Pripravte pre svojich hostí chutný snack, ktorý upúta svojou jednoduchosťou - rožky.
Vynikajúce jedlo na detskú oslavu alebo piknik - rožky sú jednoduchým predjedlom, ktoré vás poteší svojou chuťou a jednoduchosťou prípravy. Na také občerstvenie si môžete vziať obyčajný biely bochník alebo toastový chlieb. Čím je chlieb čerstvejší, tým bude občerstvenie jemnejšie. Na plnenie budete potrebovať akýkoľvek tvrdý syr a mäsovú zložku - plátky varenej klobásy, šunky alebo vareného bravčového mäsa. Do vnútra môžete tiež zabaliť tenké plátky uhorky alebo kyslej uhorky. Jedným slovom, existuje miesto pre let fantázie - stačí vymyslieť a implementovať!
Prečítajte si tiež o výrobe vaječnej rolky.
- Kalorický obsah na 100 g - 212 kcal.
- Porcie - pre 2 osoby
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Biely nakrájaný bochník - 10 plátkov
- Tvrdý syr - 100 g
- Varená klobása alebo šunka - 100 g
- Kuracie vajcia - 1-2 ks.
- Strúhanka - 3-4 lyžice. l.
- Rastlinný olej na vyprážanie
Výroba chleba, šunky a syra krok za krokom
Na rožky je potrebná iba chlebová dužina, preto sme z každého krajca bochníka odrezali kôrky. Neponáhľajte sa ich vyhodiť: môžete ich použiť na kotlety alebo urobiť chrumkavé občerstvenie tak, že ich vyprážate so soľou a aromatickými bylinkami. Každý kúsok chleba rozvaľkajte na drevenom valčeku.
Na každý kúsok chleba dáme plnku na rožky (tenké plátky syra a klobásy alebo šunky).
Rolky vytvarujeme tak, že kúsky chleba pevne poskladáme s plnkou.
Každý valček namočte do rozšľahaného vajíčka a stočte do strúhanky zo všetkých strán.
Na rozohriatej panvici opečieme závitky zo všetkých strán dozlatista.
Podávame horúce s čajom alebo kávou. S takým predjedlom je dobré podávať nejaký druh dipu: kyslá smotana-cesnak alebo tvarohová omáčka, dokonca aj obyčajný kečup bude veľmi dobrý.
Ruddy pečivo je jednoduché občerstvenie, ktoré osloví vás aj vašich hostí. Jeden problém - končia veľmi rýchlo!
Pozrite si aj video recepty:
Rýchle pečivo
