Ak ste fanúšikom kávy a čokolády, potom je maslo a čokoládová káva určite vašou voľbou! Pripravte si tento nápoj s najjemnejšou arómou a chuťou a doprajte si ráno po prebudení. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Zmiešaním kávy s maslom a čokoládou pripravíte zaujímavé nápoje, ktoré môžete ochutnať teplé aj studené. Účinok takéhoto tandemu určite osloví všetkých labužníkov, obzvlášť fanúšikov čokolády a kávy. V kombinácii produkty dodávajú nápoju chuť a arómu kakaa, ako aj krémovosť vďaka maslu. Tento nápoj má antidepresívny účinok, pretože rozveseľuje to dobre. Tiež tónuje a nabíja pozitívom. Čokoláda navyše obsahuje horčík, ktorý má priaznivý vplyv na srdce. Ale iba vtedy, ak čokoláda obsahuje prírodné kakaové bôby.
Zároveň majte na pamäti, že nemôžete piť veľké množstvo kávy, pretože nadbytok kofeínu vedie k nespavosti, tachykardii, úzkosti, bolestiam hlavy atď. Nadbytok čokolády obsahujúcej prírodné kakao negatívne ovplyvní aj fungovanie tela: objaví sa mierna intoxikácia omamnými látkami a alergická reakcia. Veľké množstvo oleja vedie k priberaniu. Pri pití kávy s maslom a čokoládou by ste preto mali na toto opatrenie pamätať. Povolenie 2-3 šálok denne, prekročenie normy, zvyšuje zdravotné riziko.
Pozrite sa tiež, ako sa robí kávové a mliečne suflé.
- Kalorický obsah na 100 g - 95 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Pražené kávové zrná - 1 lyžička
- Cukor - voliteľný a podľa chuti
- Maslo - 15 g
- Pitná voda - 75-100 ml
- Horká čokoláda - 20 g
Podrobná príprava kávy s maslom a čokoládou, recept s fotografiou:
1. Kávové zrná namelte na jemno pomleté pomocou mlynčeka na kávu alebo elektrického mlynčeka na kávu.
2. Do turka nalejeme mletú kávu.
3. Nalejte kávu pitnou vodou a pošlite ju na sporák. Nápoj varte na miernom ohni. Hneď ako sa na povrchu objaví pena, ktorá rýchlo vystúpi, okamžite vyberte Turka zo sporáka. Kávu nechajte 1 minútu na sporáku a zopakujte proces varu, pričom nápoj priveďte do varu.
4. Do pohára, do ktorého budete podávať kávu, dajte čokoládu nalámanú na kúsky alebo ju nastrúhajte.
5. Uvarenú horúcu kávu zalejeme čokoládou. Dbajte na to, aby sa do pohára nedostali žiadne čiastočky kávových zŕn.
6. Kávu šľaháme s čokoládou, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
7. Vložte maslo do horúcej čokolády a kávového nápoja.
8. Nápoj opäť premiešajte šľahačkou, kým sa olej úplne nerozpustí.
9. Maslo a čokoládovú kávu nalejte do servírovacieho pohára a začnite ochutnávať.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť maslovú kávu.
