S jahodami môžete uvariť veľa chutných vecí, ale kulinárska predstavivosť sa najčastejšie obmedzuje na dezerty a džem. Aj keď toto bobule perfektne zapadá do mnohých občerstvenia! Podrobný recept s fotografiou zeleného šalátu s jahodami. Video recept.
Dezerty s jahodami vo forme zaváranín a džemov, každý miluje. Ale ak prekročíte tradičné predstavy o jahodách, otvoria sa vám obrovské možnosti experimentovania s týmto bobuľou. Koniec koncov, jahody sú príjemné bobule vo všetkých ohľadoch. Je luxusný napríklad do šalátov, a nielen do sladkých ovocných šalátov so smotanou alebo zmrzlinou. Kráľovná leta je dobrá aj v tých najtrúfalejších kombináciách. Je v dokonalej harmónii so zeleninou, rybami, morskými plodmi, bylinkami, syrom, obilninami atď. Navrhujem, aby ste sa o to presvedčili a pripravili zaujímavý zeleninový šalát s jahodami za niekoľko minút.
Je potrebné poznamenať, že tento šalát má nízky obsah kalórií. Preto, ak chcete stratiť niekoľko kíl navyše, potom stačí nahradiť večerné jedlo časťou navrhovaného šalátu. Vďaka aróme bobúľ jedlo dokonale osvieži a rozveselí. Okrem toho je pamlsok veľmi užitočný, pretože obsahuje veľa užitočných látok. A jahody, vzhľadom na obsah zinku, vo všeobecnosti zvyšujú chuť na sex u mužov i žien. Preto je toto bobule považované za prírodné afrodiziakum.
Pozrite sa tiež, ako sa robí zeleninový zeleninový šalát z pošírovaného vajíčka.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Mladá biela kapusta - 200 g
- Uhorky - 1 ks.
- Soľ - štipka alebo podľa chuti
- Jahoda - 100 g
- Kôpor - niekoľko vetvičiek
- Cilantro - 2 vetvy
- Olivový olej - na obliekanie
- Vlašské orechy - 50 g
- Zelená cibuľa - 1-2 perie
Krok za krokom príprava zeleného šalátu s jahodami, recept s fotografiou:
1. Kapustu umyjeme a osušíme papierovou utierkou. Ak sú horné listy veľmi špinavé, odstráňte ich a vyhoďte, nepoužívajte ich na jedlo. Potom nakrájajte hlavu kapusty na tenké prúžky.
2. Uhorky umyjeme, osušíme utierkou, odrežeme konce a nakrájame na tenké štvrťkruhy.
3. Zelenú cibuľu umyte, osušte a nakrájajte nadrobno.
4. Koriander a kôpor umyjeme, osušíme a nakrájame.
5. Jahody umyte a osušte papierovou utierkou. Odstráňte stonku a bobule nakrájajte na 4 kusy.
6. Vložte všetko jedlo do hlbokej misy a pridajte vlašské orechy, ktoré môžete sušiť na čistej a suchej panvici.
7. Jedlo ochutíme štipkou soli a posypeme olivovým olejom. Hodíme zelený šalát s jahodami, dáme chladiť na 10 minút do chladničky a podávame.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát s jahodami.
