Zistite, ako kešu rastú a odkiaľ pochádzajú: strom, jablko a samotný oriešok. Pestovanie exotického stromu doma. Pozri si video.
Vlasť orecha
Kešu oriešky k nám prišli z Južnej Ameriky, jej domovinou je dusná Brazília, ktorá nám dala úžasný futbal, farebné karnevaly a lahodný gurmánsky kešu oriešok. Vzhľadom na obsah obrovského množstva živín ho mnohí vedci nazývajú produktom budúcnosti. Neskôr sa tropické ovocie pestovalo v Indii, Vietname, Indonézii, Filipínach a ďalších horúcich krajinách. Tiež známy ako akazhu alebo západný anakardium.
Kešu strom
Kešu strom je veľmi krásny, so sviežou korunou, vetvy sa ohýbajú blízko zeme, rastú pomerne rýchlo a dosahujú výšku 10 - 30 m. Je tiež krásny počas obdobia kvitnutia, ku ktorému dochádza na jar alebo v lete. mesiacov. Žlto-ružové kvety s piatimi okvetnými lístkami sa zbierajú v jemných súkvetiach, ktoré zdobia strom.
Jablkový keš
Tri mesiace po odkvitnutí dozrievajú plody - červené, ružové, žlté jablká - tak by ich nazval človek, ktorý nevie, že ide o kešu plody. Toto ovocie má sladkokyslú chuť a veľa užitočných látok. Môže sa jesť čerstvý aj na výrobu sirupov, konzerv, kompótov. Vzhľadom na veľmi zlé skladovanie nie sú tieto plody dodávané do našej vlasti v Rusku a na Ukrajine, môžete ich vyskúšať iba v zahraničí.
Kešu
Priblížili sme sa teda k tomu najdôležitejšiemu - kde sú jablká, ak hovoríme o kešu orieškoch? Áno, napriek tomu, že na vrchole tohto jablka je samotný oriešok v tvrdej škrupine. Možno je to jediný oriešok na svete, ktorý radšej dozrieva mimo ovocia, nie vo vnútri. Extrahovať kešu orechy zo škrupiny bez pomoci špecialistu je nebezpečné, pretože medzi ním a škrupinou orecha je kardol - toxická a nebezpečná jedovatá látka, ktorá spôsobuje vážne popáleniny pokožky. Ľudia, ktorí čistia orechy z tejto látky, musia vždy pracovať v rukaviciach pomocou špeciálneho zariadenia na praskanie škrupiny.
Pestovanie kešu orechov doma
Vášeň pre experimentovanie má v krvi amatérskych záhradníkov. A túžba dopestovať si doma exotické ovocie bola prirodzene veľmi lákavá. Skutočne, v otvorenom poli v našom podnebí toto ovocie neprežije, pri teplote asi nula stupňov rastlina odumiera.
Kešu orechy sa zvyčajne množia semenami. Pred výsadbou do zeme musia byť klíčené. Aby ste to urobili, kešu semená musia byť namočené vo vode a ponechané dva dni, ale voda sa musí meniť dvakrát denne. Musíte byť opatrní, pretože nemáte do činenia s lúpanými orieškami, ale s veľmi jedovatými plodmi kešu. Cardol z orechov presakuje do vody a ak si ho nechtiac rozlejete na ruky, môžete sa popáliť, čo so sebou prináša vážne následky.
Hrniec na osivo si pripravte vopred. Môžu mať objem 1 až 2 litre. Pôdna zmes by mala mať ľahkú konzistenciu, v ktorej sa vlhkosť nebude zdržiavať. Do každého kvetináča je zasadený jeden orech. Po 2-3 týždňoch sa objavia prvé výhonky.
Mladé kvetináče by mali byť umiestnené v oblastiach, kde je veľa slnka. Určitý pobyt sadeníc v tieni je povolený, ale krátkodobo. Je nevyhnutné monitorovať vlhkosť vzduchu. Krajiny, kde kešu žijú, majú napokon horúce a vlhké podnebie. Najbližšie podmienky, ktoré potrebujete na vytvorenie stromu vo svojom dome. Zobrazuje sa časté striekanie a tácky obsahujúce hrnce by mali byť naplnené kamienkami a udržiavané na konštantnej hladine vody.
Ako vrchný obväz na kešu strom môžete použiť bežné univerzálne hnojivá používané pre izbové rastliny. Tropická rastlina rastie veľmi rýchlo, hneď po vytvorení ďalšieho listu sa chaoticky vystrelia bočné výhonky. Preto, aby mal strom určitú veľkosť a krásnu korunu, je nevyhnutné vykonávať pravidelné prerezávanie. Najmä v prvých rokoch po výsadbe, keď sa tvorí kmeň a hlavné vetvy.
Exotický hosť z Južnej Ameriky je nenáročný a starostlivosť o neho je jednoduchá. A dva roky po výsadbe si užijete rozjímanie na konároch s tenkou šupkou šťavnatých oranžovo-žltých a červených plodov s kešu orieškami, ktoré sa držia na samom vrchole jablka.
Zdravotné prínosy kešu
To, čo teraz bude povedané o výhodách kešu, je malý zlomok všetkých vlastností, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie. O tom si musíte prečítať osobitne v našom článku: „Výhody kešu“. Napriek tomu - v skratke.
100 g kešu jabĺk obsahuje viac ako 500% minimálnej dennej hodnoty vitamínu C potrebnej pre osobu. Toto je sklad stopových prvkov, ktoré majú na telo liečebný účinok.
Kešu oriešky sú bohaté na zinok, draslík, fosfor, železo, obsahujú veľké množstvo bielkovín a sacharidov, vitamíny A, B1, B2 a mnoho ďalších.
Nie je to tak dávno, čo kanadskí vedci urobili revolučný objav - ukazuje sa, že lieky vytvorené na základe extraktu z kešu semienok pomôžu vyliečiť také závažné ochorenie, akým je cukrovka. A nielen liečiť. Je dokázané, že konzumácia kešu orechov chráni pred vznikom chorôb, bráni im.
