zmiešame všetky komponenty.
6. Začneme zdobiť šalát. Rozotrieme tak, aby vyzeral ako koláč.
7. Ozdobíme tak, že ho zo všetkých strán obalíme najemno nastrúhaným bielkom.
8. Záverečný dotyk: šalát orámujeme zeleným hráškom, aby predjedlo vyzeralo ako hodiny, a z plátkov mrkvy, ktoré sme si vopred odložili, dáme na ciferník rímske číslice. Nezabudnite na ručičky: na hodinách je už dvanásť minút päť!
9. Lahodný a slávnostne elegantný novoročný šalát „Watch“so zeleným hráškom a sardinkami je pripravený! Skúsme to s cinknutím okuliarov!
Pozrite si aj video recepty
1. Šalátové novoročné hodiny s hovädzím mäsom:
2. Hubový šalát - novoročné zvonkohry:
