Trápi vás srdcová choroba, ste tehotná alebo by ste zo zdravotných dôvodov nemali piť kávu? Zároveň máte tak radi kávovú arómu a chuť? Navrhujem alternatívu - čakanku s mliekom. Nápoj tiež dodá energiu, dodá silu a zlepší náladu.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Čakanková káva je pre mnohých spojená s lacným nápojom, ktorý ľudia pili počas sovietskej éry kvôli chudobe a skromnému sortimentu tovaru. Ale dnes sa všetko zmenilo a mnohí, naopak, sú týmto výrobkom unesení. Čakanka je odpradávna známa ako náhrada kávy. A ak ste to predtým pili, pretože v obchodoch nebola normálna káva, ale teraz ju pijú z lásky a s potešením. Chutí úplne podobne ako káva, ale neobsahuje kofeín. Pijú ho preto aj tí, pre ktorých je káva kontraindikovaná. A dnes už čakanku vidieť na pultoch so „stavovým“sortimentom tovaru.
Je potrebné poznamenať, že čakanka obsahuje veľa užitočných vitamínov a minerálov. Obsahuje hlavné účinné látky, ako sú triterpény. Sú to katalyzátory, ktoré normalizujú metabolické procesy, čo vedie k prirodzenému poklesu telesnej hmotnosti. Obsahuje tiež účinnú látku - inulín, ktorý znižuje hladinu cukru v krvi a čistí telo. A pektíny - prispievajú k tomu, aby ste rýchlo pocítili pocit sýtosti a dlho nezažili hlad. Čakanka s mliekom sa odporúča používať s oslabeným telom. Je tiež dôležité dodať, že čakanka obsahuje pektíny, preto sa odporúča piť nápoj po jedle, a nie na prázdny žalúdok.
- Kalorický obsah na 100 g - 19 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Čakanka - 1 lyžička
- Mlieko - 150 ml
- Cukor - 1 lyžička alebo podľa chuti
Ako urobiť čakanku s mliekom
1. Na čakanku použite morku z kávy alebo malý hrnček. Nalejte mlieko do nádoby podľa vlastného výberu.
2. Potom tam pridajte čakanku. Môžete si ho vziať viac, ak máte radi bohatú chuť kávy.
3. Pošlite cukor Turkovi. Nápoj je možné pripraviť bez pridania rafinovaného cukru.
4. Nádobu umiestnite na sporák s nízkym teplom.
5. Obsah premiešajte.
6. Čakanka a smotana by mali byť úplne rozpustené. Nápoj uchovávajte na sporáku na miernom ohni.
7. Priveďte mlieko do varu. Hneď ako sa objavia prvé bubliny a vzdušná pena, ihneď stiahnite Turka z ohňa, aby mlieko neuniklo.
8. Voňavú čakanku s mliekom nalejte do pohára alebo šálky a začnite s jedlom, kým je nápoj horúci.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť čakanku s mliekom.
