Stránka zverejnila niekoľko receptov na tvarohové koláče, ale jahodové tvarohové koláče s krupicou trpezlivo čakali, kým prídu na rad. Aj keď si ich museli v prvom rade pamätať vzhľadom na predaj jahôd na pultoch obchodov.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Lahodné a zdravé raňajky sú zárukou dobrej nálady a skvelého dňa! Jemné, chutné a voňavé tvarohové koláče potešia deti aj ich rodičov. Tento príspevok je venovaný veľkým a vášnivým fanúšikom syrniki. Pre niekoho je to jedlo s príchuťou detstva, zatiaľ čo iní majú pre toto tvarohové jedlo jednoducho gastronomickú vášeň.
K dispozícii sú sladké a slané tvarohové koláče. Sú plnené rôznymi príchuťami, ako sú hrozienka, sušené marhule, kôra, mak, bobule, ovocie, bylinky atď. Túto recenziu budeme venovať receptu na tvarohové koláče s jahodami. Sú vhodné nielen na raňajky, ale aj na večeru, popoludňajší čaj alebo ako ľahké občerstvenie. Obvykle sa podávajú teplé, ale aj keď sa ochladia, topia sa v ústach. Čo sa týka ich prípravy, všetko je jasné, rýchle a jednoduché. V zásade je tu všetko jasné, ale rovnako ako ostatné jedlá, syrové koláče majú svoje vlastné vlastnosti. Po prvé, tvaroh by mal byť suchý, stredne mastný, plastový, ale nie mokrý. Za druhé, múka by mala byť minimálna. V skutočnosti je to všetka múdrosť syra. Ak chcete syrové koláče urobiť diétnejšie, dajte ich piecť do rúry. Koláče z pečeného syra nie sú o nič menej chutné a vzdušné a sú zdravšie pre postavu, pretože absolútne nevyžadujú rastlinný olej.
- Kalorický obsah na 100 g - 240 kcal.
- Porcie - 15
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 400 g
- Múka - 3 polievkové lyžice
- Vajcia - 2 ks.
- Jahoda - 150 g
- Cukor - 3 polievkové lyžice
- Soľ - štipka
- Rastlinný olej - na vyprážanie
Podrobná príprava jahodových tvarohov s múkou:
1. Tvaroh vložte do hlbokej misy a trochu si vidličkou zapamätajte, aby ste rozbili veľké kusy.
2. Pridajte cukor a štipku soli.
3. Do misky nalejte múku preosiatím cez jemné železné sito.
4. Rozšľaháme vajíčka.
5. Cesto dobre premiešajte, aby sa jedlo rovnomerne rozložilo. Ak chcete, aby tvarohové koláče mali jednotnú hladkú štruktúru, potom hmotu rozšľahajte mixérom, aby ste rozbili všetky zrná. Ak chcete v miske cítiť tvarohové kúsky, môžete cesto premiešať vidličkou.
6. Jahody umyjeme, odkrojíme chvosty a nakrájame na 1 cm kúsky.
7. Pridajte bobule do nádoby na tvarohové cesto.
8. Ruky poprášime múkou, odoberieme časť cesta a vytvarujeme guľu, ktorú sploštíme, aby sme vytvorili koláč. Vytvarujte tvarohové koláče a položte ich na pomúčenú dosku.
9. Vypáľte panvicu, pridajte rastlinný olej a rozložte tvarohové koláče.
10. Smažte ich na jednej strane asi 5-7 minút na strednom ohni do zlatista. Potom ich otočte na druhú stranu, kde tiež smažte 5 minút, kým nezačervenajú.
Pripravené tvarohové koláče vyberte z panvice a podávajte s jahodovým džemom, džemom, kyslou smotanou, smotanou a inými sladkými omáčkami.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť tvarohové koláče s jahodovým džemom.
