Paradajkový, jablkový, hruškový a syrový šalát

Obsah:

Paradajkový, jablkový, hruškový a syrový šalát
Paradajkový, jablkový, hruškový a syrový šalát
Anonim

Chcete niečo ľahké, chutné a osviežujúce? Pripravte si šalát s paradajkami, jablkami, hruškami a syrom. Občerstvenie uspokojí váš hlad a rozveselí. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.

Hotový šalát s paradajkami, jablkami, hruškami a syrom
Hotový šalát s paradajkami, jablkami, hruškami a syrom

Jablkový a hruškový šalát nemusí byť ovocný. Chuť dužiny sa hodí k mnohým zeleninám, bylinkám, mäsovým výrobkom, syrom, orieškom … Ušľachtilá kombinácia hrušiek so syrom a paradajok s jablkami. A ak spojíte kombináciu týchto produktov do jedného jedla, získate ľahký, šťavnatý a zároveň výživný šalát. Určite to ocenia všetci sofistikovaní labužníci. Šalát nie je zeleninový a zároveň nie je ovocný. Predjedlo je vhodné ako na slávnostnom stole, tak aj počas rodinnej večere. Na šalát používajte jablká a hrušky mierne kyslých odrôd a s pevnou dužinou, ale zrelé. Ako dresing môžete použiť olivový alebo rastlinný olej samotný alebo v spoločnosti s citrónovou šťavou. Vynikajúci dresing dodá šalátu pikantnú kyslosť a obohatí chuť.

Tento šalát je obzvlášť vhodný pre tých, ktorí sa starajú o zdravie a tvar, pretože obsah kalórií je veľmi nízky. V šaláte je veľa vlákniny, ktorá dobre čistí črevá a odstraňuje v ňom nepohodlie, urýchľuje proces trávenia jedla a dodáva pocit sýtosti. Šalát je bohatý na organické kyseliny, pektín a triesloviny. Kyselina listová v ovocí je obzvlášť dôležitá pre deti, mladistvých a tehotné ženy. Šalát obnoví srdcový tep, zlepší činnosť pľúc a pečene. Preto si to všimnite a varte to častejšie, pretože je veľmi nápomocný.

  • Kalorický obsah na 100 g - 138 kcal.
  • Porcie - 2
  • Čas varenia - 10 minút
Obrázok
Obrázok

Zloženie:

  • Paradajky - 1 ks.
  • Syr - 100 g
  • Hrušky - 1 ks.
  • Olivový olej - na obliekanie
  • Soľ - štipka
  • Jablká - 1 ks.

Krok za krokom varenie šalátu s paradajkami, jablkami, hruškami a syrom, recept s fotografiou:

Syr je nakrájaný na prúžky
Syr je nakrájaný na prúžky

1. Syr nakrájajte na prúžky alebo kocky.

Hrušky a jablká nakrájané na kocky
Hrušky a jablká nakrájané na kocky

2. Hrušky a jablká umyte a osušte papierovou utierkou. Odrežte chvosty a vystrihnite debničku so semenami. Ovocie nakrájajte na kocky alebo prúžky. Spôsob rezania môže byť odlišný. To závisí od preferencií šéfkuchára.

Paradajky sú nakrájané na prúžky
Paradajky sú nakrájané na prúžky

3. Paradajky umyte, osušte uterákom a nakrájajte na veľké kúsky. Paradajky nenasekajte veľmi najemno, pretože budú tiecť a šalát bude veľmi vodnatý.

Všetky výrobky sú kombinované v tanieri
Všetky výrobky sú kombinované v tanieri

4. Vložte všetko jedlo do hlbokej misy, ochutte soľou a olivovým olejom.

Hotový šalát s paradajkami, jablkami, hruškami a syrom
Hotový šalát s paradajkami, jablkami, hruškami a syrom

5. Hodíme šalát s paradajkami, jablkami, hruškou a syrom. Podľa potreby vychladíme v chladničke a podávame. Podávajte ihneď. V opačnom prípade jablká a hrušky stmavnú a paradajky vypustia šťavu, čo negatívne ovplyvní vzhľad šalátu.

Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť hruškový šalát.

Odporúča: