Dezerty bez pečenia sú skutočne geniálne kulinárske vynálezy. Ak chcete rýchlo uvariť niečo sladké, potom sú výrobky bez pečenia jednoduchým geniálnym riešením zložitého problému.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
Dezerty bez pečiva, tvarohové dezerty, sladkosti vyrobené zo sušienok a ďalšie výrobky, ktoré na varenie nevyžadujú zapnutie rúry, sú vždy chutné a zdravé. A čo je najdôležitejšie, všetky tieto výrobky sú rýchlo pripravené, doslova za pol hodinu, bez toho, aby vyžadovali špeciálne pracovné náklady. V tejto recenzii vám poviem, ako urobiť sladký zdravý dezert z tvarohu, sušienok a chleba. Takáto originálna pochúťka sa stane skutočným vrcholom pre váš stôl, a to tak pre rodinné pitie čaju, ako aj pre hlučnú párty.
K tomuto receptu odporúčam vziať si jemný domáci tvaroh, pretože v porovnaní s výrobkom z obchodu má výraznejšiu chuť. Ovocná náplň v tomto recepte je sušené slivky. S rovnakým úspechom však možno použiť aj iné ovocie, bobule a sušené ovocie. Čokoľvek si vyberiete, či už ide o jahody, hrozienka alebo banány, môžete si byť istí, že sladkosť bude vynikajúca a poteší všetkých jedákov pri stole! Tento dezert nikdy nebudete môcť pokaziť, aj keď sa budete veľmi snažiť. Ak ste nováčik v domácnosti, potom je táto sladkosť bez pečenia len možnosťou, z ktorej by ste mali začať svoju kuchársku a dezertnú kariéru.
- Kalorický obsah na 100 g - 82 kcal.
- Porcie - 15-18 koláčov
- Čas varenia - 30 minút
Zloženie:
- Tvaroh - 300 g
- Maslo - 30 g
- Vanilkové krekry - 120 g
- Cukor - 50 g
- Chlieb - 70 g
- Sušené slivky - 100 g
- Mandľové hobliny - na ozdobu
Varenie dezertu bez pečenia z tvarohu, sušených sliviek a chleba:
1. Tvaroh a cukor dajte do kuchynského robota pomocou nadstavca na krájanie.
2. Tvaroh vyšľaháme dohladka, aby sa rozdrobili všetky hrudky.
3. Maslo vopred vyberte z chladničky, aby dosiahlo izbovú teplotu. Potom nakrájajte na kocky a vložte do kuchynského robota s tvarohom. Jedlo znova rozšľahajte, aby sa olej rovnomerne rozložil v zmesi.
4. Tvarohovú hmotu dajte do veľkej miešacej misky. Sušené slivky umyjeme, osušíme papierovou utierkou, nakrájame na menšie kúsky a vložíme do nádoby s tvarohom. Ak sú v bobuliach semená, najskôr ich odstráňte.
5. Krutóny a knäckebrot nakrájajte na malé kúsky nie väčšie ako 1, 5 cm a vložte do tvarohovej hmoty.
6. Miešajte jedlo, kým nie sú všetky ingrediencie rovnomerne rozložené. Pozrite sa na konzistenciu hmoty. Ak je príliš tekutý, pridajte ešte strúhanku alebo bochníky. Podľa toho a naopak - hmota je suchá, potom môžete pridať ďalšie maslo, naliať kávu, mlieko atď. priniesť požadovanú textúru. Pretože tvaroh môže mať suchú aj mokrú konzistenciu, počet použitých výrobkov je daný podmienene.
7. Z lyžice a dezertnej lyžice tvarujeme z koláčov guličky veľké asi 3-4 cm a poukladáme ich na servírovací tanier. Výrobky posypeme mandľami a dáme do chladničky na 15-30 minút zmraziť hmotu. potom môžete podávať sladkosť stolu.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť tvarohový dezert za 10 minút.
