Podrobný recept s fotografiou šalátu s paprikou, paradajkami, taveným syrom a krabovými tyčinkami doma. Výber produktov a funkcií varenia. Video recept.
Šalát s paprikou, paradajkami, taveným syrom a instantnými krabovými tyčinkami. Všetko, čo je potrebné na misku, je nakrájať ingrediencie a zmiešať s maslom. Jedlo je univerzálne, pretože zahŕňa hlavné produkty, ktoré sa predávajú v každom obchode. Má zaujímavú chuť a obsahuje maximum užitočných vlastností. Každá žena v domácnosti, dokonca aj neskúsená, zvládne prípravu tohto šalátu.
Krabie tyčinky sú zdravé, nízkokalorické, majú jemnú chuť a arómu po kraboch. Pokrmám dodajú jemnosť a môžete ich nahradiť krabím mäsom. Pochádza z rovnakých surovín ako tyčinky. Takáto náhrada preto nezmení pôvodnú chuť pokrmu. Krabie tyčinky, podobne ako krabie mäso, sa používajú chladené, t.j. nie celkom rozmrazené. Ak si prajete zorganizovať luxusný banket, šalát je možné doplniť ďalšími pochúťkami z morských plodov.
Paradajky dodajú šalátu chuť. Je lepšie ich použiť nie veľmi šťavnaté, inak bude predjedlo veľmi vodnaté. Okrem toho by mali byť mäsité a mali by byť nakrájané na väčšie kúsky ako ostatné prísady. Uvoľnená šťava, ktorá zostala po krájaní paradajok, sa scedí a nehodí sa do misky s inými výrobkami. Sladká paprika je vhodná pre akúkoľvek farbu, môžete dokonca použiť niekoľko odtieňov, potom bude šalát jasnejší a krajší. Vezmite si klasický tavený syr alebo s príchuťou zelene alebo kreviet.
Pozrite sa tiež, ako sa robí šalát s paradajkami, paprikou a krevetami.
- Kalorický obsah na 100 g - 125 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Biela kapusta - 200 g
- Paradajky - 1 ks.
- Sladká paprika - 1 ks.
- Soľ - štipka alebo podľa chuti (ak je to potrebné)
- Tavený syr - 100 g
- Krabie tyčinky - 3-4 ks.
- Uhorky - 1 ks.
- Petržlen - malá partia
- Rastlinný olej - na obliekanie
Podrobná príprava šalátu s paprikou, paradajkami, taveným syrom a krabovými tyčinkami, recept s fotografiou:
1. Krabie tyčinky vyberte z obalu a nakrájajte na kocky alebo pásiky. Predávajú sa chladené alebo mrazené. Tieto sú lacnejšie, ale kvalita nie je horšia ako chladený výrobok. Jedinou nevýhodou je, že je potrebné ich rozmraziť. Ak používate mrazené, najskôr ich rozmrazte. Vykonajte to pri izbovej teplote bez toho, aby ste proces rozmrazovania urýchlili pomocou mikrovlnnej rúry. V opačnom prípade bude chuť surimi nenapraviteľne rozmaznaná.
Tavený syr nakrájajte na stredne veľké kocky. Ak sa počas krájania drobí a dusí, namočte ho vopred na 15 minút do mrazničky. Dobre zamrzne a krája.
2. Paradajky umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na kocky. Vezmite paradajky, ktoré sú šťavnaté, ale stredne mäkké, aby pri rezaní nedávali veľa šťavy.
Uhorky umyte, osušte papierovou utierkou, odstráňte hroty z oboch strán a nakrájajte na tenké pol krúžky.
3. Bielu kapustu umyjeme, osušíme a odrežeme potrebné množstvo, ktoré nakrájame nadrobno. Očistite sladkú papriku zo semienka, stopky a priečok. Umyte a osušte papierovou utierkou. Nakrájajte ho na tenké prúžky. Spôsob, akým jedlo krájate, však nie je dôležitý, takže ho môžete nakrájať, ako chcete.
4. Zeleninu umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte.
5. Vložte všetky pripravené jedlá do hlbokej misky. Ochutíme ich soľou a zalejeme rastlinným olejom. Namiesto rastlinného oleja môžete použiť olivový olej alebo vytvoriť komplexný obväz.
6. Vhoďte šalát s paprikou, paradajkami, taveným syrom a krabovými tyčinkami. Dáme do chladničky na 15 minút vychladnúť a podávame. Podáva sa ihneď po uvarení, pretože Nie je zvykom variť takéto jedlo do budúcnosti. Pretože zelenina bude prúdiť a šalát nebude mať reprezentatívny vzhľad.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát z krabových tyčiniek.
