Odborníci na výživu odporúčajú začať ráno nie chlebíčkami, ale tanierom ovsených vločiek. Obsah kalórií je malý, zásoba energie je zabezpečená, pocit hladu sa neobjaví pred obedom. Podrobný recept s fotografiou ovsených vločiek a tekvicovej kaše. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom varenie ovsených vločiek a tekvicovej kaše
- Video recept
Odborníci na výživu odporúčajú začať ráno pomalými sacharidmi. Ovsené vločky sú pre túto kategóriu ideálne. Vďaka nim sa budete cítiť dlho plní. Ale ak vaša domácnosť nemá rada ovsené vločky alebo je už z nich sama unavená, pripravte ich podľa špeciálnych receptov, ktoré obsahujú všetky druhy prísad. Aby jedlo chutilo najnáročnejšiemu jedákovi, dajte do neho orechy, sušené ovocie, banány, jablká a ďalšie komponenty. Ovsené a tekvicové kaše sú skvelou možnosťou raňajok pre celú rodinu. Táto šťavnatá, svetlo oranžová sladká zelenina je neuveriteľne zdravá a rýchlo vás rozveselí a samotné jedlo je veľmi jednoduché na prípravu. Takáto kaša môže byť zahrnutá v strave tých, ktorí sú na diéte, v detských a diétnych menu, pretože má nízky obsah kalórií.
Na rýchle raňajky použite instantné cereálie, ovsené vločky a celozrnné ovsené vločky. Jediný rozdiel bude v čase varenia. Varenie celého ovsa trvá najdlhšie, ale je aj najzdravšie. Instantné cereálie sú ideálne na rýchle raňajky. Mimochodom, v recepte môžete zmeniť pomery výrobkov a uvariť ovsené vločky s tekvicou alebo tekvicovú kašu s ovsenými vločkami. Závisí to od množstva použitých produktov. Recept je variabilný a môže v ňom dominovať buď tekvicová alebo ovsená kaša. Správne a novým spôsobom uvarené ovsené vločky s prídavkom tekvice ocenia dospelí aj deti. Môžeme podávať s džemom, bobuľami (čerstvým alebo mrazeným), kondenzovaným mliekom … Je lepšie ho použiť ihneď po uvarení.
- Kalorický obsah na 100 g - 245 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 30 minút (s ovsenými vločkami), 1,5 - 2 hodiny (s celozrnnými výrobkami)
Zloženie:
- Ovsené vločky alebo celozrnné výrobky - 100 g
- Mlieko - 250 ml
- Zázvorový prášok - 0,5 lyžičky (voliteľné)
- Soľ - štipka
- Med alebo hnedý cukor - 1 polievková lyžica alebo podľa chuti
- Tekvica - 100 g
Krok za krokom varenie ovsených vločiek a tekvicovej kaše, recept s fotografiou:
1. Tekvicu ošúpeme, zbavíme jadierok vláknami, umyjeme a dáme na plech. Pošlite ho do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 20-30 minút. Čas pečenia závisí od veľkosti nakrájaných kúskov.
2. Vo svojom recepte používam celozrnné ovsené vločky. Vložte ich do sita a opláchnite pod tečúcou vodou.
3. Pošlite obilniny do hrnca a zalejte vodou v pomere 1: 2. Ochutíme štipkou soli.
4. Po varení varte obilniny 1, 5-2 hodiny, kým nezmäknú. Ak chcete skrátiť dobu varenia na polovicu, môžete zrná vopred namočiť na 3-5 hodín, pričom vodu niekoľkokrát vymeníte. Ak používate ovsené vločky, zalejte vodou a varte podľa pokynov na obale.
5. Do hrnca s uvarenými ovsenými vločkami pridajte kúsky pečenej tekvice.
6. Jedlo zalejte mliekom, kým jedlo úplne nezakryje. Pridajte cukor alebo med a podľa potreby pridajte zázvor.
7. Miešajte jedlo a mlieko priveďte do varu. Na hrniec položte pokrievku a ovsené vločky a tekvicovú kašu duste 20-30 minút. Podávajte na stole, teplé aj chladené.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť ovsené vločky s tekvicou.
