Cuketové, paradajkové a syrové sendviče sú ľahkým letným občerstvením. Dokonale diverzifikuje váš jedálniček: je vhodná na rýchle občerstvenie, ozdobí slávnostný stôl a na večeru jednoducho poteší príbuzných.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Cuketa pečená s paradajkami a syrom je druh zeleninových šťavnatých a svetlých horúcich sendvičov. Miska je pozoruhodná svojou veľkosťou porcií, prístupnosťou, ľahkosťou a jednoduchou prípravou. Ako ukazuje prax, muži tomuto občerstveniu venujú malú pozornosť, iba ho hádzajú celé do úst. Ale spravodlivá polovica aktívne reaguje na jedlo, pretože je diétny a mimoriadne prospešný.
Príprava zeleninových chlebíkov je dostatočne jednoduchá a rýchla, ale na ich implementáciu musíte mať rúru alebo mikrovlnnú rúru. Ukazuje sa, že predjedlo je chutné, chutné a uspokojujúce. A vďaka prítomnosti cesnaku to príde veľmi pikantné. Také horúce chlebíky používajú samotné alebo ich rozotierajú na plátok bagety, ktorý sa dá zasa aj sušiť. Je to skvelá možnosť občerstvenia pre tých, ktorí milujú kombináciu cukety s cesnakom a syrom. Môžete ich vziať so sebou na piknik, chytiť ich na prechádzku do parku, naservírovať ich hosťom alebo ich jednoducho uvariť svojim blízkym, keď sa chcú občerstviť.
- Kalorický obsah na 100 g - 45 kcal.
- Porcie - 10
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Cuketa - 1 ks.
- Paradajky - 2 ks.
- Tvrdý syr - 100 g
- Cesnak - 2 strúčiky
- Kôpor - niekoľko vetvičiek
- Majonéza podľa chuti
- Soľ - štipka
- Mleté čierne korenie - štipka
- Rastlinný olej - na vyprážanie
Krok za krokom varenie cuketových, paradajkových a syrových sendvičov:
1. Tekvicu umyte a osušte papierovou utierkou. Odrežte konce z oboch strán a zeleninu nakrájajte na kolieska hrubé asi 5 mm. Ak sú plody zrelé, najskôr ich ošúpte a odstráňte veľké semená. Vo všeobecnosti sa pre takéto recepty odporúča používať mladé ovocie, aby sa tieto manipulácie nevykonávali.
2. Pripravte aj zvyšok jedla. Paradajky umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké kolieska. Odporúča sa vybrať paradajky rovnakého priemeru ako cukety, aby predjedlo vyzeralo krásne. Ošúpeme cesnak. Kôpor nakrájame nadrobno. Syr nakrájajte na tenké plátky, aj keď ho môžete nastrúhať na hrubom strúhadle.
3. Na panvicu nalejte rastlinný olej a dobre ho zohrejte. Cuketu poukladáme, ochutíme soľou, mletým korením a restujeme na strednom ohni do zlatista.
4. Otočte cukety na druhú stranu a dajte ich do rovnakej hnedej farby. Na druhej strane, zelenina nemusí byť solená.
5. Hotové cukety dajte do jedného radu na servírovací tanier. Vyberte si riad, ktorý je možné vložiť do mikrovlnnej rúry. Ak pečiete sendviče v rúre, cuketu dajte na plech.
6. Každú cuketu ochutíme mletým cesnakom a vytlačíme kvapku majonézy. Aj keď množstvo majonézy je možné upraviť v závislosti od chuťových preferencií. Cuketu posypeme kôprom.
7. Na cuketu poukladáme kolieska paradajok. Ochutíme ich štipkou soli.
8. Prejdite na ne cesnak lisom.
9. Podľa chuti ešte pokvapkáme majonézou. Namiesto majonézy môžete použiť kyslú smotanu alebo jemný smotanový syr.
10. Paradajky prikryte plátkom syra a dajte do mikrovlnky. Nechajte ho, kým sa syr neroztopí. Pretože výkon každej rúry je iný, nastavte si čas pečenia sami. Ak pečiete sendviče v rúre, môžete ich nechať, pokiaľ chcete, do zlatista.
Podávajte jedlo na stole horúce, aj keď po vychladnutí predjedlo zostáva nemenej chutné. Všimnite si, že s týmto receptom môžete experimentovať. Napríklad namiesto cukety použite baklažán, nahraďte tvrdý syr taveným syrom atď.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako uvariť cuketu s paradajkami a syrom v rúre.
