V chladných zimných dlhých večeroch je tak príjemné prísť večer po práci domov a zahriať sa s aromatickou a teplou horkou čokoládou s koňakom. Ako ju správne uvariť, si prečítajte túto recenziu.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Horká čokoláda s koňakom je báječný nápoj pre dospelých. To je zaujímavá pikantná chuť! A koľko magickej arómy je v ňom? Zdržať sa toho je jednoducho nemožné. Toto je skutočné pokušenie pre skutočných gurmánov a milovníkov tmavej čokolády. Nie je to len nápoj, ale vynikajúci dezert, ktorý dopĺňa potešenie s výhodami, dodáva energiu a silu. Každý predsa vie, že tmavá čokoláda je najznámejším antidepresívom, ktoré vás rozveselí.
Taký voňavý nápoj poslúži ako perfektné zakončenie romantickej večere. Bude to obzvlášť dôležité 14. februára, na Valentína. A práve v zimných večeroch vás zahreje a zlepší náladu. Hlavnou vecou je zapamätať si, že chuť nápoja úplne závisí od kvality čokolády. Preto je šetrenie v tomto prípade skutočným hriechom.
Ako alkoholický prídavok môže byť teplý nápoj spestrený jemnou korenistou arómou a kyslou chuťou nielen koňaku. Postačí akýkoľvek populárny druh alkoholu: brandy, rum, likér … Navyše, dokonca aj s whisky a vodkou bude chuť nielen originálna, ale aj vynikajúca.
- Kalorický obsah na 100 g - 77 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Mlieko - 300 ml
- Instantná káva - 1 polievková lyžica
- Anis - 2 hviezdičky
- Nové korenie - 4 hrášky
- Kakaový prášok - 2 polievkové lyžice
- Karafiát - 2 púčiky
- Cukor - 50 g alebo podľa chuti
- Horká čokoláda - 100 g
- Škorica - 1 tyčinka
- Cognac - 100 ml alebo podľa chuti
Krok za krokom príprava horúcej čokolády s koňakom, recept s fotografiou:
1. Do hrnca nalejte mlieko, pridajte škoricovú tyčinku, badián a korenie.
2. Pridajte cukor, instantnú kávu a kakaový prášok.
3. Uložíme na sporák, premiešame a prevaríme. Potom ponorte čokoládovú tyčinku do hrnca. Pre väčšie pohodlie ho môžete rozbiť na stredné kúsky alebo ho nastrúhať. Čokoláda sa tak rozpustí rýchlejšie.
4. Nápoj držte na sporáku na miernom ohni za stáleho miešania silikónovou stierkou, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Potom kastról vyberte z ohňa a nápoj nechajte lúhovať. Keď vychladne na 70 stupňov, nalejte koňak a premiešajte. Nalejte nápoj do pohárov a začnite ochutnávať.
Robte si často horúcu domácu čokoládu s alkoholom. Naplní dom neuveriteľnou arómou, dodá útulnú atmosféru, prinesie vám spomienky na detstvo, zahreje a rozveselí.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť horúcu čokoládu.
