Je fľaša koňaku doma už dlho? Pripravte si s ním a ďalšími jednoduchými prísadami ľahký osviežujúci chladivý nápoj. Napríklad kokteil s pečeným mliekom, broskyňami a koňakom. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Cognac má bohatú chuť a jasnú arómu, ale samotný koňak je veľmi silný nápoj. Preto sa často používa na výrobu všetkých druhov koktailov. Nápoje z neho sú veľmi obľúbené v baroch a reštauráciách. A recept na vynikajúci kokteil s koňakom navrhovaný nižšie je ešte jeden z nich. Tento nádherný elixír sa objavil vo Francúzsku a názov dostal podľa francúzskeho mesta Cognac v 11. storočí. Ak hľadáte neobvyklé recepty na lahodné nápoje, navrhujem pripraviť koktail s pečeným mliekom, broskyňami a koňakom, o ktorom budeme hovoriť v tejto recenzii. V recepte sa nepoužíva veľa koňaku. Nie je to ani cítiť. Hoci podľa chuti, množstvo si môžete prispôsobiť podľa seba.
Broskyne, okrúhle alebo mierne predĺžené plody, so zamatovou šupkou a šťavnatou žltou alebo ružovou dužinou, sa hodia nielen k ovociu, ale aj k nízkoalkoholickým nápojom. Toto ovocie sa v recepte používa čerstvé, ale mrazené alebo konzervované ovocie bude fungovať. Tiež si dokonale zachovávajú chuť a arómu. Pečené mlieko dodáva nápoju jemnosť a ľahkú orieškovú chuť. Ale na koktail je vhodné obyčajné pasterizované mlieko.
Pozrite sa tiež, ako si pripraviť smoothie z pečeného mlieka, broskýň a ovsených vločiek.
- Kalorický obsah na 100 g - 203 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 5 minút
Zloženie:
- Pečené mlieko - 200 ml
- Cukor - voliteľný a podľa chuti
- Broskyne - 1-3 ks. v závislosti od veľkosti
- Cognac - 50 ml alebo podľa chuti
Podrobná príprava koktailu s pečeným mliekom, broskyňami a koňakom, recept s fotografiou:
1. Broskyne umyte, obzvlášť dobre odstráňte posyp. Ovocie osušte papierovým obrúskom, rozdeľte na dve časti, vyberte kosť a pošlite do misy kuchynského robota.
2. Broskyne zalejeme studeným rozpusteným mliekom. Pridajte cukor podľa chuti alebo podľa potreby pridajte ovocný sirup. Sladkosť broskýň však môže stačiť.
3. Vložte mixér do misky s jedlom. Nakrájajte a rozšľahajte jedlo do hladka. Konzistencia nápoja bude mierne hustá. Aj keď je to žiaduce, konzistenciu je možné upraviť množstvom pridaných broskýň.
4. Nalejte koňak k výrobkom, premiešajte a začnite ho ochutnávať. Ak chcete, môžete do koktailu s pečeným mliekom, broskyňami a koňakom pridať niekoľko kociek ľadu. Je dobré, ak máte nanuky.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť zmrzlinový kokteil z alkoholického mlieka.
