Magické nápoje pre zdravie - super vitamínové zelené koktaily. Pomáhajú pri chudnutí a odporúčajú sa pre tých, ktorí chudnú namiesto raňajok a večere. Čo to je? Ak ste zástancom zdravého životného štýlu alebo sa chcete stať zástancom zdravej výživy, navrhujem začať so zelenými smoothies. Rýchlo sa varia, sú výživné, majú jasnú chuť, krásnu farbu a čo je najdôležitejšie, veľmi užitočné. Ďalšou krásou nápoja je absencia pravidiel a akýchkoľvek konkrétnych produktov. Fantázia, experimenty, akékoľvek ovocie a zelenina.
Výhody zelených koktailov
- Zelené koktaily sú výživné, pretože obsahujú veľké množstvo bielkovín a aminokyselín.
- Absorbované telom čo najviac, bez toho, aby spôsobovalo ťažkosť v žalúdku.
- Dobre zasýtia, respektíve sa spotrebuje menej iných, menej zdravých potravín.
- Vďaka vláknine nápoj odstráni toxíny z tela, očistí ho od toxínov a normalizuje črevá.
- Podporuje chudnutie a normalizáciu.
- Tónujú, energizujú, vyvolávajú pozitívne emócie.
- Užitočné pre deti, tehotné ženy a starších ľudí.
- Môžete ho používať od šiestich mesiacov veku.
- Sú bohaté na antioxidanty, ktoré nás chránia pred škodlivými faktormi životného prostredia.
Na poznámku:
všetky rastliny majú vláknitú štruktúru a živiny sú uložené v ich bunkách. Aby telo asimilovalo a správne strávilo vitamíny a stopové prvky, ktoré obsahujú, zelené by mali byť dôkladne žuvané. Keď je rozdrvený, bunkové membrány sú narušené a všetky výhody z nich sa uvoľňujú. Na prípravu koktailov sa používa mixér, ktorý najlepším spôsobom „žuje“trávu najlepším spôsobom, čo umožňuje telu získať z neho maximálnu užitočnosť.
Možné poškodenie zelených koktailov
Existuje niekoľko kontraindikácií pre zelené koktaily. Napriek tomu, že ide o tekutú potravinu, obsahujú vlákninu, ktorá na plné fungovanie žalúdka nestačí. Odmietnutie tuhého jedla naruší tráviaci proces, čo spôsobí pravidelnú zápchu v dôsledku slabej peristaltiky. Tiež nemôžete nahradiť bežné jedlo koktailom. Zuby potrebujú stres: hryzú, hryzú, žujú. Pri týchto procesoch sa uvoľňuje prírodné antiseptikum, sliny, ktoré čistia zuby. Pitím iba tekutých nápojov sa produkuje menej slín. To zahŕňa vývoj zubného kazu, zubného plaku.
Nápoje by mali byť do jedálneho lístka zavádzané postupne, aby sa predišlo potravinovým alergiám. Môžete začať s 220-250 ml denne.
Zelené kokteily na chudnutie: základné potraviny
Koktejl je hustý nápoj vo forme homogénnej drvenej a šľahanej hmoty. Jeho zloženie môže byť rôzne, ale najčastejšie sa používajú tieto hlavné produkty:
- Byliny: kôpor, špenát, petržlen, šťavel, bazalka, koriander.
- Buriny: lucerna, quinoa, púpava, púpava, portulaka, žihľava, pískomil, mäta.
- Topy: mrkva, cvikla, reďkovka, kalerábová kapusta.
- Jedlé súkvetia: chryzantémy, nasturcium, nechtíky, červená ďatelina.
- Listy kríkov: jahody, ríbezle, jahody.
- Korenie: škorica, zázvor, cesnak.
Ďalšie komponenty zelených koktailov
- Zelenina: uhorky, paradajky, kapusta (brokolica, karfiol, biela kapusta), mrkva, paprika, cibuľa (zelené stonky a cibuľa), žerucha.
- Ovocie: jablká, hrušky, slivky, čerešňové slivky, čerešne, čerešne, marhule, kivi, broskyne, citrusy, melón, ananás.
- Bobule: jahody, lesné jahody, maliny, ríbezle, černice, čučoriedky, melón, baza, egreš, brusnice.
- Semená: ľan, slnečnica, tekvica, sezam.
- Fermentované mliečne výrobky: nízkotučné mlieko, acidofilus, kefír, nízkotučný tvaroh, prírodný nesladený nízkotučný jogurt.
- Prírodné zeleninové a ovocné šťavy.
- Prírodné spaľovače tukov a biostimulanty: koreň zázvoru, kurkuma, stonka zeleru.
- Obilniny: ovos, pohánka a iné vločky.
- Nasekané orechy na posypanie zhora: vlašské orechy, brazílske, píniové oriešky.
Základné pravidlá pre výrobu zelených koktailov
- Kľúčom k úspechu je homogénna textúra. Kusy jedla by nemali v nápoji plávať. Správny shake je ako jogurt, nesprávny shake je ako šalát zmiešaný s vodou.
- Nepridávajte veľa tekutiny, inak nedostanete hustý nápoj, ale tekuté želé. Konzistencia musí byť hustá, aby bol výrobok bohatý.
- Elixír by mal byť chladný, ale nie ľadový. Ak mixér zahrieva obsah počas šľahania, pridajte vodu z chladničky. Mrazené potraviny dodajú chlad.
- Sladkosť je nevyhnutnosťou každého smoothie. Banány sú najuniverzálnejšou sladkou prísadou. Dobrým prírodným sladidlom je med, javorový sirup, topinamburový sirup. Z ovocia sú vhodné hrušky, zrelé mango, datle, sušené marhule. Aby nápoj nebol sladko sladký, zalejte limetkovou alebo citrónovou šťavou.
- Krásne smoothie je vždy vynikajúce. Swamp goo sa vyrába kombináciou jahôd a špenátu. Zelené maskovanie - bobule so silným pigmentom: ríbezle, čučoriedky, černice.
Recepty na zelené koktaily
Nižšie sú uvedené produkty, ktoré sú vložené do mixéra a dôkladne nasekané.
- Klasický nápoj: jablko - 1 ks, banán - 0,5 ks, špenátové listy - 1 polievková lyžica, petržlen - 0,5 lyžice, voda - 0,5 lyžice.
- Výživný lektvar: cuketa - 1/4 ks, Kiwi - 1 ks, ovsené vločky - 30 g, citrón - 1 klin, petržlen - 5 vetvičiek.
- Koktejl spaľujúci tuky: kivi - 1 ks., Citrón - 2 kliny, petržlen - 6 vetvičiek, med - 1 lyžička, voda - 100 ml.
- Tropická príchuť: pomaranč - 1 ks., Ananás - 0,5 lyžice, čerstvý špenát - 1 polievková lyžica, voda - 75 ml.
- Energetická podpora: kapusta - 100 g, oregano - 5 vetiev, tekvicové semienka - 20 g, kefír - 100 g.
- Ľahký kokteil: uhorka - 1 ks, rukola - 10 vetiev, petržlen - 10 vetiev, voda - 100 ml.
- Kapustový kokteil: biela kapusta, karfiol a brokolica - po 100 g, jogurt - 100 ml.
Pochopením vedy o chudnutí na základe zelených smoothies sa naučíte, ako nezávisle kombinovať výrobky podľa svojho vkusu a túžby. Hlavnou vecou nie je zabudnúť, že obsah kalórií vo výrobku závisí od zložiek, preto by ste ich mali vyberať starostlivo.
Ako sa pripravujú zelené koktaily, ktoré šetria teplo a pomáhajú zbaviť sa nadbytočných kíl, môžete vidieť na videorecepte na supervitamínový zelený nápoj vyrobený z „buriny“:
