Popis brestu lyofylu. Kde je táto huba bežná? Aké chemické zlúčeniny obsahuje? Má nejaké prospešné vlastnosti? Aké dôsledky sú možné v prípade zneužívania výrobku. Recepty na jedlá z brestu lyofylového. Všetko najzaujímavejšie na ňom. Aj v lyofilnom breste sú komponenty, ktoré umožňujú normalizovať funkcie reprodukčných orgánov, predchádzať riziku vzniku amenorey, oligomenorey, gynekomastie a chorôb prostaty. Táto huba môže navyše pomôcť pri syndróme kocoviny, urýchliť stiahnutie acetaldehydov, normalizovať telesnú teplotu a zmierniť bolesti hlavy.
Poškodenie a kontraindikácie použitia lyofillum brestu
Napriek rozsiahlemu zoznamu užitočných vlastností brestu lyofylového existuje možnosť spôsobenia nenapraviteľného poškodenia tela, ak sa často pridáva do jedla. Je dôležité mať na pamäti, že všetko je dobré s mierou. Je možné, že huba spôsobí choroby a poškodí gastrointestinálny trakt.
Dôsledky zneužívania lyophyllum ilmov:
- Otrava … Akútna bolesť brucha s hnačkou, plynatosť, zmeny krvného tlaku, zvýšené potenie a slinenie, vysoká horúčka, závraty, vracanie, nevoľnosť, studené ruky, chvenie končatín, zápal dvanástnika, bolesť svalov, olupovanie kože, búšenie srdca, rozšírenie zrenice poškodzujú slezinu, hemolýza.
- Alergická reakcia … Opuch slizníc, zápal spojiviek, zhoršenie funkcie pečene a obličiek, začervenanie a vyrážka na koži, závraty, delírium, problémy so spánkom, sucho v ústach, akútna gastroenteritída, ťažkosti s prehĺtaním, poruchy stolice.
- Zhoršenie koncentrácie … Huba môže negatívne ovplyvniť mentálne schopnosti, menej kyslíka vstupuje do mozgu.
- Akútna toxikóza … Existuje riziko, že zložky brestu lyofilného negatívne ovplyvnia stav sliznice gastrointestinálneho traktu, vyskytnú sa abscesy, zhorší sa peristaltika a naruší sa proces asimilácie minerálov.
Gypsizigus brest sa neodporúča pridávať do jedla pre ženy počas tehotenstva alebo počas laktácie, pretože môžu nastať ťažkosti počas pôrodu a alergická reakcia u dieťaťa.
Absolútne kontraindikácie lyofillu:
- Individuálna neznášanlivosť na určité chemické zložky … Bolesti, podráždenosť, porucha vnútorných orgánov, nadváha, svrbenie, slabosť, zhoršenie kvasenia.
- Tromboflebitída … Steny ciev sú oslabené, dochádza k bolestiam nôh, môže to byť komplikované zápalom pľúc, chrípkou, infekčnými chorobami, tuberkulózou a tonzilitídou, chvením končatín, flegmónom tkanív nôh, spomalením prietoku krvi žilami.
- Hypervitaminóza … Pretože brest lyofilský obsahuje vysoké percento vitamínov, neodporúča sa používať ho pre tých, ktorí už prekročili jeho hladinu.
- Brušná kýla … Bolesť v bruchu po ťažkej fyzickej námahe, pocit plnosti, časté a kyslé grganie, výdatná tvorba plynov, problémy so stolicou.
- Divertikulum … Vo výkaloch je krv, v črevnej oblasti vreckovité výčnelky, telesná teplota stúpa, zimnica, chuť do jedla, apatia, horúčka miznú.
- Epilepsia … Častejšie sú tonicko-klonické záchvaty, poškodenie reči a psychickej aury, nekontrolované trhavé svalové kontrakcie, prerušované dýchanie, narušená srdcová frekvencia, soporické vedomie, bledosť a zhoršenie pracovnej kapacity.
Pred pridaním lyofyla brestového do jedla absolvujte vyšetrenie so špecialistom. Týmto spôsobom zaistíte, aby zložky v tomto produkte nespôsobili alergickú reakciu.
Recepty s lyophillum elmov
Pravidelné zaradenie brestu lyofylu do stravy zlepší metabolické procesy v tele. Táto huba nielenže zlepší zdravie na mnohých úrovniach, ale dodá jedlu aj pikantnú chuť a jedinečnú vôňu múky. Hodí sa k batátom, artičokom, fazuli, brokolici, cesnaku, olivám, ružičkovému kelu, mandliam, hydine, vajíčkam, bylinkám, kukurici, cibuli a často sa pridáva do pečiva.
Predstavujeme vám vašu pozornosť také nízkokalorické jedlá z brestu lyofylového, ktoré sa líšia svojim multivitamínovým obsahom:
- Vyprážané huby so zemiakmi … Kilogram mladých zemiakov je nakrájaný na malé kocky. Pol kilogramu lyofyla brestového sa dôkladne a opatrne (pretože je veľmi krehký) umyje pod tečúcou vodou, nechá sa uschnúť a naseká na plátky. Nalejte huby na panvicu bohato vymastenú slnečnicovým olejom, dajte na mierny oheň, prikryte pokrievkou a duste 3-4 minúty. Keď panvica vyschne z nahromadenej tekutiny, pridajte ešte trochu oleja a zohrejte na vysokú teplotu. Smažte do zlatista. Potom sa zemiaky vyprážajú na inej panvici do zlatista. Potom pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Potom sa tam naleje vyprážaný brestový lyofil a dusí sa asi päť minút. Po varení pridajte do misky bylinky a mletý cesnak.
- Ryža s brestom lyofylom … 400 gramov húb sa umyje. 2 ks cibuľu nakrájame na pol krúžky. V mixéri vyšľaháme petržlenovú vňať s koriandrom. Vyššie uvedené produkty sú vyprážané v sezamovom oleji asi 4-7 minút. Varte 300 gramov ryže a vložte do panvice s vyprážanými prísadami. Posypeme kuchynskou soľou a bylinkami. Smažte na miernom ohni pol hodiny pod vekom. Misku pravidelne miešajte. Na záver ho môžete ozdobiť krúžkami nakrájanej uhorky.
- Hubová polievka … Cibuľa je olúpaná a nakrájaná na plátky. 2 mrkvy sa umyjú a nastrúhajú. Ošúpeme 3 zemiaky, nakrájame na kocky. Uvedená zelenina je vyprážaná v rastlinnom oleji asi 15-20 minút. 150 gramov šampiňónov a 150 gramov brestového lyofylu sa umyje, naseká na polovicu a pridá sa k zvyšným prísadám. 60 gramov ryže, všetka zelenina a huby, soľ a korenie sa naleje do 1 litra vriacej vody, pričom proporcie si vyberiete podľa vlastného uváženia. Polievka sa varí, kým nie je ryža úplne uvarená. Pred podávaním misky sa odporúča posypať nasekanými bylinkami.
- Koláče s brestom lifoillum … Ošúpeme a nakrájame 1 cibuľu a strúčik cesnaku. Nakrájajte petržlen a kôpor. 200 mililitrov mlieka sa zahreje a spojí sa s lyžicou droždia. Preosejte 750 gramov múky, primiešajte vajíčka (2 ks), cukor (2 polievkové lyžice. L.) a mlieko s droždím. Po miesení cesto vložíme na niekoľko hodín do chladničky. Nesmieme zabúdať, že rastie. Na prípravu náplne je pol kilogramu brestového lyofylu nakrájaného na kocky, kombinovaného s cibuľou a cesnakom. Smažte na miernom ohni na panvici naolejovanej slnečnicovým olejom asi 15 minút. Ryžu (100 g) uvaríme v osolenej vode, zmiešame všetky prísady, čierne korenie a soľ. Cesto rozdelíme na niekoľko guličiek, rozvaľkáme ich, do stredu položíme plnku a okraje spojíme. Koláče smažte na olejovej panvici asi 3 minúty z každej strany.
- Nakladaný lyofil z brestu v kórejskom štýle … Kilogram húb sa umyje a po narezaní sa uvarí v osolenej vode. Po prechode mrkvy cez strúhadlo nalejte do nádoby slnečnicový olej, 1/4 šálky octu, nakrájajte 4 strúčiky cesnaku. Pridá sa soľ a korenie, pričom množstvo podľa vlastného uváženia. Potom, čo jedlo jeden deň stojí v chladničke, môžete ho podávať ako nezávislé občerstvenie!
- Šalát s lyofylom brestom … 4 uvarené zemiaky v uniformách ošúpeme a potom nakrájame na kocky. 5 nakladaných uhoriek nakrájame na malé kúsky. Ak je koža príliš tvrdá, je najlepšie ju odstrániť. Potom orestujte nakrájanú cibuľu a 300 gramov brestu lyofylu. Zmiešajte všetky vyššie uvedené prísady, osolte a posypte nakrájanou zelenou cibuľkou. Šalát sa naleje so sezamovým olejom a ochutí horčicou so zrnami.
- Lyophillum brest v cestíčku … Umyte 800 gramov húb, po odstránení nôh pridajte soľ a korenie. Skombinujte vajíčka (2 ks), múku (3 polievkové lyžice). Ak je zmes príliš hustá, pridajte trochu filtrovanej vody. Potom opečte vrchnáky z brestového lyofillu, vopred ich ponorte do cesta, kým sa nevytvorí zlatá kôrka.
- Lyophillum brest s kyslou smotanou … Olúpajte 200 gramov cibule, nakrájajte na pol krúžky a smažte do zlatista. 400 gramov húb sa umyje a pridá sa k cibuli. Prikryte pokrievkou. Je potrebné variť, kým sa kvapalina neodparí. Pridajte soľ, čierne korenie, sezamové semienka, podľa požadovaného pomeru a 150 gramov mastnej kyslej smotany. Suroviny dusíme ešte 13-17 minút a na záver posypeme bylinkami.
Lyophyllum brest sa často pridáva do tradičných jedál Rakúska, Dánska, Ruska a Kanady. Dá sa variť aj vyprážať. Je vynikajúci na sušenie, pečenie a marinovanie.
Poznámka! Túto hubu nemožno kombinovať s alkoholickými nápojmi, pretože môže spôsobiť ťažkosti vo funkcii gastrointestinálneho traktu.
Zaujímavosti o lyofillum brest
Lyophyllum brest patrí k reduktorom. Ničí zvyšky živých organizmov a prevádza ich na najjednoduchšie organické zlúčeniny. To umožňuje zásobovanie pôdy minerálnymi soľami a vodou.
Väčšina vlákniny je obsiahnutá v viečku brestu lyofylu. Normalizuje krvný obeh v tele a zlepšuje kognitívne výkony.
Tieto huby sa často nachádzajú na hnijúcich stromoch a vlhkých pňoch.
Lyophyllum brest je nenáročný na poveternostné podmienky a môže rásť aj v období sucha.
Vzhľadom na vysoké percento biologicky aktívnych látok sa táto huba používa v medicíne a kozmetike.
Ako vyzerá hliva ustricová - pozrite si video:
Široká popularita brestu lyofylu je daná jeho špeciálnou chuťou, výhodami, príjemnou vôňou a všestrannosťou prípravy.
