Chcete vedieť, ako chutné manniki sa získavajú na pive s medom a jahodami? Podrobný recept predstavený v tejto recenzii s fotografickým a video receptom je vám k dispozícii!
Obsah receptu:
- Prísady
- Podrobná príprava mannikov na pive s medom a jahodami
- Video recept
Aby ste ráno potešili svoju domácnosť, môžete si na čaj jednoducho pripraviť vynikajúce manniky bez múky. V období dozrievania je možné na takéto pečenie použiť bobule. Napríklad manniki na pive s medom a jahodami sú jednou z obľúbených možností tejto sladkej pochúťky. Pivo dodáva výrobku nádheru a vzdušnosť, med v kombinácii s pivom dodá úžasnú arómu a jahody netreba predstavovať. Vďaka ďalším komponentom sa obyčajná a primitívna mana zmení na rozprávkovú lahôdku. Voňavé, zdravé a chutné … čo môže byť lepšie? A ak máte radi takéto palacinky, zmrazte jahody na budúce použitie a varte výrobky po celý rok.
Takéto manniky sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Aj keď o niečo dlhšie ako palacinky z múky. Keďže krupici treba dať trochu času na vylúhovanie, aby napučala. V opačnom prípade vám v hotových výrobkoch jeho zrnká brúsia zuby. Ale v každom prípade to netrvá dlho. Ale manniks sa ukáže byť jemný, šťavnatý a veľmi vzdušný. Podľa tohto receptu môžete mannu variť nielen na panvici na sporáku, ale aj v rúre, čo je diétnejšia možnosť. Navyše z tohto cesta môžu byť vyrobené v porciovaných palacinkách alebo v jednej veľkej manne, a to ako v rúre, tak v multivarke.
- Kalorický obsah na 100 g - 395 kcal.
- Porcie - 15-17 ks.
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Krupica - 1 polievková lyžica (1 polievková lyžica. = 200 g)
- Vajcia - 1 ks.
- Soľ - štipka
- Pivo - 1 polievková lyžica
- Rastlinný olej - na vyprážanie
- Jahody - 10 bobúľ
- Med - 2 polievkové lyžice alebo podľa chuti
Podrobná príprava mannikov na pive s medom a jahodami, recept s fotografiou:
1. Krupicu nalejte do hlbokej misy na miesenie cesta.
2. Naplňte ho pivom a premiešajte, aby každé zrnko krupice bolo mokré.
3. Nechajte to pol hodiny, aby krupica napučala a absorbovala všetko pivo.
4. Do cesta pridáme med so štipkou soli a dobre premiešame. Med nahrádza cukor, ale ak ho nemožno konzumovať, použite hnedý cukor alebo jahodový džem.
5. Ďalej poukladáme vajíčka a cesto vymiesime do hladka. Jeho konzistencia by mala byť ako kyslá smotana, t.j. mierne tekutý, ale nemal by sa veľmi roztekať po dne panvice.
6. Jahody umyte a osušte papierovou utierkou, odstráňte chvosty a nakrájajte na stredné kúsky. Pridajte cesto a premiešajte, aby sa rovnomerne rozložilo. Ak je to žiaduce, môže byť rozdrvené mixérom na homogénnu hmotu.
7. Vložte panvicu na sporák, pridajte rastlinný olej a zohrejte. Lyžicou lyžicou nalejte cesto a nalejte ho do panvíc. Zapnite stredný oheň a placky smažte 3 minúty do zlatista.
8. Otočte ich na druhú stranu a dajte dozlatista. Hotové manniky podávajte na pive s medom a jahodami horúce s akýmikoľvek polevami: kyslou smotanou, smotanou, zmrzlinou, džemom atď.
Pozrite si tiež video recept, ako variť palacinky na krupici
