Pravidlá, výhody a nevýhody letnej diéty. Povolené a zakázané potraviny, ponuky na 5, 7, 14 dní. Výsledky a recenzie ľudí, ktorí schudli.
Letná diéta je strava založená na použití jedál zo sezónnej zeleniny a ovocia, ľahko stráviteľného kuracieho mäsa a kvasených mliečnych nápojov. V tomto ročnom období je pre telo ľahké prispôsobiť sa príjmu nízkokalorických potravín, častému pobytu na čerstvom vzduchu a aktívnemu životnému štýlu.
Vlastnosti a pravidlá letnej diéty
Hlavným pravidlom letnej diéty na chudnutie je jesť, aby ste po jedle necítili ťažkosť. Všetky jedlá by mali byť ľahké, chudé a nie objemné a nápoje by mali byť chladné a osviežujúce.
Strava je založená na šalátoch zo sezónnej zeleniny, ochutených citrónovou šťavou a olivovým olejom. Prvé kurzy sa varia v slabom vývare. Dušené mäso a ryby. Bobule a ovocie sa používajú ako dezerty.
Predpokladom letnej diéty je súlad s frakčnou výživou. Musíte jesť 5-6 krát denne a druhá večera by mala byť 3-4 hodiny pred spaním. Na uhasenie smädu si pripravte nesladenú osviežujúcu limonádu.
Výhody letnej diéty:
- Jednoduchosť prechodu … V lete samotné telo odmieta tučné teplé jedlá. V horúcom období je ľahké uspokojiť hlad ľahkými mäsovými jedlami, zeleninovými polievkami, šalátmi a kvasenými mliečnymi nápojmi.
- Nasýtenie vitamínmi … V snahe diverzifikovať diétu používa chudnúci človek čo najviac rôznych bobúľ, zeleniny, ovocia. Navyše sú všetky sezónne, to znamená, že dozreli na vetvách, a nie v škatuliach.
- Silná motivácia … V horúcom počasí ľudia nosia oblečenie, ktoré im otvára ruky, nohy a krk. Každodenné predvádzanie častí tela je ďalšou motiváciou k úspechu, zabraňuje poruchám.
Upozorňujeme, že všetka zelenina a ovocie sa musia dôkladne umyť, zelené sa musia zaliať vriacou vodou. V opačnom prípade sa do tela môžu dostať vajíčka helmintov, patogénne mikroorganizmy a toxíny.
Nevýhody letnej diéty:
- Pravdepodobnosť alergickej reakcie … Alergia sa môže objaviť v každom veku. A používanie zeleninových a ovocných šalátov s mnohými zložkami komplikuje identifikáciu dráždivej látky.
- Relevantnosť iba v letných mesiacoch … V zime je ťažké získať čerstvú zeleninu a ovocie pestované vonku. Telo navyše potrebuje teplé, výživné jedlo na zahriatie a udržanie života.
- Nemožnosť ľudí pozorovať pracujúce profesie … Po ťažkej fyzickej práci a profesionálnych športoch sa telo potrebuje zotaviť výživnejšími jedlami.
Lekárske kontraindikácie zahŕňajú choroby tráviaceho traktu, pretože veľké množstvo vlákniny môže spôsobiť fázu exacerbácie. Okrem toho je letná strava zakázaná pre cukrovku, epilepsiu, patológiu štítnej žľazy a čakanie na dieťa.
Prečítajte si viac o diéte Michela Montignaca
Letné diéty povolené potraviny
Rastlinné potraviny tvoria základ letnej stravy. Na nasýtenie tela v jedlách používajte nízkotučné odrody mäsa a rýb, vajíčka, orechy. Fermentované mliečne výrobky sú ďalším zdrojom bielkovín. A osviežujúce ovocné nápoje uhasia smäd.
Aké potraviny sú povolené v letnej diéte:
- Sezónna zelenina … Letné diétne menu sa mierne mení spolu s dozrievaním zeleniny a ovocia. V júni už nájdete skoré uhorky, cukety, reďkovky. V júli je strava obohatená o kapustu, paradajky, mrkvu. V auguste sa k tejto zelenine pridávajú baklažány, tekvica, karfiol, paprika a repa.
- Ovocie a bobule … Tieto výrobky je možné kúpiť, exotické, dovážať z iných krajín. Kiwi, banány, citrusové plody dobre znášajú cestu, nestrácajú dlho svoje živiny. Prednosť by však mali mať miestne bobule a ovocie - jablká, hrušky, marhule, jahody, maliny, melón.
- Chudé mäso a ryby … Kúpte si králičiu, kuracie, morčacie, teľacie mäso z farmy. Vyberte si nízkotučné druhy rýb: treska, pstruh, platesa, treska belasá, morský vlk. Zahrňte do stravy morské plody: mušle, ustrice, mušle, krevety, morské riasy. Varte v pare alebo na grile.
- Fermentované mliečne výrobky … Pitie mlieka môže spôsobiť plynatosť, nadúvanie. Pripravte si preto z neho kvasené mliečne nápoje. Chladivý kefír, kvasené pečené mlieko, jogurt uhasí hlad a smäd. Nepreťažujú žalúdok, zlepšujú funkciu čriev a normalizujú jeho mikroflóru.
- Osviežujúce nápoje … Ak chcete schudnúť a očistiť telo, musíte veľa piť. Každý deň musíte spotrebovať najmenej 1 liter čistej, neperlivej vody. Okrem toho je vítaný príjem nesladeného zeleného čaju, limonády s čerstvým ovocím, ovocných nápojov, kompótov, čerstvo vylisovaných štiav.
Upozorňujeme, že pri zostavovaní letného diétneho menu dávajte prednosť jedlám, ktoré prešli minimálnym tepelným spracovaním. Neprerušujte prirodzenú chuť jedál soľou, cukrom, korením.
Zakázané potraviny v letnej diéte
Letná diéta by mala pozostávať z jednoduchých jedál vyrobených z ľahko stráviteľných potravín. Počas tohto obdobia sa používa:
- Polotovary, klobásy … Tieto potraviny obsahujú veľa živočíšnych tukov. A cesnak, bylinky a korenie povzbudzujú vašu chuť do jedla a nútia vás jesť vo veľkých porciách.
- Mastné mäso a ryby … Tieto potraviny sú mimoriadne výživné a majú vysoký obsah kalórií. Neladia s letným menu a nie sú vhodné na chudnutie.
- Pečenie … Mnoho pečiva sa pečie s jemne mletou bielou múkou. Dodáva pečivu chutnú chuť a farbu, ale prakticky nemá žiadne užitočné komponenty.
- Dezerty … Na výrobu sladkých jedál sa používa veľa cukru, ktorý zvyšuje hladinu glukózy v krvi, podporuje ukladanie tukového tkaniva. Pridanie čokolády, džemu, kondenzovaného mlieka ďalej zvyšuje glykemický index dezertu.
- Alkoholické nápoje … Pri dodržiavaní letnej diéty človek často pociťuje mierny pocit hladu. Preto aj malé množstvo alkoholu môže spôsobiť intoxikáciu. Nápoje navyše obsahujú veľa škodlivých látok.
Letné diétne menu obsahuje produkty na chudnutie. Po ich použití človek cíti ľahkosť, schopnosť pohybovať sa, zapnúť si sukňu alebo rifle. Preto sú v tomto období prísne zakázané mastné, výdatné a objemné jedlá. Nepite balené šťavy, sýtené nápoje, silnú kávu, sladký čaj.
