Tekvica v poslednom čase zbiera svojich fanúšikov čoraz viac. Mieša sa do rajníc, šalátov, palaciniek a samozrejme do koláčov. Dnes sa podelím o super jednoduchý recept na koláč z tekvicovo-ovsených vločiek, ktorý si vás získa svojou nehou.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Ak hľadáte úspešný recept na tekvicový koláč, ste na správnom mieste. Tu sú zhromaždené všetky výhody produktu. Po prvé, prísady sú cenovo dostupné a dostupné. Za druhé, cesto sa ľahko miesi a rýchlo varí. Po tretie, ukazuje sa, že je diétny a nízkokalorický. A po štvrté, je to veľmi užitočné pre telo. Preceňovať všetky tieto vlastnosti je jednoducho nemožné. Každá hostiteľka bude s takýmto nálezom spokojná.
Ukazuje sa, že koláč je veľmi aromatický, chutný a v strede mierne vlhký. Na jeho prípravu absolútne nepotrebujete maslo a cukor je nahradený medom. Podávajte veľmi dobre na raňajky so šálkou kávy alebo pohárom teplého mlieka. Okrem toho môže byť varené nielen v rúre, ale aj v multivarke. Potom budete musieť iba nastaviť požadovaný režim a nestarať sa o to, že sa výrobok spáli. Tento koláč sa tiež ľahko zmení na narodeninovú tortu. Na to musí byť pokrytý čokoládovou polevou alebo natretý tvarohovým krémom. Vo všeobecnosti existuje veľa možností na experimentovanie. A máte obrovskú príležitosť vytvoriť veľa rôznych tekvicových dezertov na základe tohto koláča.
- Kalorický obsah na 100 g - 144 kcal.
- Porcie v balení - 1 kus
- Čas varenia - 15 minút na varenie tekvice, 20 minút na chladenie tekvice, 15 minút na miesenie cesta, 40 minút na pečenie
Zloženie:
- Tekvica - 300 g
- Ovsené vločky - 150 g
- Otruby - 50 g
- Apple - 1 ks.
- Oranžová - 1 ks.
- Vajce - 2 ks.
- Med - 2-3 polievkové lyžice
- Mletý muškátový oriešok - 1/3 lyžičky
- Zázvorový prášok - 1/3 lyžičky
- Soľ - štipka
Výroba koláča z tekvicových ovsených vločiek
1. Rozdeľte tekvicu na časti, vezmite potrebný kus na koláč a zvyšok odošlite do chladničky. Odstráňte z neho tvrdú kôru, vyberte semená, umyte, nakrájajte na kúsky, vložte do hrnca, zalejte vodou a varte do mäkka asi 15 minút. Presný čas varenia závisí od veľkosti kúskov tekvice. Ak potrebujete tento proces urýchliť, nakrájajte zeleninu na menšie kúsky. Potom vypustite vodu z panvice, ovocie ochlaďte a rozomlejte mixérom na textúru pyré.
2. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a dužinu.
3. Do misky na mixovanie nalejte ovsené vločky, otruby, jablko a štipku soli.
4. Pridajte med, muškátový oriešok, zázvor a vytlačte šťavu z citrónových kobercov. Kôru môžete nastrúhať, ak chcete.
5. Vložíme tekvicové pyré.
6. Jedlo dobre premiešajte.
7. Vajcia dajte do hlbokej misky.
8. Vajcia rozšľaháme, kým nevytvoria hustú penu a vlejeme do cesta.
9. Jedlo dobre premiešajte a nalejte do formy vystlanej pergamenom.
10. Rúru zohrejte na 180 stupňov a pamlsek pošlite piecť na 35-40 minút. Skontrolujte pripravenosť zápalkou - musí byť suchá.
11. Koláč vychladíme, jemne vyberieme z formy, posypeme čokoládovými lupienkami alebo práškovým cukrom a podávame.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť koláč z tekvicových ovsených vločiek.
