Máte radi rýchle jedlá? Tieto slivkové a škoricové oblátky sú pripravené doslova za 25 minút za predpokladu, že v mrazničke je hotové lístkové cesto. Podrobný recept s fotografiou. Video recept.
Chcete potešiť svojich blízkych voňavým pečivom, ale nemáte čas sa s cestom dlho babrať? Potom si v supermarkete kúpte hotové lístkové cesto a vyrobte si domáce pečivo. Predajňa v obchode je pre takéto prípady ideálnym riešením. Šetrí drahocenný čas a energiu. Dnes si na základe cesta kúpeného v obchode pripravíme obláčiky so slivkami a škoricou. Výrobky sú úplne jednoduché a vyberavé, ale vždy neuveriteľne chutné. Ružový a voňavý lístok so šťavnatou ovocnou náplňou … takejto pochúťke sa jednoducho nedá odolať. Nikoho nenechá ľahostajným.
Myslím, že také obláčiky sa dajú pripraviť na malú slávnostnú rodinnú dovolenku. Formovanie je jednoduché a efektívne a tento dezert si obľúbi každý. Okrem toho v krátkom čase môžete rýchlo navinúť veľa múčnych výrobkov. A s náplňou môžete neustále experimentovať. Lístky môžu byť nielen sladké, ale môžu slúžiť aj ako slané občerstvenie. Napríklad plnené klobásami, mletým mäsom, syrom, zeleninou atď.
Pozrite sa tiež, ako sa rýchlo pečie so slivkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 428 kcal.
- Porcie - 10
- Čas varenia - 40 minút
Zloženie:
- Kúpené mrazené lístkové cesto - 300 g
- Slivky - 500 g (mrazené v recepte)
- Maslo - na namazanie lístkov
- Cukor - 50 g alebo podľa chuti
- Múka - na posypanie pracovnej plochy
- Mletá škorica - 1-2 lyžičky
Krok za krokom príprava slivkových a škoricových lístkov, recept s fotografiou:
1. Cesto rozmrazte prirodzene bez použitia mikrovlnnej rúry. Je lepšie to robiť správne, dlho, na spodnej polici chladničky. Potom stôl a valček posypte múkou a stočte do tenkej vrstvy s hrúbkou maximálne 5 mm. Cesto nakrájajte na obdĺžnikové kúsky veľké asi 12 x 16 cm.
2. Rozmrazte slivky, tiež bez použitia mikrovlnnej rúry. Ak sú čerstvé, umyte ich, osušte papierovou utierkou, prekrojte na polovicu a odstráňte semienka. Na jednu polovicu cesta položte slivky, reznou stranou nahor, druhú polovicu cesta nechajte otočiť.
3. Vo voľnej časti cesta urobte nožom niekoľko rezov.
4. Slivky posypeme cukrom a škoricovým práškom.
5. Slivky prikryjeme voľným okrajom vykrojeného cesta.
6. Okraje cesta dobre spojte, aby plnka nevytekala. Aby obláčiky vyzerali krásne v kruhu výrobkov, kráčajte vidličkou.
7. Lístky poukladajte na seba na krátku vzdialenosť.
8. Roztopte maslo v mikrovlnnej rúre, alebo namiesto neho použite rastlinný olej, mlieko alebo žĺtky. Silikónovým štetcom potierame lupienky maslom, aby po upečení mali zlatohnedú kôrku.
Zahrievajte rúru na 180 stupňov a pošlite slivkové a škoricové oblátky na 15-20 minút. Hotové pečivo ochlaďte, posypte práškovým cukrom a podávajte na čaj.
Pozrite si tiež videorecept o tom, ako vyrábať slivky.
