Chutné a zdravé, jednoduché výrobky a jednoduché na vykonanie - repný šalát so sušenými slivkami a jablkami. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Obsah receptu:
- Prísady
- Krok za krokom príprava šalátu z červenej repy, jablka a sliviek
- Video recept
Šaláty sú špeciálnou kategóriou jedál, pretože je možné miešať rôzne prísady. Dávam vám do pozornosti recept na repný šalát, jablká a sušené slivky. Má príjemnú a pikantnú chuť a má tiež jasný slávnostný vzhľad. Zároveň je to jednoduchý, ale zároveň základný recept, ktorý možno brať ako základ. Môžete s ním experimentovať tak, že do základnej časti pridáte všetky druhy výrobkov a vytvoríte rad jedál z vitamínového občerstvenia. Nebojte sa zaviesť do zloženia nové zložky, ktoré v recepte chýbajú. Napríklad repný šalát, jablká a sušené slivky sa otvoria novým spôsobom, ak sú ochutené ovocnou šťavou alebo citrónovou šťavou s medom.
Tento zeleninový diétny pokrm má nízky obsah kalórií, je bohatý na vlákninu a má priaznivé vlastnosti, má pozitívny vplyv na funkciu čriev a je ideálny pre tých, ktorí chcú schudnúť. Repa je užitočná na posilnenie imunitného systému, zlepšenie tráviaceho traktu a zrýchlenie metabolizmu. Sušené slivky sú užitočné pri nedostatku vitamínov a sú prírodným zdrojom prírodného železa. Jablká obsahujú draslík, ktorý stabilizuje krvný tlak, a vápnik, ktorý posilňuje zubnú sklovinu. Cviklový, jablkový a slivkový šalát sa hodí k mnohým prílohám a bude skvelou voľbou na slávnostné hody. Môžete ju jesť samostatne alebo s akoukoľvek prílohou: zemiaková kaša, varená ryža alebo cestoviny.
- Obsah kalórií na 100 g - 105 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút na krájanie, plus čas na varenie repy
Zloženie:
- Repa - 1 ks. (malá veľkosť)
- Rastlinný olej - na obliekanie
- Sušené slivky - 5-7 bobúľ
- Soľ - štipka alebo podľa chuti
- Jablká - 1 ks.
Krok za krokom príprava cviklového šalátu so sušenými slivkami a jablkami, recept s fotografiou:
1. Sušené slivky umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na prúžky. Ak je sušená slivka veľmi suchá, sparte ju vriacou vodou 5 minút. Ak má kosť, odstráňte ju.
2. Pred prípravou šalátu uvaríme repu v hrnci na sporáku alebo ju upečieme vo fólii v rúre. Čas varenia závisí od veľkosti hľúz. Malá zelenina sa uvarí za 45 minút, veľká za 2 hodiny. Hotovú repu schlaďte, ošúpte a nakrájajte na prúžky.
3. Jablko umyte, osušte, odstráňte debničku a nakrájajte na prúžky. Ošúpte šupku podľa želania.
4. Nakrájanú repu, sušené slivky a jablká zmiešajte v miske.
5. Šalát z červenej repy, jabĺk a sušených sliviek ochutíme rastlinným olejom, premiešame a podávame. Pred podávaním ho môžete nechať 15 minút v chladničke.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát na chudnutie s vitamínmi z repy, jabĺk, sušených sliviek, orechov.
