Chcete urobiť neobvyklú pizzu a urobiť z nej zaujímavé jedlo? Potom pridajte jeden detail - párky zabaľte do bokov pizze. Dostanete výdatnú a zaujímavú pizzu v novej podobe.
Obsah receptu:
- Prísady
- Varenie krok za krokom
- Video recept
A hoci sa v Taliansku párky na pizzu takmer vôbec nepoužívajú, uprednostňujú viac šunky a surovej údenej klobásy, tento recept však možno mierne zmeniť. Po príprave lahodných okrajov pizze z párkov sa jedlo bude trblietať novým spôsobom. Bude sa páčiť dospelým aj deťom. Bude to vyzerať skvele doma na obed a večeru, rovnako ako ozdobí stôl v kruhu zábavných stretnutí s priateľmi. Takáto pizza by vyzerala skvele na sólovom stole. Ale hodí sa aj k iným stredomorským jedlám, napríklad k gréckemu šalátu. Okrem toho si môžete vziať hotovú pizzu so sebou na piknik a ohriať ju na grile, potom bude ešte chutnejšia.
Odporúčam vziať si podľa receptu párky s pikantnou a jasnou chuťou. Obyčajné nebudú fungovať, inak bude pizza pôsobiť nezaujímavo a nevýrazne. A ak sa taká hrana vždy vykonáva rôznymi spôsobmi a s rôznymi výrobkami, potom môžete svoju rodinu neustále tešiť chutným a novým jedlom. Podobný recept je určite vhodný pre milovníkov párkov v cestíčku! Základnú náplň na pizzu môžete obmieňať, ako chcete, alebo zvoľte nižšie uvedenú verziu.
- Kalorický obsah na 100 g - 275 kcal.
- Porcie - 1 pizza
- Čas varenia - 30 minút (ak je pripravené cesto)
Zloženie:
- Cesto (akékoľvek) - 300 g
- Klobásy - 6-8 ks. (v závislosti od veľkosti)
- Šunka - 300 g
- Paradajky - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Cesnak - 3 strúčiky
- Kečup - 3 polievkové lyžice
- Majonéza - 2 polievkové lyžice
- Syr - 200 g
Ako pripraviť pizzu s vynikajúcou hranou krok za krokom:
1. Šunku nakrájame na kocky, pásiky alebo plátky. Tvar rezu môže byť odlišný.
2. Paradajky umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na 5 mm tenké krúžky.
3. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
4. Pripravte cesto. Zrolujeme do okrúhlej vrstvy a dáme do formy. Cesto by malo mať priemer o niečo väčší ako tvar, t.j. okraje by mali mierne visieť. Cesto môže byť akékoľvek: lístkové, kvasnicové, nekysnuté atď. Kúpené v obchode alebo skutočne uvarené bude stačiť. Môžete si tiež vybrať jeden z navrhovaných typov testov, ktoré som predtým zdieľal na webe.
5. Klobásy rovnomerne rozložte na kruh cesta, ako je znázornené na fotografii.
6. Zastrčte cesto, prikryte párky.
7. Pošlite obrobok do vyhriatej rúry na 200 stupňov po dobu 5-7 minút, aby základňa trochu zhnedla.
8. Upečené cesto hojne namažte kečupom a posypte nadrobno nakrájaným cesnakom.
9. Na vrch rozložte jemne nakrájanú cibuľu.
10. Vnútro pizze naplňte šunkou.
11. Na vrch poukladáme paradajky a zalejeme ich majonézou.
12. Všetko posypte dostatkom výdatných hoblín. Upečenú pizzu pošlite do vyhriatej rúry na ďalších 5-7 minút, aby sa syr roztopil. Ak máte radi syrovú kôrku, ponechajte pizzu v pekáči 7 minút, dajte prednosť strunovej a roztopenej - 3-4 minúty. Po varení jedzte pizzu teplú.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako pripraviť pizzu s klobásami.
