Podrobný recept s fotografiou výroby stredomorského zeleného šalátu zo špargľových bôbov a sardiniek. Výživný šalát a nízky obsah kalórií. Video recept.
Stredomorský zelený šalát so špargľovými fazuľami a sardinkami je ľahký, chutný, chutný, neobvyklý a poteší jedinečnou pikantnosťou. Nepotrebuje ani originálnu čerpaciu stanicu. pokrm môžete dochutiť rybacou omáčkou z konzervy. Vďaka tomu je šalát nízkokalorický. Presne to je jedlo, kde kombinácia jednoduchých surovín poskytne vynikajúci výsledok a pikantný dresing urobí chuť nezabudnuteľnou.
Šalát navyše vo svojom zložení obsahuje veľké množstvo zelene, a preto je bohatý na obrovské množstvo vitamínov. Jedlo je tiež bohaté na vlákninu, ktorá pomáha odstraňovať toxíny a toxíny z tela. Ďalšou nespornou výhodou jedla je, že sa dá pripraviť doslova za 15 minút. Preto nemusíte vynakladať veľké úsilie. A výrobky použité v recepte sú jednoduché a dostupné. Taký rýchly šalát bude skvelým doplnkom rodinnej večere, obeda a raňajok. Jedzte chutne a vyťažte maximum z výhod a pôžitku zo svojho jedla.
Pozrite sa tiež, ako sa robí zelený omeletový šalát.
- Kalorický obsah na 100 g - 85 kcal.
- Porcie - 2
- Čas varenia - 15 minút
Zloženie:
- Biela kapusta - 200 g
- Špargľové bôby - 150 g
- Sardinky v oleji alebo vo vlastnej šťave - 1 plechovka (180 g)
- Uhorky - 1 ks.
- Soľ - 1 lyžička alebo podľa chuti
- Petržlen - malá partia
- Zelená cibuľa - niekoľko peria
- Rastlinný olej - na obliekanie
Krok za krokom príprava stredomorského zeleného šalátu so špargľovými fazuľami a sardinkami, recept s fotografiou:
1. Z hlávky bielej kapusty odrežte požadované množstvo, ktoré treba umyť, vysušiť papierovou utierkou a nakrájať nadrobno.
2. Uhorky umyte, osušte, odrežte konce z oboch strán a nakrájajte na tenké štvrťkruhy alebo iný pohodlný tvar.
3. Špargľové bôby umyte pod tečúcou studenou vodou. Struky ponorte do hrnca s vriacou osolenou vodou tak, aby boli úplne ponorené. Vodu znova prevarte a znížte teplotu na minimum. Fazuľu povarte 5 minút a vyklopte ju do sita, aby z neho vytekala voda. Fazuľu ochlaďte na izbovú teplotu. Aby ste ušetrili čas na prípravu šalátu, môžete špargľu pripraviť v dostatočnom predstihu.
4. Uvarenú špargľu z oboch strán odkrojíme z končekov a nakrájame na 3-4 kúsky podľa veľkosti.
5. Umyte zelenú cibuľu a petržlenovú vňať, osušte papierovou utierkou a nakrájajte nadrobno.
6. Vyberte sardinky z nádoby a nakrájajte na plátky.
7. Vložte všetko jedlo do hlbokej misky. Ochuťte ich soľou podľa chuti a nalejte rastlinný olej. Aj keď chcete, môžete šalát dochutiť olejom alebo šťavou, v ktorej boli konzervované ryby.
8. Hodte stredomorský zelený šalát so špargľovou fazuľou a sardinkami, nechajte 15 minút v chladničke vychladnúť a podávajte. Takéto jedlo sa môže stať úplnou sebestačnou výživnou a nízkokalorickou večerou. Zvlášť takýto šalát osloví ženskú polovicu.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť šalát zo špargle s krabovými tyčinkami.
