Pravidlá, výhody a nevýhody stredomorskej stravy. Povolené a zakázané výrobky na varenie. Menu na deň, týždeň, mesiac. Výsledky a skutočné recenzie o chudnutí ľudí.
Stredomorská strava je strava typická pre obyvateľov krajín Európy, Afriky a Ázie, ktorých brehy obmýva teplé Stredozemné more. Vedci a lekári sa na vývoji diéty nepodieľali. Formuje sa po stáročia na základe charakteristík kultúr a produktov vyrábaných v tomto regióne.
Vlastnosti a pravidlá stredomorskej stravy
Pôvodne stredomorská strava pozostávala z potravín, ktoré mohol získať chudobný človek žijúci v Stredozemnom mori. Preto je v ňom obmedzený príjem červeného mäsa a sladkostí, ale dostatok rýb, syrov, zeleniny, ovocia. Životný rytmus roľníkov zabezpečil skorý vzostup, fyzickú aktivitu, odpočinok v komunikácii s priateľmi.
Základným princípom modernej stredomorskej stravy sú delené jedlá. Spočíva v častom jedení v malých porciách. V dôsledku toho sa veľkosť žalúdka zmenšuje, všetky potraviny sú vystavené žalúdočnej šťave a percento nestrávených, kvasených častíc klesá.
Výhody stredomorskej diéty:
- zníženie zaťaženia tráviaceho traktu;
- čistenie čriev od stvrdnutých výkalov;
- zrýchlenie metabolizmu;
- prevencia obezity a iných chorôb;
- postupné chudnutie;
- vzhľad pocitu ľahkosti v tele;
- trvalý výsledok chudnutia.
Na dosiahnutie týchto cieľov je potrebné používať iba čerstvé, kvalitné výrobky. Nakúpte nerafinované rastlinné oleje, sezónnu zeleninu a ovocie, farmárske vajcia a mäso.
Nevýhody stredomorskej stravy:
- Pomalé chudnutie … Táto metóda chudnutia nie je vhodná pre ľudí, ktorí chcú schudnúť do určitého dátumu alebo udalosti. Diéta zahŕňa postupnú reštrukturalizáciu trávenia, metabolizmu, telesných proporcií.
- Ťažkosti so závislosťou … Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, milovníkov mäsa a bohatých hodov, nebude jednoduché prejsť na zlomkové jedlá, ako aj na diétu s minimálnym množstvom sladkostí a červeného mäsa. Pamätajte si, že chudnutie je možné len pri prísnom dodržiavaní zásad stredomorskej stravy.
- Vysoká cena … Na rozdiel od mnohých diét, ktoré majú jasné časové limity, stredomorské jedlo je navrhnuté tak, aby sa dôsledne dodržiavalo. Rodinný rozpočet sa preto dopĺňa o ďalšie výdavky - výrobky najvyššej kvality.
Stredomorská strava je jednou z oblastí zdravého stravovania. Preto má minimálny počet kontraindikácií. Je preto zakázané pacientom gastroenterologických kliník, ktorí dodržiavajú liečebný stôl. Drastická zmena stravy navyše zhoršuje zdravotný stav tehotných a dojčiacich žien.
