Máte radi čipsy? Bojíte sa ich však použiť kvôli mnohým negatívnym recenziám? Potom navrhnem uvariť takú mňamku z tenkého arménskeho lavash. Takéto čipy je možné podávať deťom bez strachu a navždy zabudnúť na produkt z obchodu.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Každý vie, že čipy zaujímajú jedno z popredných miest v nezdravom jedle. Obsahujú mnoho vysoko alergénnych potravinárskych prídavných látok, ktoré spôsobujú zdravotné problémy. Navyše všetky lupienky „s chuťou“húb, slaniny, syra a pod. Neobsahujú deklarované zložky, sú nahradené konvenčnými príchuťami. Najškodlivejšou kvalitou je prítomnosť karcinogénov, ktoré vyvolávajú rakovinu. A najhoršie je, že hlavnými „požieračmi“čipsov sú deti.
Preto musia rodičia nevyhnutne opraviť a formovať preferencie a chute dieťaťa a ponúkať mu zdravé jedlo. Ak vaše dieťa alebo vy sami túžite chrumkať, pripravte čipsy z tenkého arménskeho lavash. Môžu byť vyrobené klasicky alebo s rôznymi príchuťami, ako je paprika, kyslá smotana a bylinky, šampiňóny, syr atď. S takýmto občerstvením môžete bez obáv zaobchádzať s dieťaťom, používať ho do šalátov a dokonca sa aj naraňajkovať so šálkou rannej kávy.
Lavashové lupienky sa pripravujú pomerne rýchlo, jednoducho a jednoducho. Lavash je nakrájaný, potiahnutý, posypaný, odoslaný do rúry a za pár minút je občerstvenie pripravené. A občerstvenie sa zje ešte rýchlejšie. Pripravte si preto naraz veľkú dávku, aby si ju každý užil naplno.
- Kalorický obsah na 100 g - 326 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15-20 minút
Zloženie:
- Tenký arménsky lavash - 1 ks. oválne
- Syr - 100 g
- Maslo - 50 g
Varenie lavashových lupienkov so syrom:
1. Kuchynskými nožnicami nakrájajte pita chlieb na kúsky ľubovoľného tvaru. Ich veľkosť by nemala byť príliš veľká. Nech sú ako čipsy z obchodu. Potom vezmite plech na pečenie a vyložte plátky chleba pita.
2. Maslo nakrájajte na malé kúsky, asi 0,5-0,7 mm, a rozotrite na kúsky pita chleba. Ak sa budete riadiť svojou postavou, potom nemôžete používať olej.
5
3. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a rozložíme na plátky syra na maslo. Množstvo syra môže byť akékoľvek, podľa vášho uváženia a chuti. Okrem syra môžete pridať všetky druhy korenia a byliniek. Rúru zohrejte na 120 stupňov a čipy pošlite sušiť 15-20 minút. Pri varení nechajte dvierka panvice otvorené, aby mohla unikať para. Čipsy môžete konzumovať chladené alebo teplé.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako vyrobiť lavashové lupienky so syrom.
