Zásady izraelskej stravy, zakázané a povolené potraviny. Možnosti stravovania, denné menu, recenzie a výsledky.
Izraelská diéta je metóda na chudnutie vyvinutá na základe zásad oddelenej výživy. Diéta je navrhnutá na 10 dní, počas ktorých môžete schudnúť 2-3 kg. Diétu nemožno nazvať prísnou, ale schudnúť podľa nej môže každý.
Zásady izraelskej stravy
Izraelská kuchyňa je jednoduchá a výdatná. Absorbovala tradície okolitých kultúr:
- národy Stredozemia;
- obyvateľstvo východnej Európy;
- Beduíni;
- nápady Sheltona (odborník na výživu-inovátor v oblasti oddelenej výživy).
Napriek tomu, že židovská kuchyňa má vysoký obsah kalórií, je jednoduchá a zdravá. Izraelskí vedci sú presvedčení, že ľudia priberajú na váhe nie preto, že by jedli výdatné jedlo, ale kvôli jeho nesprávnemu použitiu.
Obhajcovia diéty tvrdia, že potraviny sa lepšie vstrebávajú, ak ich jete oddelene. Vedci vyzývajú, aby sa nevzdávali niektorých druhov potravín, pretože sú pre telo prospešné (s výnimkou rýchleho občerstvenia a iných škodlivých produktov). Vytvorte správne menu a racionálne dávajte do súvisu produkty v ňom.
Dôležité! Odmietnutie jesť akýkoľvek druh jedla vedie k zdravotným problémom.
Odborníci na výživu dávajú jasné odporúčania, ktoré potraviny môžete kombinovať alebo sa pokúsiť jesť oddelene:
- Mäso, ryby, vajíčka, syry, morské plody, t.j. bielkoviny živočíšneho pôvodu, kombinované so zeleninou obsahujúcou minimum škrobu. Varte zeleninu alebo sa vyhýbajte vareniu zeleniny. Na konzumáciu so živočíšnymi bielkovinami je vhodná kapusta, bylinky, cibuľa, paradajky, špargľa. Nejedzte repu, zemiaky, mrkvu, pretože obsahujú veľa škrobu. Nekombinujte fermentované mliečne výrobky, citrusové plody, mlieko, zeleninu a maslo s mäsom a rybami.
- Šťavy, kompóty, fermentované mliečne výrobky, mlieko sú považované za potraviny, nie za nápoje. Preto je to samostatné jedlo alebo občerstvenie.
- Ovocie a bobule nemožno kombinovať s mliečnymi výrobkami. Najlepšie je ich konzumovať oddelene ako desiatu. Výnimkou je kyslé ovocie a bobule: zelené jablká, čerešne, kivi, ríbezle atď.
- Nemôžete kombinovať rôzne druhy mliečnych výrobkov, napríklad tvaroh a kyslú smotanu alebo tvaroh a jogurt. Je lepšie jesť ich oddelene.
- Banány a hrozno ako vysokokalorické potraviny by ste mali konzumovať ráno.
- Cez deň môžete piť iba nesýtenú vodu.
- Smažiť môžete iba na olivovom oleji.
- Odporúča sa podrobiť jedlo jemnému spracovaniu: v pare, vrieť alebo piecť.
- Musíte jesť zlomok 5 krát denne: 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie. Ďalšou možnosťou sú biologické hodiny. Ráno telo absorbuje jedlo a spotrebuje viac energie, takže raňajky by mali byť výdatné a obedy a večere ľahké.
- Musíte jesť medzi 10. a 17. hodinou. Večerajte 4 hodiny pred spaním.
- Ak chcete obnoviť metabolické procesy ráno na prázdny žalúdok, vypite 1-2 lyžičky. olivový olej. Štvrťhodinu pred jedlom vypite pohár jogurtu alebo jogurtu bez cukru.
- Pri psoriáze izraelská strava odporúča jesť hlavne zeleninu a ovocie s nízkotučnými bielkovinovými potravinami, vrátane viac obilnín v strave.
- Stojí za to vzdať sa jedla s vysokým obsahom tukov a uhľohydrátov, pretože neprináša výhody, ale prispieva k ukladaniu tuku v tele.
Dôležité! Napriek tomu, že izraelská diéta na chudnutie je navrhnutá na 10 dní, je možné ju dodržiavať aj dlhšie. Neškodí telu. Odborníci na výživu hovoria: ak sa budete riadiť týmito zásadami, nadváha sa už nevráti.
Povolené a zakázané produkty
Klasické izraelské diétne menu povoľuje takmer všetky jedlá. Neexistujú žiadne prísne obmedzenia, ale sú prítomné v malom počte.
Medzi zakázané potraviny v izraelskej strave patria:
- cukor;
- tučné jedlá, kyslé uhorky, údené mäso;
- rýchle občerstvenie;
- sýtené nápoje;
- sladkosti, najmä z priemyselnej výroby.
Ostatné výrobky sa konzumujú v malých porciách v kombináciách predpísaných diétou. Je dôležité, aby ste sa neprejedali a nezabúdajte, že kvôli chudnutiu ste na oddelenej strave.
Izraelská diéta na chudnutie
Existujú rôzne druhy diét, prispôsobené rôznym výživovým potrebám a podmienkam. Diétne dni a jedlá je možné striedať v ľubovoľnom poradí, pričom sa dodržujú uvedené zásady.
Tri jedlá denne
Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí trávia veľa času v práci. Môžete sa vopred zásobiť potrebným riadom a vziať si ho so sebou.
Ráno by ste mali vypiť lyžicu olivového oleja. Odborníci na výživu odporúčajú pohár kefíru 15 minút pred raňajkami.
Izraelské diétne menu s tromi jedlami denne:
| Deň | Raňajky | Občerstvenie | Večera | Večera |
| najprv | Omeleta na olivovom oleji, s cibuľou a bylinkami, zelený čaj bez cukru | Uhorkový a paradajkový šalát | Varené chudé hovädzie mäso, 2 čerstvé uhorky | Pečené ryby, kapustový šalát, čierny čaj |
| Druhý | Nízkotučný tvaroh so zelenými jablkami | Neškrobový zeleninový šalát, káva | Pečené kuracie filety, káva | Zeleninová polievka s brokolicou, čaj |
| Tretí | 2 varené vajcia, syr, zelený čaj | Krevetový alebo chobotnicový šalát | Parný kotlet so zemiakmi, čajom | Pečená morka, brokolica |
Riad je možné striedať alebo pridávať nové. Je dôležité dodržiavať zásady výživy.
Menu s piatimi jedlami denne
Možnosť stravovania je vhodná pre začiatočníkov. Ľahko sa prenáša, nespôsobuje hlad.
Izraelské diétne menu s piatimi jedlami denne:
| Deň | najprv | Druhý | Tretí |
| Raňajky | Vajíčko, celozrnný chlieb, ovsená kaša | Pohánková kaša s 2 toastami | Ryžová kaša s medom, jablká |
| Obed | Jogurt | Pohár kefíru | Sladké a kyslé bobule |
| Večera | Zeleninová polievka, varené kura, brokolica | Pečená morka so zeleninou | Boršč bez mäsa, hovädzieho mäsa, karfiolu |
| Olovrant | Neškrobové ovocie | Oriešky | Ovocie |
| Večera | Dušená ryba, zelený šalát s citrónovou šťavou | Dušené ryby s paradajkami a baklažánom | Ryba so zeleným šalátom |
Izraelské diétne menu podľa biologických hodín
Hlavným pravidlom diéty je, že medzi večerou a raňajkami by malo uplynúť najmenej 12 hodín. V tomto ohľade môžete jesť od 10 do 17 hodín. Počas tohto obdobia je jedlo úplne trávené a neukladá sa ako tuk.
V intervale medzi uvedenými hodinami môžete piť fermentované mliečne výrobky, čaj, jesť ovocie a bobule. Neexistuje žiadne konkrétne menu. Môžete jesť všetky povolené jedlá izraelskej stravy podľa jej zásad.
Dôležité! Diéta nie je vhodná pre ľudí, ktorí pracujú neskoro alebo v noci, pretože budú musieť zažiť silný hlad.
Nízkosacharidová izraelská diéta
Pre tých, ktorí chcú rýchlo schudnúť, sa odporúča diéta s nízkym obsahom sacharidov. Umožňuje vám schudnúť až 5 kg za 3 dni, pričom nepociťujete nepohodlie a hlad.
Izraelská diéta s nízkym obsahom sacharidov:
| Deň | najprv | Druhý | Tretí |
| Raňajky | Omeleta z 3 vajec s bylinkami a cibuľou, čaj | Tvaroh, zelené jablko, čaj | 2 varené vajcia, syr, čaj |
| Občerstvenie | Zeleninový šalát s olivovým olejom, tvarohom | Zeleninový šalát s olivovým olejom | Zeler a šalát z morských plodov |
| Večera | Varené mäso, zeleninový šalát | Varené kura s citrónovou šťavou a šalátom | Varené kotlety, zeleninová polievka |
| Večera | Pečené ryby s paradajkovým a uhorkovým šalátom | Zeleninová polievka s brokolicou, syrom | Varená morka s brokolicou |
Diétu je možné predĺžiť o týždeň alebo dlhšie, ak to telo bežne toleruje.
Chlieb izraelská diéta
Diétu vyvinula Olga Razová, odborníčka na výživu z Ruska, ktorá sa presťahovala do Izraela. Vytvorila spojenie medzi serotonínom a určitými potravinami. Ukázalo sa, že pri konzumácii bielkovín sa tento hormón neuvoľňuje a človek necíti uspokojenie.
Serotonín sa najviac uvoľňoval pri konzumácii chleba. Olga Raz vyvinula chlebovú diétu. Na rozdiel od iných diét na chudnutie, kde je chlieb zakázanou potravinou, je tu povolený. Musíte ho však jesť oddelene od hlavných jedál v kombinácii s nízkotučnými potravinami. Je lepšie jesť nízkokalorický chlieb a vylúčiť z stravy tučné jedlá.
Počas dňa určite konzumujte kvasené mliečne výrobky, vypite aspoň 1,5 litra čistej vody. Môžete piť kávu alebo čaj bez cukru, jesť zeleninu a ovocie.
Izraelské diétne menu na deň:
| Čas | Typický deň | Deň mäsa alebo rýb (3 krát týždenne) |
| 7-9 hodín | 1 polievková lyžica minerálka | 1 polievková lyžica kefír alebo jogurt |
| 9-11 hodín | 4 krajce chleba, strúhanú mrkvu, čaj alebo kávu | 3 krajce chleba s kyslou kapustou, cibuľou, čajom |
| 12-14 hodín | Jablko alebo 1 polievková lyžica. jogurt | Pomaranč alebo 1 polievková lyžica. nízkotučný jogurt |
| 15-17 hodín | Dušená kapusta s maslom, 4 krajce chleba, vajíčko uvarené na mäkko, 1 polievková lyžica. paradajkový džús | Mäso alebo ryby s dusenou zeleninou alebo ovocím, 1 polievková lyžica. mrkvová šťava |
| 16-18 hodín | 1 polievková lyžica minerálka | 1 polievková lyžica minerálka |
| 17-19 hodín | 4 krajce chleba, paradajkový a uhorkový šalát, zeleninová polievka, čaj alebo káva | 3 krajce chleba, zeleninová polievka, karfiol, čaj alebo káva |
| 18-20 hodín | 1 polievková lyžica mrkvová šťava | 1 polievková lyžica paradajkový džús |
| 19-22 hodín | Zeleninový guláš s rastlinným olejom, 1 polievková lyžica. voda | Dusíme so zeleninou, uhorkou, paradajkou, 3 reďkovky, 1 polievková lyžica. voda |
| 21-24 hodín | 1 polievková lyžica jogurt | 1 polievková lyžica čaj alebo voda |
Diéty sa dodržiavajú 2 týždne. Ak chcete rozšíriť svoj jedálniček, zaraďte do jedálnička malé porcie obilnín, cestoviny z tvrdej pšenice a strukoviny.
Výsledky izraelskej diéty
Izraelská strava má mnoho kritikov. Vďaka získaným výsledkom sa však ukázal ako účinný. Medzi výhody vývoja izraelských odborníkov na výživu patrí:
- Stabilné chudnutie … Mnohým ľuďom sa sotva podarí dosiahnuť olovnicu 2-3 kg za 10 dní. Izraelská strava však zaručuje tento výsledok a dlhodobo. Vďaka šetrnému chudnutiu telo neprežíva stres. Šesť mesiacov po oddelenej diéte sa môžete zbaviť 12-18 kg nadváhy.
- Žiadne tvrdé limity … Je dovolené jesť takmer všetky potraviny, s výnimkou tých, ktoré sú pre telo skutočne škodlivé. Na chudnutie stačí dodržiavať diétne pravidlá.
- Zlepšenie pohody, normalizácia metabolizmu … Vďaka výžive je možné zbaviť sa niektorých chorôb spojených s trávením a metabolizmom. Človek pociťuje nával sily, zvyšuje sa efektivita.
Navyše v izraelskej diéte nie je pocit hladu, podráždenosti a únavy.
Názory odborníkov na výživu na účinnosť diéty sa však líšia. Niektorí vedci tvrdia, že nie je možné schudnúť ani niekoľko kilogramov, pretože obsahuje rýchle sacharidy.
Ak sa človek riadi biologickými hodinami, môže večer dôjsť k silnému hladu. Je to obzvlášť ťažké, ak máte vo zvyku neskoro večerať. Diéta tiež nie je vhodná pre ľudí, ktorí vstávajú skoro a musia byť v práci pred 10. hodinou. Bez raňajok bude ťažké vydržať a v práci sa dobre najesť.
Ak chcete zistiť, či je diéta účinná, musíte to vyskúšať sami. Aby ste znížili obsah kalórií v strave, môžete z nej vylúčiť rýchle uhľohydráty a uprednostniť nízkosacharidovú diétu.
Dôležité! Zásady diéty môžete brať ako základ, ale výrobky si vyberajte sami. Vďaka tomuto prístupu môžete regulovať proces chudnutia. Zvýšte svoju fyzickú aktivitu, aby bola efektívnejšia.
Napriek kritike ukazuje izraelská strava dobré výsledky. Väčšina ľudí, ktorí sa pokúsili dodržať jej pravidlá, potvrdzuje: za 10-14 dní môžete ľahko schudnúť 2-4 kg.
Skutočné recenzie izraelskej diéty
V recenziách na izraelskú diétu tí, ktorí schudli, naznačujú jej výhody: je ľahko tolerovaná, nie je pocit hladu, chudnutie prebieha hladko, metabolizmus sa normalizuje a zlepšuje sa pohoda. Z mínusov zaznamenávajú nemožnosť rýchleho chudnutia, keď sa napríklad potrebujete pripraviť na párty alebo dovolenku, ale výsledok trvá dlho.
Inna, 45 rokov
O izraelskej strave som sa dozvedel náhodou z internetu. Chcela som schudnúť do leta, ale hladovať a držať nízkokalorickú diétu je ťažké. 2 týždne dodržiavali predpísané pravidlá. Ukázalo sa, že je to ľahké. Znížila množstvo uhľohydrátov, jedla prevažne bielkovinové jedlá so zeleninou a ovocím, pila vodu. Výsledky boli pôsobivé. Po 2 týždňoch som schudla, všimli si to moji priatelia a kolegovia. Aby som sa upevnil, naďalej držím diétu.
Anna, 25 rokov
Po pôrode sa veľmi zotavila. Počas dojčenia ale nemôžete hladovať, ale chceli ste schudnúť. Z navrhovaných diét som si vybral izraelskú. Vyzerala racionálne a nebola hladná. Skúsil som to týždeň: schudol som 2 kg. Nadchol som sa a pokračoval som. Schudol som 10 kg za šesť mesiacov. Výsledok sa mi páči, dobre vyzerám a cítim sa. Budem naďalej držať diétu. Hlad nie je cítiť, je dobre znášaný.
Marina, 18 rokov
Celý život som bola úplné dieťa. Keď som začal vyrastať, stal sa pre mňa skutočným problémom. Išiel som k lekárom, nechal sa vyšetriť, ale nezistil som žiadne odchýlky. Potom som sa rozhodol konať s pomocou diét. Lekári však varovali: nemôžete hladovať, pretože metabolizmus a reprodukčný systém sa vyvíjajú, môžu začať zdravotné problémy. Páčila sa mi izraelská strava. Necítil som hlad, môžete jesť všetko, čo telo vyžaduje. Na 3 mesiace na diéte som sa zbavil 5 kg.
Aká je izraelská strava - pozrite si video:
Izraelská diéta napriek malým obmedzeniam funguje. Jeho tajomstvom je, že zrýchľuje metabolizmus. Telo spaľuje tuky, živiny sa vstrebávajú. Vďaka nálezu izraelských odborníkov na výživu ľudia zlepšili kvalitu života.
