V tomto článku sa naučíte, ako bojovať proti nachladnutiu a chrániť telo počas chladných zimných dní pomocou zázvoru, citrónu, medu a korenia. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Korenený zázvorový medový čaj je možné pripraviť z čerstvého koreňa zázvoru alebo suchého mletého prášku vyrobeného vlastnými rukami. Citrón bude fungovať aj čerstvý alebo len z kôry ovocia, ktoré je možné sušiť alebo čerstvo nakrájať. Ak chcete korenie, vezmite si to korenie, ktoré vám najviac chutí. Môže to byť škorica, kardamóm, aníz, nové korenie, klinček atď. Všetky tieto výrobky sú známe svojimi liečivými látkami, najmä v obdobiach vysokého rizika prechladnutia. Tento nápoj posilňuje imunitný systém, zmierňuje stres a bolesti hlavy, zvyšuje tonus tela a pôsobí ako káva. Zázvor pridaný do nápoja navyše funguje ako vynikajúci prostriedok na chudnutie, pretože zlepšuje a zrýchľuje metabolizmus.
Osobitnú pozornosť venujem medu. Aby telo doplnilo všetkými liečivými látkami, malo by sa pridať do už vychladeného nápoja až na 80 stupňov. Med nemožno vložiť do vriacej vody, inak stratí všetky svoje výhody.
Pozrite sa tiež, ako sa robí káva so zázvorom, medom a čiernym korením.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porcie - 1
- Čas varenia - 10 minút
Zloženie:
- Zázvor - 1 cm čerstvého koreňa alebo 0,5 lyžičky suchý prášok
- Citrón - 1 okrúhly klin alebo 0,5 lyžičky chuť
- Karafiát - 3 púčiky
- Nový hrášok - 3-4 ks.
- Škorica - 2-3 tyčinky
- Med - 1 lyžička
- Kardamom - 3 zrná
Podrobná príprava zázvorovo-medového čaju s korením, recept s fotografiou:
1. Citrón umyte a osušte papierovou utierkou. Nakrájajte ho na kolieska alebo z neho vytlačte šťavu a vložte do hrnčeka.
2. Potom pridajte sušený zázvorový prášok. Ak používate čerstvý koreň, dôkladne ho ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
3. Vložte semená kardamónu do hrnčeka.
4. Potom pridajte nové korenie a hrášok.
5. Škoricové tyčinky namočte do pohára. Môžete tiež použiť mletú škoricu.
6. Pridajte do jedla klinčekové púčiky.
7. Jedlo zalejte vriacou vodou, zatvorte veko a nechajte pôsobiť 5-10 minút.
8. Jemnou filtráciou (gázou alebo sitkom) preceďte čaj do šálky. Pridajte med a premiešajte. Zázvorový medový čaj s korením je pripravený a môžete začať ochutnávať.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť nápoj z citrónu, zázvoru a medu!
